Sabrosas recetas de pollo
La clásica sopa de pollo con fideos ya es bastante buena para ti, pero nosotros la hemos hecho aún más saludable cargándola con mucha col rizada, utilizando un caldo bajo en sodio y optando por pechuga de pollo sin piel y sin hueso. También usamos fideos sin gluten, pero los clásicos fideos de huevo estarían más que bien aquí. Consigue la receta de la sopa de fideos de pollo saludable.
Esta es una cena rápida y fácil, rica en proteínas y que requiere muy poco esfuerzo. Nos encantan las especias tex-mex; el chile en polvo y la cayena añaden un buen toque que el aguacate y la crema agria compensan perfectamente. Por supuesto, puedes usar un poco menos de cualquiera de las dos especias si lo prefieres.Obtén la receta de pollo y quinoa en una sartén.
Por sí sola, la pechuga de pollo es una especie de lienzo en blanco. Pero si la rellenas con ingredientes inspirados en la ensalada griega, tendrás una cena semanal increíblemente sabrosa, saludable y divertida.
Para hacer un pollo frito apto para cetonas, nos saltamos la harina y lo empanamos con cortezas de cerdo, harina de almendras y parmesano. También hemos horneado este pollo para evitar todo el aceite innecesario, pero sigue siendo una pechuga de pollo que juraría que está frita. Si lo desea, puede utilizar también muslos o muslitos.
¿Cuál es la forma saludable de comer pollo?
La forma más saludable de cocinar el pollo es al horno o salteado con verduras. Pon las piezas en una bandeja de horno, frótalas con un poco de aceite de oliva y rodéalas con abundante ajo, limón, zanahorias o lo que quieras.
¿Qué es lo más saludable para cocinar el pollo?
Más saludable: Escalfar
Una vez que el agua de la sartén de fondo profundo hierva suavemente, baje el fuego y deje caer con cuidado el pollo en el agua. Deja que el pollo se cocine completamente y luego sácalo del agua. Estás cocinando el pollo a fuego lento, por lo que no hay peligro de que pierda nutrientes.
Recetas para comer sano hoy
Una receta de cena ligera puede ser difícil de encontrar, especialmente cuando todas parecen ser más bien un aperitivo o un almuerzo. He recopilado 25 recetas de pollo ligeras que son lo suficientemente sustanciosas como para ser una cena sin convertirse en un plato más pesado de lo que querías.
El pollo no sólo es una de las proteínas más asequibles que existen, sino que también es fácil. Con pocas calorías y toneladas de opciones para añadirle sabor, es una adición natural a cualquier plan de dieta. Si estás cansado de los aburridos platos de pollo, entonces la lista de abajo va a añadir toneladas de sabor a tu plan de comidas.
Todas las recetas son adaptables, así que si ves algo que te gusta, pero no es exactamente lo que querías, ¡déjame saber tus adaptaciones porque alguien más que esté leyendo esto podría estar pensando lo mismo!
Puede que las albóndigas no parezcan la cena ligera y esponjosa que estabas planeando, pero confía en mí: cuando sirvas este plato saludable, la nata abrazará tu comida en una capa delicadamente fina y las albóndigas almohadilladas te parecerán que estás comiendo nubes.
Recetas saludables de pechuga de pollo
Añade unas jugosas proteínas a la parrilla y maíz dulce para convertir esta clásica ensalada italiana en una cena completa y saciante. Obtenga la receta de Pollo Caprese a la parrilla. RELACIONADO: 43 recetas de pollo para el verano para cambiar de aires toda la temporada
Las alcachofas en lata son muy útiles cuando tienes la nevera vacía y quieres añadir una verdura a la cena. Asegúrate de comprobar los niveles de sodio de las latas antes de meterlas en tu despensa.Consigue la receta de Pollo y tomates salteados con alcachofas asadas.
Para obtener un pollo crujiente “frito” con sólo una fracción de las calorías, cubrimos las pechugas con copos de maíz y las horneamos hasta que estén bien crujientes (y deliciosas).Obtenga la receta de Ensalada de pollo crujiente. RELACIONADO: 37 deliciosas ensaladas saludables que son frescas y llenan
Sirva este sabroso plato principal con arroz integral o pan plano para una cena saludable inspirada en el Mediterráneo.Obtenga la receta de pollo y pimientos asados al hinojo.RELACIONADO: Tu plan de comidas de la dieta mediterránea de 1 semana
La ensalada César, ligera y cremosa, recibe un impulso proteínico con brochetas de pollo a la parrilla en esta sencilla comida de verano, lista en menos de 30 minutos. Obtenga la receta de brochetas de pollo a la parrilla y ensalada César de col rizada. RELACIONADO: 77 ideas de cenas rápidas de verano para una comida fácil entre semana
Comida sana pollo
Si se devanan los sesos cuando le preguntan qué hay para cenar, tenemos algo que decirle: Prepara pollo. Es una de las fuentes de proteínas más fáciles de cocinar para una comida familiar, tanto si quieres ponerte cómodo con una sopa de tortilla de pollo como si necesitas algo contundente como el pollo saltimbocca. Y ni siquiera intentes decir que estás cansado de las recetas de pollo: estas son recetas de pollo saludables que tu familia te pedirá tener en la rotación semanal. Aquí encontrarás creativos tazones de cereales, recetas para la olla instantánea, cenas en sartén e incluso algunas nuevas recetas de pollo a la parrilla que son todo menos aburridas. Dado que el pollo es bajo en calorías y rico en proteínas, todas estas recetas saludables de pollo harán que su familia se sienta llena y satisfecha. ¿No sabe por dónde empezar? Una cena con pollo asado es un buen punto de partida. Sólo tienes que cortar el pollo comprado en la tienda en dados para añadir peso a una ensalada crujiente. O puedes optar por una versión aligerada de tus comidas favoritas del día del partido, como las alitas al limón y pimienta, horneadas en lugar de fritas. Por supuesto, también hemos incluido un montón de recetas con pechugas de pollo, muslos y pollo picado: ¡las hamburguesas de pollo caseras seguro que son un éxito! Así que si te has propuesto comer más sano este año, prueba una de estas recetas saludables de pollo para el almuerzo, la cena y cualquier otro tentempié.