Hora del cóctel de boda
Cócteles de autorSi contratas un servicio de catering para tu boda o lo haces tú mismo, ofrecer un cóctel de autor para tu boda es una buena forma de ahorrar dinero. El cóctel puede ser premezclado, y luego servido y adornado cuando los invitados a la boda pidan la bebida. Un cóctel de autor es más fácil de servir, por lo que no necesitarás tantos camareros. Si lo haces tú mismo, el cóctel se puede mezclar con antelación en jarras o dispensadores. Para más información sobre cómo planificar una bebida de autor, lee el siguiente artículo sobre los mejores cócteles para bodas: Bebidas de autor para su recepciónMenú para una recepción de cóctel de la bodaUn buen menú incluye una variedad de pequeños aperitivos o hors d’oeuvres que se pueden comer en uno o dos bocados. Si ofreces una variedad de aperitivos con diferentes sabores y texturas, tus invitados sentirán que han tenido un festín en tu boda.Si tu lista de invitados es de más de 50 personas, intenta ofrecer 8 tipos diferentes de aperitivos. Si tu lista de invitados es inferior a 50 personas, planifica 6 tipos diferentes de aperitivos. Puede parecer mucho, pero a la hora de decidir, ten en cuenta opciones más económicas, como galletas y queso o patatas fritas y salsa.Ideas deliciosas y económicas:Aperitivos abundantes para servir:Otra opción que no supone un gran esfuerzo para el presupuesto de la boda es elegir un plato que se pueda preparar de una vez y luego servirlo en platos pequeños o vasos de chupito como aperitivo:Añade algunos canapés o mini sándwiches:Termina con algunos dulces:
Cena de boda
Este mes estamos hablando de tipos alternativos de recepciones de boda, y una recepción de cóctel de boda es la siguiente en nuestra lista. Piensa en una fiesta nocturna en la azotea, donde las bebidas fluyen, la música está en su punto y tú y tus invitados bailáis toda la noche. ¿Estás pensando en un cóctel antes de la cena? También tenemos consejos al respecto. Sigue leyendo para saber cómo conseguir un buen banquete de bodas al estilo de un cóctel.
Una recepción previa a la cena funciona bien si quieres una recepción de boda relajada e inevitablemente más corta. Si un banquete de bodas estándar no es lo tuyo, o si quieres celebrarlo sin arruinarte, esta puede ser una buena opción para ti. Puedes organizar un evento elegante por la tarde que sea agradable para tus invitados y te dé más tiempo para interactuar con ellos.
Tendrás que tener en cuenta la experiencia de tus invitados a la hora de organizar tu evento. Por ejemplo, si te tomas la hora tradicional para las fotos después de la ceremonia, no tendrás mucho tiempo para asistir a tu propia recepción. Si el primer baile es una tradición nupcial que quieres mantener, considera empezar con él al entrar en el área de recepción. Tus invitados estarán encantados de mirar y hacer fotos, pero si añades más bailes pueden empezar a perder el interés.
Ideas para el banquete de bodas
Si una cena formal de varios platos en un salón de baile majestuoso se sale de tu presupuesto, o simplemente no te sientes muy a gusto, reduce la pompa y la grandeza de una recepción tradicional y aumenta los buenos momentos con un elegante cóctel. ¿Por qué no convertir la “hora de la mezcla” en el evento principal?
Puedes crear una fiesta que incluya sólo las tradiciones más significativas para ti y organizar una celebración que siga pareciendo una boda, pero sin el elevado precio. Además, los aperitivos suelen ser la parte favorita de los invitados.
Organiza un cóctel en cualquier lugar: una galería de arte, el bistró de tu barrio favorito o una casa histórica. Los restaurantes y los hoteles son especialmente adecuados porque su personal interno conoce el procedimiento, y usted puede eliminar el gasto adicional de una empresa de catering externa, por no hablar de los alquileres. Las flores son un toque importante, así que considera la posibilidad de contratar a un florista o pedir a un amigo que haga los arreglos. Y aunque la recepción sea itinerante, es una buena idea proporcionar asientos. Atiende a las personas mayores con agrupaciones tradicionales de mesas y sillas, y crea focos de intriga para los más jóvenes con mesas altas y banquetas con mechones. Por último, mantén una iluminación tenue: favorece a todos y mantiene el ambiente festivo.
Boda alternativa
Cócteles de autorSi contratas un servicio de catering para la boda o lo haces tú mismo, ofrecer un cóctel de autor para la boda es una forma estupenda de ahorrar dinero. El cóctel puede ser premezclado, luego servido y adornado cuando los invitados a la boda pidan la bebida. Un cóctel de autor es más fácil de servir, por lo que no necesitarás tantos camareros. Si lo haces tú mismo, el cóctel se puede mezclar con antelación en jarras o dispensadores. Para más información sobre cómo planificar una bebida de autor, lee el siguiente artículo sobre los mejores cócteles para bodas: Bebidas de autor para su recepciónMenú para una recepción de cóctel de la bodaUn buen menú incluye una variedad de pequeños aperitivos o hors d’oeuvres que se pueden comer en uno o dos bocados. Si ofreces una variedad de aperitivos con diferentes sabores y texturas, tus invitados sentirán que han tenido un festín en tu boda.Si tu lista de invitados es de más de 50 personas, intenta ofrecer 8 tipos diferentes de aperitivos. Si tu lista de invitados es inferior a 50 personas, planifica 6 tipos diferentes de aperitivos. Puede parecer mucho, pero a la hora de decidir, ten en cuenta opciones más económicas, como galletas y queso o patatas fritas y salsa.Ideas deliciosas y económicas:Aperitivos abundantes para servir:Otra opción que no supone un gran esfuerzo para el presupuesto de la boda es elegir un plato que se pueda preparar de una vez y luego servirlo en platos pequeños o vasos de chupito como aperitivo:Añade algunos canapés o mini sándwiches:Termina con algunos dulces: