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En SARI CURLS no sólo hemos establecido el término tienda de rizos, sino que también hemos traído a Alemania marcas y herramientas que no son fácilmente accesibles. Queremos educarte sobre el cabello y los rizos, darte información y consejos, enseñarte los ingredientes. Somos su fiel compañero en su propio viaje de rizos.
Obtenemos todos nuestros productos y herramientas directamente de los fabricantes. Por lo tanto, siempre estamos en intercambio regular y personal. Con nosotros siempre puede comprar de forma segura y sin preocupaciones. Siempre prestamos atención a la actualidad de los ingredientes o fórmulas y siempre tenemos los últimos productos en stock. Apoyamos a las pequeñas empresas que dan importancia a la sostenibilidad, ya que nuestro medio ambiente es importante para nosotros.
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Sin embargo, hay sopladoras de preformas especializadas que producen preformas y luego las soplan en una sola etapa (máquinas de una sola etapa); sopladoras de preformas que producen botellas de PET que pueden llenarse con el método de llenado en caliente (estas botellas deben ser más gruesas para soportar el calor del llenado); sopladoras de preformas que producen preformas y luego las soplan en una sola etapa (máquinas de una sola etapa).
té (muy británico en realidad) con el pastel más delicioso, y cena romántica a cielo abierto junto a la barbacoa, con zumo de higos de cactus y vino tinto sudafricano, tierna carne de antílope o avestruz (sólo nuestra hija vegetariana puede resistirse a esto), ensalada, verdura (mucha calabaza y maíz dulce) y tentadores postres.
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La más clásica de todas las mermeladas es la mermelada de naranja hecha con naranjas amargas de Sevilla. Las naranjas de Sevilla pueden ser un poco difíciles de conseguir, ya que son ácidas al gusto y la mayoría de la gente quiere comer naranjas dulces. No suele encontrarlas en el supermercado.
Puedes pedirlas por internet, o cuando están de temporada (en invierno), encontrarlas en un mercado de agricultores en las zonas que las cultivan. Aquí en California, de vez en cuando se encuentra uno en el jardín de un vecino. Los árboles de cítricos a menudo se injertaban en portainjertos de naranjo de Sevilla y, a veces, en una helada fuerte, el portainjerto de naranjo amargo se apodera del árbol.
Cuando empecé a hacer mermelada de naranja de Sevilla, lo hice con las naranjas del árbol de un vecino que había hecho precisamente eso. El portainjerto se apoderó del árbol y mi vecina tenía un naranjo precioso con naranjas que nadie de su familia quería comer. Así que me las daba siempre que quería hacer mermelada.
Esta receta produce una mermelada bastante intensa, que no es excesivamente dulce. Si lo desea, puede añadirle más azúcar. La mayoría de las mermeladas comerciales me parecen bastante empalagosas, así que cuando hago la mía propia, reduzco el azúcar.
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Muchas recetas tradicionales de mermelada exigen quitar toda la piel, hervirla una o dos veces y luego separar la cáscara de la médula. Este método puede ser más engorroso, complicado y menos sabroso que simplemente pelar la fruta con cuidado, retirar la médula y luego cortar secciones de naranjas. Esta receta lleva un poco de tiempo, pero es relativamente infalible y dará unos resultados deliciosos.
“Esta mermelada es dulce, no amarga, y está llena de textura con las cáscaras y las secciones de naranja. Se elabora sin la médula amarga. Hay un poco de trabajo manual para pelar y seccionar las naranjas, pero no es difícil y los resultados merecen la pena. Advertencia: es adictivo”. -Diana Rattray
Si vas a enlatar la mermelada, puedes poner un hervidor de agua a hervir al mismo tiempo que esperas a que hierva la mermelada. Cuando el agua del hervidor hierva a fuego lento, esteriliza los tarros y las tapas durante 5 minutos. Súbelo a ebullición y sigue el proceso de esterilización. A continuación, llena los tarros con la mermelada y colócales las tapas. Utilice una rejilla, si dispone de ella, para introducir los tarros llenos en el agua hirviendo del hervidor. Asegúrese de que haya al menos un centímetro de agua sobre los tarros. Hervir durante 10 minutos, sacar los tarros del agua y dejar enfriar.