Aperitivos veganos saludables
Aunque la mayoría de la gente entiende que las dietas veganas son difíciles, hay muchas opciones para asegurar que realmente no lo son. Todos los que se mencionan a continuación son excelentes tentempiés para los veganos y, además, algunos de ellos no contienen gluten. Por supuesto, los envases y las recetas varían, así que asegúrate de leer todos los ingredientes de un tentempié antes de sumergirte en él.
El guacamole es un alimento básico para muchos veganos, y el de Good Foods es una de las mejores opciones envasadas que puedes encontrar. ¿Y lo que es mejor? La marca tiene toda una línea de dips veganos, incluyendo el estilo búfalo, el queso de origen vegetal y el tzatziki sin lácteos.
Si tuviéramos que llamar a estos bocados súper ricos “saludables”, no sería tan exagerado. El hecho de que sean (1) veganos, (2) hechos con mantequilla de cacahuete orgánica, y (3) cubiertos de chocolate certificado por la Rainforest Alliance tampoco hace daño.
COMPRAR AHORA $6.49, cvs.comLos cacahuetes (y todos los frutos secos, en realidad) son un excelente tentempié que llena a los veganos, pero no tienes que resignarte a comerlos sin sabor. Estos vienen en cuatro sabores: taco de baja, sal de mar y pimienta agrietada, infierno y habanero.
Aperitivos ricos en proteínas vegetarianos
Los tentempiés son un verdadero regalo del cielo: pueden ayudarte a superar una semana de trabajo ajetreada, una sesión de estudio en el sótano de una biblioteca poco iluminada, e incluso el tipo de ruptura colosal que te deja llorando feo en ese mismo sótano triste en busca de algo para comer tus penas. Para nuestro deleite, varias empresas llevan años fabricando aperitivos accidentalmente veganos, y hemos recopilado una lista de algunas de nuestras golosinas favoritas que puedes encontrar prácticamente en cualquier sitio. Guarda esta lista para la próxima vez que estés en un viaje por carretera en medio de la nada, que necesites algo para picar en el cine o que intentes superar un momento difícil y necesites algo de combustible dulce o salado.
El mejor tentempié apilable se puede encontrar en tu tienda de comestibles local, sólo asegúrate de elegir el sabor original apto para veganos (la barbacoa es vegana en algunas regiones; ¡comprueba si hay leche en los ingredientes!
Las barritas de granola son un buen complemento para hacer la maleta para ir de excursión, estudiar o viajar. Sabores como Apple Crisp, Cinnamon, Maple Brown Sugar, Peanut Butter, Pecan Crunch, y Roasted Almond son positivamente basados en plantas.
Aperitivos saludables
La gente elige seguir una dieta vegetariana por diversas razones: el bienestar de los animales, la preocupación por la salud, las creencias religiosas y la preocupación por el medio ambiente. Otros optan por incluir en su dieta sabrosas comidas vegetarianas sin dejar de seguir una dieta no vegetariana. Si sigues exclusivamente una dieta vegetariana, es importante que planifiques tus comidas con cuidado para asegurarte de que recibes todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.
Hay diferentes tipos de dieta vegetariana, y el grado de exclusión de los productos de origen animal varía. A medida que las dietas vegetarianas se vuelven más restrictivas, resulta cada vez más difícil ingerir una cantidad suficiente de algunos nutrientes esenciales. Debes tener esto en cuenta cuando elijas una dieta vegetariana.
Si eliminas los productos de origen animal de tu dieta, corres el riesgo de no obtener suficiente cantidad de algunos nutrientes específicos. Tu cuerpo no puede absorber algunos nutrientes de fuentes vegetarianas con la misma facilidad que la carne o el pescado. Así que debes pensar en incluir fuentes adecuadas de estos nutrientes en tu dieta. La siguiente tabla te ayudará a encontrar alternativas.
Recetas de aperitivos
Dieta vegetariana: Cómo obtener la mejor nutriciónUna dieta vegetariana bien planificada es una forma saludable de satisfacer tus necesidades nutricionales. Averigua lo que necesitas saber sobre una dieta basada en plantas.Por el personal de Mayo Clinic
Las dietas vegetarianas siguen aumentando su popularidad. Las razones para seguir una dieta vegetariana son variadas, pero incluyen beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer.
Sin embargo, algunos vegetarianos dependen demasiado de los alimentos procesados, que pueden tener un alto contenido en calorías, azúcar, grasa y sodio. Y puede que no coman suficientes frutas, verduras, cereales integrales y alimentos ricos en calcio, con lo que se pierden los nutrientes que éstos aportan.
Sin embargo, con un poco de planificación, una dieta vegetariana puede satisfacer las necesidades de personas de todas las edades, incluidos los niños, los adolescentes y las mujeres embarazadas o en período de lactancia. La clave es ser consciente de tus necesidades nutricionales para planificar una dieta que las satisfaga.
Para sacar el máximo partido a una dieta vegetariana, elige una variedad de alimentos sanos de origen vegetal, como frutas y verduras enteras, legumbres y frutos secos, y cereales integrales. Al mismo tiempo, reduce las opciones menos saludables, como las bebidas azucaradas, los zumos de fruta y los cereales refinados. Si necesitas ayuda, un dietista titulado puede ayudarte a crear un plan vegetariano adecuado para ti.