Pescado sano
Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso, además de ser buenos para el corazón porque disminuyen el riesgo de arritmias, reducen los niveles de triglicéridos y la presión arterial. También ayudan a evitar que la placa obstruya las arterias. La Asociación Americana del Corazón recomienda comer dos raciones de pescado a la semana. El pescado es una de las fuentes más ricas en dos formas de ácidos grasos omega-3 llamados ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA), y el DHA y el EPA son los tipos exactos de ácidos grasos omega-3 que su cuerpo necesita.
La diabetes: Prevención y control¿Sabía que 37,3 millones de estadounidenses tienen diabetes? Según la Escuela de Salud Pública T. H. Chan de Harvard, “si la diabetes de tipo 2 fuera una enfermedad infecciosa, que se transmite de una persona a otra, los funcionarios de salud pública dirían que estamos en medio de una epidemia”. Afortunadamente, con unos sencillos hábitos de estilo de vida, puedes mantenerte al margen de esta enfermedad, evitar otros posibles problemas de salud y mejorar tu bienestar general.
El pescado más gordo
Antecedentes: Existe una tendencia a informar sobre la ingesta de pescado azul para adultos de forma colectiva. Esto significa que ciertos grupos de población tienden a ser pasados por alto. El objetivo del presente artículo es obtener y evaluar la ingesta de pescado azul y omega-3 a lo largo de la vida.
Métodos: Se realizó un análisis secundario de la Encuesta Nacional de Dieta y Nutrición del Reino Unido (años 2008-2016). Se analizaron los datos de n = 2.949 participantes ≥4 años. Junto a esto, se extrajeron datos de encuestas publicadas en los últimos 5 años que informaban de la ingesta de omega-3.
Resultados: En general, sólo una cuarta parte (25,2%) de la población del Reino Unido es consumidora de pescado azul. Entre los que consumen pescado azul, sólo el 7,3% de los niños, el 12,8% de los adolescentes y el 15,6% de los adultos jóvenes (20-29 años) cumplen las recomendaciones de consumo de pescado azul. La ingesta media de pescado azul osciló entre 3,4 y 19,1 g/día. Las mujeres de 30 a 39 años y de 60 a 69 años tenían una ingesta diaria de pescado azul significativamente menor que los hombres (P = 0,05 y P = 0,049), aunque su ingesta era mayor que la de los hombres de 50 años (P = 0,048). Entre 2008 y 2016, la ingesta de pescado azul se ha mantenido relativamente estable, aunque se observó un descenso significativo entre las personas de 50-59 años (P = 0,048). Los datos de la encuesta (n = 10 publicaciones) mostraron que la ingesta de EPA y DHA era sistemáticamente inferior a las directrices, y que los niños, los adolescentes, las mujeres y las embarazadas presentaban algunas de las mayores carencias dietéticas.
Pescado bajo en mercurio
La Asociación Americana del Corazón, y varias otras destacadas organizaciones de salud, sugieren una ingesta de al menos 250 a 500 miligramos de omega-3 EPA+DHA al día, lo que equivale a unas dos comidas (o 6 onzas) de pescado azul a la semana. ¡De ahí sacamos el #Seafood2xWk!
Aunque todos los pescados son excelentes opciones de proteínas de alta calidad, los que tienen las mayores cantidades de ácidos grasos Omega-3 son los que más beneficios aportan al corazón, al cerebro, a la vista y a la salud en general. Algunos mariscos también son ricos en omega-3. Los pescados con más mg de ácidos grasos Omega-3 son las anchoas, el arenque, la caballa, las ostras, ¡y tantos otros!
Buena guía de peces
El pescado azul o rico en ácidos grasos se considera un alimento rico en proteínas y saludable que puede incluirse en una dieta equilibrada. El pescado azul tiene un alto contenido en ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa buena para el cuerpo humano. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 son importantes para la salud del cerebro y del corazón. Ayudan a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades cardíacas. Según la Asociación Americana del Corazón, los pescados grasos o ricos en ácidos grasos omega-3 deben ser consumidos al menos dos veces por semana.A continuación se presentan algunas de las mejores variedades de pescado graso:1. SalmónHistorias relacionadasDía Internacional del Yoga 2022: Aquí es cómo planificar su Jeevan Chakra para una vida libre de enfermedades y enérgicaDía Internacional del Yoga 2022: Aquí hay 5 prácticas de yoga que le asegurarán una vida sana y larga. Día del Padre 2022: Lista de comprobación de la salud para todos los padres mayores de 40 añosDía del Padre 2022: Aquí está su lista de comprobación de la salud como padre mayor de 40 años.El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 y se considera grande para ser incluido en su dieta. Es una gran fuente de proteínas y también tiene un alto contenido de vitaminas B esenciales. El salmón también puede incluirse en una dieta de pérdida de peso.