Tamales dulces cerca de mí
Un dulce y delicioso giro en un clásico latino, estos Tamales Dulces de Arroz son el perfecto postre o bocadillo caliente para la fría temporada de otoño. Hechos con unos simples ingredientes que probablemente ya tienes en casa, hojas de maíz y el esponjoso Arroz Blanco Mahatma®, estos sabrosos tamales son una gran adición al banquete de Acción de Gracias de este año, o perfectos como un simple y delicioso postre o bocadillo dulce que se sirve caliente en un frío día de otoño.
¿Nunca has hecho tamales? No se preocupe, no son difíciles y su preparación puede ser una forma estupenda de involucrar a la familia en la diversión. Tanto si preparas una receta salada tradicional con chile rojo y carne de vaca como una versión dulce como ésta, el proceso es prácticamente el mismo. Después de dejar las hojas de maíz en remojo en agua durante al menos una hora para que se ablanden, puedes establecer una “línea de montaje” con tu familia y darles a cada uno una tarea. Una persona puede extender la mezcla de arroz, pasarla a la siguiente para que añada la mezcla de queso crema, y esa persona puede pasarla a la siguiente para que la envuelva y la ate. Una forma divertida de estrechar lazos en la cocina con un resultado delicioso para disfrutar juntos.
Calorías de los tamales dulces
Hay tamales de todas las formas y tamaños, y con todo tipo de rellenos. Se comen en toda América Latina en un sinfín de variedades, y son una gran opción para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena. Estos sabrosos tamales están hechos con maíz dulce, queso crema y chiles picantes. Aunque la mayoría de los tamales que puedes encontrar en las tiendas llevan carne (cerdo, pollo o una combinación de carne de vaca, pollo y cerdo), esta receta ofrece una opción vegetariana si sustituyes la manteca de cerdo por manteca vegetal y utilizas agua en lugar de caldo de pollo.
Aunque hacer tamales lleva algo de tiempo, no es difícil. Puede que te cueste un poco cogerle el tranquillo a montar los primeros, pero cuando lo consigas, tendrás una tanda entera lista en un santiamén. Duplica las cantidades, congela en bolsas individuales resellables una vez frías y cuécelas al vapor cuando las vayas a comer. Para esta receta se necesita masa, que se puede encontrar en la sección de repostería, en Internet o en los mercados latinos.
Receta de tamales dulces de maíz
Hemos comido tamales dulces mexicanos de calabaza, pero no como estos. Son tan buenos que tienen un Nuevo Sabor y un Nuevo Nombre. ¡Con Calabaza Mexicana, Queso Crema, Azúcar Morena y Canela, estos Tamales son una Nueva y Deliciosa Experiencia! Factor Picante: 0 en una escala de 10 (Limitado durante las fiestas)
Hemos comido tamales mexicanos de calabaza dulce, pero no como estos. Son tan buenos que tienen un Nuevo Sabor y un Nuevo Nombre. ¡Con Calabaza Mexicana, Queso Crema, Azúcar Morena y Canela, estos Tamales son una Nueva y Deliciosa Experiencia! Factor Picante: 0 en una escala de 10 (Limitado durante los días festivos)
Tamales de dulce de leche
Con las fiestas a la vuelta de la esquina, puedes estar seguro de que la temporada de tamales está sobre nosotros. Nada golpea el lugar como un tamal caliente y delicioso recién salido de la olla y cocinado a la perfección y estos Tamales de Arroz Dulce no son la excepción. Rellenos de esponjoso Arroz Blanco Carolina® y una mezcla de queso crema y arándanos, esta sabrosa receta es un giro divertido y dulce de un clásico latino. Añádelos a tu menú del Día de Acción de Gracias este año para darle un toque moderno y latino a una fiesta tradicional.
Si usted y su familia han compartido alguna vez la experiencia de hacer tamales, sabe que puede ser una maravillosa oportunidad para pasar tiempo juntos en la cocina creando una deliciosa comida para compartir. Haz que tu familia participe en la diversión y prepara todos los ingredientes en una mesa o mostrador y disfruta de un tiempo de conversación y unión mientras rellenas, envuelves y atas tus sabrosos tamales.
¿Te gusta la idea de probar nuevos platos en el menú de Acción de Gracias de este año? Pruebe estas Tiras de Pimiento Poblano con Crema y Arroz para un acompañamiento rico y cremoso que a todos les encantará, y esta Cazuela de Pollo Asado con Chorizo, Arroz Integral y Relleno de Champiñones con una festiva sustitución del pavo por el pollo.