Método de la placa de la diabetes pdf
Con la gran cantidad de dietas disponibles, y cada una de ellas afirmando ser la mejor, saber qué comer puede ser extremadamente confuso y frustrante. Por suerte, comer sano no tiene por qué causarle estrés. Centrarse en una dieta que contenga alimentos integrales, densos en nutrientes y ricos en fibra es lo mejor que puede hacer por su salud. Una forma sencilla de asegurarse de que está comiendo los alimentos saludables en las porciones adecuadas es seguir el “Método del plato”.
El método del plato se deriva de MyPlate, una directriz del USDA. El concepto es dividir su plato de comida en porciones de verduras sin almidón, proteínas magras y cereales integrales/verduras con almidón, con frutas adicionales y grasas saludables a lo largo del día.
Este plan de alimentación le permite evitar las dietas extremadamente restrictivas, el recuento de calorías, la medición de los alimentos y el estrés sobre lo que debe incluir en su plato.La pauta es flexible, lo que le permite mantener hábitos alimenticios saludables cuando no está en casa.
Es muy sencilla: Empieza con un plato. Las recomendaciones son para un plato de 9 pulgadas, pero ese tamaño dependerá de su altura, peso, sexo y nivel de actividad. Normalmente, las personas más altas y más activas físicamente necesitan más comida, y un plato más grande de 12 pulgadas puede ser apropiado. Es importante prestar atención a las señales de saciedad a lo largo de la comida, para evitar comer en exceso.
El método de la placa
En primer lugar, coge un plato de 9 pulgadas. Debes llenar la mitad del plato con verduras sin almidón, un cuarto del plato con alimentos proteicos y el último cuarto del plato con alimentos con carbohidratos. Completa el plato con un vaso de agua u otra bebida sin calorías y ya tienes un plato bien equilibrado. Esto ayuda a eliminar las conjeturas de la planificación de las comidas para que puedas dedicar más tiempo a las cosas que te gustan.
¿Te preguntas si puedes comer fruta? Sí. Aunque la fruta cuenta como un alimento con carbohidratos, está cargada de vitaminas, minerales y fibra al igual que las verduras. La fruta también puede ayudarte a satisfacer tus ganas de dulce sin el azúcar añadido. Infórmate sobre las mejores opciones.
Las grasas no son el enemigo. Concéntrese en añadir grasas saludables (como las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas) para reducir el colesterol y proteger su corazón. Las grasas saludables se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, los frutos secos, los aguacates, algunos tipos de pescado y otras muchas opciones sabrosas. Elige alimentos saludables para reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Conozca los datos sobre las grasas.
Método de la placa para la diabetes
Te esfuerzas por seguir tu estricto plan de alimentación y te privas de todas las cosas deliciosas. Pero te empuja a dejarlo todo porque es demasiado complicado, requiere demasiada energía y, bueno, ¡puaj! Empuja y tira. Empuja y tira. La lucha es real.
El método del plato te ayuda a saber qué comer. Es una forma súper sencilla de llenar el plato que elimina el recuento, la medición y la confusión de la alimentación saludable. Yo utilizo el método del plato y lo he enseñado a miles de clientes.
Esto es lo que dice Cindy: “Lo que más me gusta del método del plato es que el plato se encarga de medir el tamaño de mis raciones y cuenta los carbohidratos por mí. Hace que sea muy fácil comer en cualquier sitio: en casa, fuera e incluso en vacaciones. Agrego un bocado de esto y aquello en la sección de almidón, para no sentir que me he perdido ninguno de los alimentos que me gustan”.
Para hacer un bol nutritivo equilibrado, utiliza los tipos de alimentos anteriores en las proporciones mencionadas. Por ejemplo: 1/2 taza de arroz integral, 3 onzas de salmón, 1 taza de verduras asadas sobrantes y una pizca de frutos secos.
Cree su plato
¿Buscas una copia imprimible? Descárgate uno aquí y cuélgalo en tu nevera para que te sirva de recordatorio diario a la hora de planificar y preparar tus comidas. También hay traducciones del Plato de la Alimentación Saludable en más de 25 idiomas.
Los cereales integrales e intactos -trigo integral, cebada, bayas de trigo, quinoa, avena, arroz integral y los alimentos elaborados con ellos, como la pasta integral- tienen un efecto más suave sobre el azúcar en sangre y la insulina que el pan blanco, el arroz blanco y otros cereales refinados.
El pescado, las aves de corral, las alubias y los frutos secos son fuentes de proteínas saludables y versátiles: pueden mezclarse en ensaladas y combinarse bien con las verduras en un plato. Limite las carnes rojas y evite las carnes procesadas, como el beicon y las salchichas.
Elija aceites vegetales saludables como el de oliva, canola, soja, maíz, girasol, cacahuete y otros, y evite los aceites parcialmente hidrogenados, que contienen grasas trans poco saludables. Recuerda que bajo en grasa no significa “saludable”.
Tu plato y el planetaAsí como los diferentes alimentos pueden tener diferentes impactos en la salud humana, también tienen diferentes impactos en el medio ambiente. La producción de alimentos es uno de los principales responsables de las emisiones de gases de efecto invernadero y supone una enorme demanda de los recursos naturales del planeta.