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Frutos de las palmeras

Frutos de las palmeras

Fruta de la palma aceitera

Phoenix dactylifera, comúnmente conocida como dátil o palmera datilera,[2] es una especie de planta con flores de la familia de las palmeras, Arecaceae, cultivada por su fruto dulce comestible llamado dátil. La especie se cultiva ampliamente en el norte de África, Oriente Medio y el sur de Asia, y está naturalizada en muchas regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo[3][4][5] P. dactylifera es la especie tipo del género Phoenix, que contiene entre 12 y 19 especies de palmeras datileras silvestres[6].

Los datileros alcanzan hasta 30 metros de altura y crecen solos o formando un grupo con varios tallos a partir de un único sistema de raíces. De crecimiento lento, pueden alcanzar más de 100 años de edad si se mantienen adecuadamente[7] Los frutos del dátil (dátiles) son ovalados-cilíndricos, de 3 a 7 centímetros (1 a 3 pulgadas) de largo, y unos 2,5 cm (1 pulgada) de diámetro, con un color que va del marrón oscuro al rojo brillante o amarillo, dependiendo de la variedad. Los dátiles, que contienen entre un 61 y un 68% de azúcar en masa cuando se secan[8], son muy dulces y se disfrutan como postres solos o dentro de los dulces.

¿Se puede comer el fruto de una palmera?

Las palmeras han sido una fuente de alimento durante muchas generaciones, y en esta entrega de “La palmera de la semana” se enumeran las 10 palmeras más comunes del mundo que proporcionan frutos comestibles. Palmera de açaí: la palmera de açaí se cultiva tanto por su fruto (conocido como baya de açaí) como por los palmitos.

¿Cómo se llama la fruta de la palma?

Phoenix dactylifera, conocida comúnmente como dátil o palmera datilera, es una especie de planta con flores de la familia de las palmeras, Arecaceae, cultivada por su fruto dulce comestible llamado dátil.

Fruta de la palmera comestible

Las palmeras son un elemento bello y único del paisaje en cualquier clima cálido y tropical. En algunas variedades de palmeras crecen dos frutos comestibles: los cocos y los dátiles, pero a veces se confunde qué palmeras producen cada uno de estos deliciosos frutos.

La palmera cocotera se cultiva en todas las regiones tropicales y prospera en suelos arenosos, con abundante luz solar, temperaturas cálidas y alta humedad. Es uno de los tipos de palmeras más famosos debido a la popularidad y al uso generalizado del fruto del coco. Técnicamente, el coco es lo que se llama una drupa, una fruta con una capa carnosa – no es un verdadero fruto seco.

Los dátiles son una fruta dulce y llena de fibra que se cultiva en ciertos tipos de palmeras, conocidas como datileras. Las palmeras datileras se cultivan especialmente por su fruto y probablemente se originaron alrededor del Golfo Pérsico, aunque hoy en día se cultivan en cualquier lugar donde el clima sea adecuado debido a su atractivo. Los dátiles han sido un alimento básico en Oriente Medio durante siglos y se mencionan a menudo en la Biblia.

Tipos de palmeras

Las palmeras son un tipo de planta que se utiliza tanto para decorar jardines y parques, y a veces también en huertos. Y es que aunque hay pocas que produzcan frutos comestibles, todas ellas tienen un valor ornamental que, en mi opinión, es muy alto. Independientemente de la especie que elijas, con ella conseguirás que tu jardín o tu casa se tropicalicen, ya que sus esbeltos troncos y sus grandes hojas son muy diferentes a los de las plantas más comunes.

Ahora bien, te preguntarás qué palmeras frutales lleva, qué nombre tiene o si hay diferentes tipos. Pues si quieres saberlo, quédate conmigo porque te voy a contar todo lo que quieres saber.

Una palmera es una planta que, cuando empieza a dar frutos, puede producir numerosos frutos. Estos tardan desde unas semanas hasta varios meses en madurar, dependiendo sobre todo del clima y del tamaño que vayan a tener. Así, las palmeras datileras (Phoenix dactylifera) o las canarias (Phoenix canariensis) tardan muy poco: florecen en primavera y en verano empiezan a caer las semillas; pero, por ejemplo, el cocotero (Cocos nucifera) tarda bastante más: hasta seis meses.

Fruta de la palmera Nipa

La palma de pindo, o palma de jalea (Butia capitata), es originaria de Brasil y Uruguay, pero prevalece en toda Sudamérica. Hoy en día, esta palmera está muy extendida en el sur de Estados Unidos, donde se cultiva como ornamental y por su tolerancia al clima cálido y seco. Las palmeras de pindo también dan fruto, pero la pregunta es: “¿se puede comer el fruto de la palma de pindo?”. Siga leyendo para saber si el fruto de la palmera de pindo es comestible y los usos de la fruta de la palmera de jalea, si es que hay alguno.

Las palmeras de jalea dan efectivamente frutos de pindo comestibles, aunque con la abundancia de frutos que cuelgan de las palmeras y su ausencia en el mercado de consumo, la mayoría de la gente no tiene ni idea de que el fruto de la palma de pindo no sólo es comestible, sino delicioso.

La palmera de pindo, que antes era un elemento básico en prácticamente todos los patios del sur, se considera ahora más bien una molestia. Esto se debe en gran parte al hecho de que los frutos de la palmera pindo pueden ensuciar el césped, las entradas y los caminos pavimentados. La palmera ensucia tanto debido a la asombrosa cantidad de frutos que produce, más de lo que la mayoría de los hogares pueden consumir.

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