Tipos de fideos asiáticos
¿Es usted una de las pocas personas que prefiere los fideos al arroz? Si es así, es probable que siempre te encuentres en el dilema de si elegir los fideos mee hoon o los amarillos, o de si tomar una mezcla de ambos para tu curry laksa. ¿Es cierto?
No se preocupe, amigo de los fideos. Para facilitarte la decisión, hemos hecho una lista de los fideos que puedes masticar sin problemas y de los que deberías desconfiar. Una taza de fideos es una ración saludable, siempre que añadas más verduras y algo de proteína para que sea una comida completa.
Lo mejor es optar por la versión seca sin cocer para que no tenga aceites añadidos. Pero el valor nutricional cambiará según la forma en que se tomen los fideos. Si se fríen en aceite, como el char kuey teow, contendrán más grasas. Así que si estás cuidando tu dieta, opta por la variedad de sopa clara.
Otro tipo de fideos de arroz que se pueden conseguir en Malasia son los fideos assam laksa, largos, blancos y elásticos, y los loh shee fun, cortos y con forma de cola. Estos fideos se elaboran con los mismos ingredientes que los fideos de arroz, pero con la adición de almidón o harina de tapioca, que les da una textura masticable y resbaladiza [3].
Pan saludable
La oferta de comida asiática en Los Ángeles es bastante amplia. Desde la tailandesa hasta la coreana, pasando por la china y la japonesa. Aunque los menús pueden resultar a menudo abrumadores, ofrecen una gran variedad de platos, incluso muchos saludables. Especialmente los platos de fideos asiáticos son muy populares. Si eres fan de los platos de fideos de tipo asiático pero quieres saber cuáles son los más saludables, este artículo es para ti. Hemos elaborado una lista con los 25 mejores platos de fideos asiáticos saludables que son nutritivos y deliciosos. En este artículo, repasaremos cuáles son los más saludables en cuanto a sabor y nutrición. Echemos un vistazo a la lista y veamos los platos de fideos asiáticos más sabrosos y saludables que existen. #25. Fideos Dangmyeon (coreanos)Los fideos Dangmyeon son fideos de cristal de boniato muy populares en Corea. Se utilizan para hacer “Japchae”, un plato coreano popular y saludable con carne y verduras. Los fideos Dangmyeon no contienen gluten, ya que se elaboran con almidón de boniato, y también son bajos en calorías. Tienen un índice glucémico bajo, entre 39 y 45, lo que significa que se metaboliza más lentamente y, por lo tanto, no provocará un pico de azúcar en la sangre. Echemos un vistazo a la información nutricional. Como puede ver, una ración -que son unos 63 gramos- de fideos Dangmyeon tiene 220 calorías con una proporción de macronutrientes de 53 gramos de carbohidratos, 0 gramos de proteínas y 0 gramos de grasas.
Fideos de cristal bajos en carbohidratos
Los fideos saludables y los productos Zeromen de Kibun contienen Okara (subproducto del tofu) y son fideos sin azúcar, sin gluten, sin lácteos y sin grasa, con sólo 35 calorías para Zeromen y 30 calorías para los fideos saludables. Es un fideo perfecto para personas con diabetes, enfermedad celíaca y cualquier tipo de dieta de pérdida de peso, especialmente la dieta Keto. ¡Consumir Healthy Noodle o Zeromen es otra forma de llevar un estilo de vida saludable, y una gran alternativa a la pasta normal sin sentirse culpable!
Sorprendentemente, hay una gran población de diabéticos y prediabéticos en Japón. Kibun Foods, como empresa, quiso crear un fideo para esas personas con restricciones dietéticas y se le ocurrió este increíble fideo que contiene cero azúcar. Se llama “Toshitsu Zeromen”, cuya traducción literal es “fideos sin azúcar” en japonés. Este innovador fideo se convirtió instantáneamente en un gran éxito en Japón para todo el mundo, no sólo para los diabéticos. Nosotros, Kibun Foods (U.S.A.), llevamos Toshitsu Zeromen a los Estados Unidos, donde cambiamos el diseño del envase y lo rebautizamos como “Zeromen”.
Fideos bajos en calorías
Dicho esto, después de un tiempo, puede que te preguntes si hay tantas formas de comer fideos a diario. Si es así, no temas. Aquí tienes 6 formas de tomar fideos saludables para desayunar, comer y cenar sin aburrirte nunca.
Busca fideos ramen que tengan mayor valor nutricional que las marcas normales. Por ejemplo, el ramen immi es apto para cetonas y tiene un mayor contenido de proteínas en comparación con algunos de los principales competidores del mercado.
Hazte con un poco de ramen instantáneo saludable a principios de mes y planifica tus comidas diarias en consecuencia. Si preparas una comida, utiliza un paquete de ramen para una porción de comida, preferiblemente en lugar de los carbohidratos.
Comer principalmente fideos de origen vegetal ofrece una experiencia gastronómica libre de culpa que puedes preparar en minutos y disfrutar sin tener que preocuparte por lo que estás metiendo en tu cuerpo. Además, el ramen instantáneo casi siempre viene con un paquete de saborizantes, así que el sabor está cubierto.
Lo mejor de los fideos a base de plantas es el mencionado paquete de saborizantes que cubre el aspecto del sabor. Además, muchos de estos paquetes vienen con sabores cárnicos, como nuestro propio ramen inmi picante “Beef”. Si necesitas absolutamente un sabor a carne en tu comida, ¡ahí tienes el sabor cubierto!