Mezcla de pastel amarillo
Me encanta hornear porque ser conocida como la portadora de la tarta es bastante genial. Creo verdadera y profundamente en la magia de la tarta de cumpleaños casera, y básicamente quiero que todo el mundo la pruebe al menos una vez.
El glaseado perfecto para esta tarta es una crema de mantequilla de vainilla básica (a veces llamada American Buttercream), que es una simple mezcla de mantequilla, azúcar en polvo, nata y aromatizantes batida hasta que quede esponjosa y untable. Este pastel quedaría muy bien con cualquier glaseado que te guste.
La harina de pastel hace que el pastel sea un poco más tierno y, en mi opinión, le da un poco más de margen de maniobra en la forma de mezcla excesiva, ya que tiene menos proteínas (mezcla excesiva + proteínas = gluten + masticación).
Suelo hacer este pastel la noche anterior, simplemente porque me gusta dividir mis días de horneado y glaseado (¡se mueve mucho pastel por mi cocina!). Pero este pastel está bien horneado el mismo día o con antelación.
Como el glaseado de crema de mantequilla es bastante fácil de hacer, siempre espero a glasear la tarta el día que la sirvo. Sin embargo, si quieres, puedes hacer el glaseado con antelación y guardarlo en un recipiente hermético en la nevera (durante varios días) o en el congelador (durante varias semanas).
White cake recept svenska
Si pensabas que las tartas eran para los profesionales, ¡tenemos buenas noticias! Este pastel de un solo plato es lo suficientemente fácil para cualquier nivel de habilidad. Está ligeramente especiado, húmedo y delicioso para servirlo con una capa de azúcar en polvo o con un glaseado casero de mantequilla marrón y arce, si lo prefiere. Consigue la receta. COMPRAR MOLDES PARA HORNEAR
Esta receta clásica de tarta de zanahoria es tan versátil que puedes ajustarla según tus preferencias. Conviértelo en un Bundt cake o incluso en un bizcocho, pero hagas lo que hagas, ¡no olvides el glaseado de queso crema! Consigue la receta de Ree.
El nombre español de este pastel, “tres leches”, se traduce como “tres leches”. Y así es exactamente como se hace. El pastel se empapa de nata espesa, leche evaporada y leche condensada azucarada para que quede muy húmedo. Consigue la receta de Ree.
Este decadente pastel está lleno de bondades, desde las capas de pastel de chocolate y el glaseado de Nutella hasta la nata montada y las fresas frescas. Lo mejor de todo es que se prepara en menos de una hora. Consigue la receta de Ree.COMPRAR SOPORTES PARA PASTELES
No necesitas un bol para mezclar (¡ni siquiera un batidor!) para hacer este esponjoso pastel de chocolate. Sólo tienes que añadir todos los ingredientes al molde y mezclarlos con un tenedor. Es realmente alocado y maravilloso! Consigue la receta.
Receta de la tarta
¿Busca inspiración para una receta de tarta? Tanto si quieres preparar un gran pastel para agasajar a tus amigos, celebrar un cumpleaños o un aniversario, como si no tienes ningún motivo especial, tenemos docenas de recetas de tartas entre las que elegir. Desde caprichosas ideas de decoración de tartas caseras y cupcakes hasta tartas rápidas y sencillas, aquí hay algo que despertará tu imaginación y te hará sentir el espíritu de la repostería.
¿Qué podría ser mejor que una tarta con forma de donut rosa gigante para celebrar a la GOAT Dolly Parton? Una tarta con forma de donut gigante de color rosa que además está rellena de chocolate negro.
Esta rica tarta oscura es buena en cualquier momento del año, pero es estupenda en torno a Halloween, y puedes decorarla fácilmente con un poco de azúcar en polvo y esta sencilla plantilla.Consigue la receta de Spiced Pumpkin-Molasses Cake.
Este es un postre para los amantes de la fruta. Esta tarta cítrica es aún mejor si se le añade este glaseado de queso cremoso, y la ralladura de limón le da un toque impresionante.Consigue la receta de Duke’s Lemon Drop Sheet Cake.
Pastel de vainilla fácil del programa Sugar Geek
Ligero, esponjoso y cubierto de glaseado, ya sea el clásico pastel de vainilla o algo para los amantes del chocolate, un pastel deliciosamente húmedo es un elemento básico para cualquier ocasión especial. Muchas de nuestras mejores recetas de pasteles comienzan con el mismo método: batir la mantequilla o la manteca con el azúcar hasta que esté esponjoso. Estos pasteles se denominan a veces pasteles de crema, porque la grasa y el azúcar se hacen crema juntos. Utilizando los métodos probados de nuestra Cocina de Prueba, te enseñaremos a hacer un pastel casero tan bueno que todos creerán que lo has comprado en una pastelería de lujo. Aunque lleva un poco de tiempo, estás a punto de aprender que ninguno de estos pasos para hacer un pastel es realmente muy difícil.
Primero tendrás que elegir una receta. Puedes ser sencillo con un pastel amarillo (en la foto de arriba), o puedes elegir una receta un poco más llamativa, como un pastel de chocolate o un vibrante pastel de terciopelo rojo. También tenemos algunas recetas de tartas de cumpleaños para ocasiones de celebración. Las posibilidades son casi infinitas, y estas instrucciones te ayudarán a hacerlas todas, pero los pasteles de ángel, de libra, los bizcochos y las tartas chiffon requieren métodos diferentes, así que léelos por separado.