Batido de fresas y nueces
¿Te sientes lento o como si estuvieras en la niebla? O tal vez te cuesta concentrarte. En cualquier caso, definitivamente vas a querer alimentar tu cerebro con algunos nutrientes clave para recuperar tu cognición. Y eso es exactamente lo que nuestro batido de arándanos y nueces está diseñado para hacer.
Este batido paleo y sin productos lácteos está lleno de ingredientes que potencian el cerebro y que pueden ayudar a mejorar su salud cognitiva y su rendimiento. Con cada sorbo de este cremoso y dulce batido, alimentarás tu mente con exactamente lo que necesita.
Comienza con un par de tazas de arándanos frescos (pero también puedes sustituirlos por congelados si lo deseas). Estos arándanos de colores vivos, dulces y agrios, son fantásticos para el cerebro, y son una de las frutas con más antioxidantes que puedes comer. Las investigaciones han revelado que comer arándanos o incorporarlos a las comidas puede aumentar el flujo sanguíneo a zonas clave del cerebro, mejorando la memoria y la atención al completar tareas. Estas pequeñas bayas también pueden tener un efecto protector en el cerebro, ayudándole a combatir los efectos del estrés oxidativo y las enfermedades neurodegenerativas.
Batido de arándanos y nueces
Bueno, ya hemos tratado los ingredientes básicos de los batidos, como la fruta, las verduras de hoja verde y la base líquida. Ahora pasemos a los extras, esos ingredientes del smoothie que llevan tu bebida al siguiente nivel. Los batidos pueden ser lo que queramos que sean, desde una bebida refrescante en un día caluroso hasta un tentempié entre horas. Pero también pueden ser una comida completa. Pero para ello es necesario añadir proteínas y vitaminas y minerales adicionales. La buena noticia es que no es necesario salir a comprar caros superalimentos o proteínas en polvo. Si tienes algunos frutos secos, semillas, hierbas o especias en tu despensa, puedes utilizarlos. Añadirán textura y cremosidad y darán a tus batidos sabor y variedad.
Si quiere mejorar la nutrición de sus batidos sin añadir proteínas en polvo, considere la posibilidad de utilizar frutos secos. Los frutos secos permiten convertir un batido ligero en una comida sustanciosa sin utilizar alimentos procesados. Sólo tiene que añadir una cucharada de mantequilla de frutos secos a la batidora.
Batido de avena y plátano
Me senté a rascarme los pelos de la barbilla, diciendo: “¿En qué otra cosa puedo poner cerezas? ¿Qué otra cosa podría ser un receptáculo de cerezas? Vamos a echar un vistazo a pinterest en busca de pinspiración con cerezas. Mira todas esas recetas con cerezas. Me apetece mucho un batido. ¿Qué debería poner en mi batido? Tal vez debería buscar ideas de batidos en Pinterest. Oh.”
Santo cielo, señor. La única vez que puse nueces en un batido, casi me muero por la cremosidad de las nueces. ¡Debo volver a ese hábito! En cuanto a las cerezas, tengo una gran cantidad en la nevera, así que esto va a suceder de inmediato.
Batido de espinacas, plátano y nueces
NutriciónCalorías: 705kcal | Carbohidratos: 74g | Proteínas: 15g | Grasas: 46g | Grasas saturadas: 5g | Sodio: 254mg | Potasio: 984mg | Fibra: 15g | Azúcar: 40g | Vitamina A: 76IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 415mg | Hierro: 4mg
” Farro al curry de boniatoEnsalada de farro de calabaza “Sobre ErinErin es la desarrolladora de recetas, escritora y fotógrafa detrás del blog de comida saludable, The Almond Eater. Ella ha estado blogueando desde 2014 y le encanta crear comida para muchas dietas diferentes, incluyendo recetas veganas, sin gluten y/o Whole30.