Cuáles son los 7 tipos de alimentos
Hay muchos tipos diferentes de alimentos. Los alimentos se suelen dividir en grupos en función de lo saludables que son para ti. Muchos sugieren utilizar los diagramas MyPyramid o MyPlate del USDA. Estos diagramas ayudan a asegurarse de que estás comiendo la cantidad adecuada de cada grupo de alimentos.
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3 grupos de alimentos y ejemplos
Debes comer al menos cinco raciones de fruta y verdura al día. Contienen importantes vitaminas y minerales que ayudan a prevenir enfermedades, así como fibra que puede reducir el colesterol, mantener el intestino sano y facilitar la digestión.
Los zumos y batidos de frutas contienen mucho azúcar, así que limítelos a 150 ml al día, lo que equivale a un vaso pequeño. La fruta deshidratada también tiene un alto contenido en azúcar, por lo que es mejor no comerla entre comidas para prevenir la caries.
Los alimentos con almidón, como las patatas, el pan, el arroz y la pasta, deben constituir aproximadamente un tercio de lo que comes. Son una buena fuente de energía y de fibra, calcio, hierro y vitaminas esenciales. Gramo a gramo, los alimentos con almidón contienen menos de la mitad de calorías que las grasas. Intenta no añadir más grasa a los alimentos con almidón añadiendo mantequilla, aceite, cremas para untar, queso o mermelada, ya que eso sólo supone añadir más calorías.
Los alimentos integrales suelen tener más fibra y nutrientes. Tardan más en ser digeridos, por lo que pueden ayudarte a sentirte lleno durante más tiempo. Algunos ejemplos de alimentos integrales son el arroz integral, la pasta integral, la avena integral, los cereales de desayuno integrales y el pan, la pitta y el chapatti integrales. También puedes comprar alimentos con más fibra hechos con una combinación de harina integral y blanca, como el pan 50/50.
3 tipos de alimentos hindúes
Casi todo lo que comemos proviene de las plantas, los animales, las aves, los peces y otras criaturas marinas como los mariscos. Podemos comer las partes comestibles de muchas plantas, como las raíces y las hojas, así como lo que producen las plantas, como los frutos y las semillas. También podemos comer varias partes de los animales y cosas que éstos producen, como la leche. En muchas partes del mundo la gente también come insectos y cosas que producen, como la miel.
Antes del desarrollo de la agricultura, la gente se alimentaba de las plantas y los animales del mundo que les rodeaba. Desenterraban raíces, recogían frutos y semillas, cazaban y atrapaban animales y aves y utilizaban lanzas y redes para pescar. También recolectaban mariscos y otros productos del mar, así como insectos y huevos de aves, y en muchas partes del mundo la gente sigue haciendo todas estas cosas.
Hace unos diez mil años comenzó a desarrollarse la agricultura cuando los habitantes de Oriente Medio, Asia y Sudamérica empezaron a cultivar plantas y a domesticar animales y aves. Cultivaban hierbas que producían granos como el arroz y el trigo, y cultivaban plantas que producían verduras, frutos secos y judías. También cultivaron árboles frutales y criaron aves de corral para obtener carne y huevos y animales para obtener carne y leche, y hace unos ocho mil años también empezaron a elaborar alimentos lácteos como el queso y el yogur con leche de oveja y de cabra.
10 tipos de alimentos
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