Salir a comer solo
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La reconocida autora de libros de cocina vegetariana Deborah Madison se propuso averiguar qué mastica la gente cuando no hay nadie más cerca. Las respuestas son sorprendentes, y no estamos hablando sólo de comida para llevar o sobras. Se trata de comida salvaje en su forma más elemental. En un tono coloquial, Lo que comemos cuando comemos solos explora las alegrías y las penas de comer en solitario y ofrece una visión de la vida de la gente corriente y de su relación con la comida.El libro está ilustrado con el delicioso arte de Patrick McFarlin, y cada capítulo termina con recetas para los que cenan solos. Leer más
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Solo en casa qué comer
Dicen que la culpa es de las vidas vividas con demasiadas minicomidas en el microondas para uno. Si comes con otras personas, calculan, tus niveles de alegría aumentan en 0,22 puntos en su insignificante escala, lo que aparentemente es la mitad de bueno que el sexo, pero probablemente sigue valiendo dos platos de pasta hervida. Si almuerzas sin tu pareja, te encontrarás 7,9 puntos por debajo de la media nacional.
Esto es absurdo. Comer solo es genial. No todos los días. No todo el tiempo. Y no -sugiero- como un vagabundo en calzoncillos en la cama, chorreando queso de una corteza de pizza sobre el edredón. Tiene que haber reglas. Y la primera de ellas es que para hacerlo bien hay que comer fuera.
Piensa en las ventajas. La factura será la mitad de grande, lo que significa que puedes permitirte comer en un sitio agradable. Adiós, Nando’s; hola, Rustic Stone. Tienes garantizada la compañía de alguien que te gusta. Cenar solo significa no tener que luchar con la charla. No te miran mal si coqueteas con el camarero o pides una segunda copa de vino.
Aquí, me encontré con mi primer reto. Al reservar como pareja, la página web del restaurante estaba preparada para recibirme en la hora punta de comer rodaballo. Sin embargo, al convertirme en un triste soltero, la única mesa era a las 15.30. Pero hay una solución. Reservar tarde y llegar temprano, así lo hice.
Cena rápida para uno
Los que saben, lo saben: cenar solo puede ser pura felicidad. No hay que avergonzarse de salir a desayunar, almorzar o cenar, ni debería haberlo cuando hay tantas opciones de restaurantes excelentes que están encantados de sentar a un comensal solo o de ofrecerle un único sitio en la barra. San Francisco puede confundir con su repentina niebla y su inesperado sol, haciendo o rompiendo planes sobre la marcha. Pero si el calendario se abre de golpe, estos 16 restaurantes son la opción perfecta para una cita en solitario.
Sí, es un destino turístico que a menudo se llena de turistas con cámaras los fines de semana. Pero esta institución de San Francisco es también un lugar de encuentro para los habitantes de la zona y los camareros suelen saludar a los clientes habituales con un gesto amistoso cuando se acercan a una mesa o a la barra. Acércate, vivas donde vivas, a comer entre semana o a la hora feliz entre semana y te encontrarás transportado a una época del pasado de San Francisco. Un café irlandés es imprescindible y combina muy bien con el menú de desayunos, sándwiches y platos principales como el corned beef y el fish and chips.
Comer solo en un restaurante
Salir a comer solo es una forma estupenda de conocer una nueva ciudad cuando se viaja solo (o cuando se necesita un rápido descanso de los compañeros de viaje). Hemos encontrado los mejores lugares de todo el mundo que le permitirán cenar solo sin que sea un asunto incómodo.
Reservar para uno solo no significa descartar la posibilidad de cenar con muchos; el estilo de comida comunal es una tendencia creciente en el mundo culinario. Los restaurantes organizan veladas en las que preparan un menú fijo y los comensales comen juntos en grupo, como si se tratara de una cena organizada por chefs de renombre. Lazy Bear, en San Francisco, organiza regularmente cenas en grupo, pero asegúrate de reservar con antelación, ya que son muy populares. Termina la noche en el Inn San Francisco, a poca distancia a pie.
Paludan Bog & Café es una cafetería-biblioteca en la que puedes pasar un buen rato relajándote con un buen libro mientras te deleitas con pasteles de mantequilla y un rico y humeante café; te lo pasarás tan bien que ni siquiera te importará tener compañía. Y lo mejor es que no hay prisa por irse, ya que el café cierra alrededor de las 10 de la noche la mayoría de las veces. Cuando te sientas preparado para dejar el libro, vuelve a casa, al citizenM Copenhagen Radhuspladsen.