Restaurante Alsterarkaden
“BLEND” capta una instantánea de la siempre cambiante escena gastronómica de Berlín. Saboree y comparta la diversidad culinaria de la capital alemana y del mundo: Marcel Oms y su equipo componen para usted platos que apelan a todos los sentidos.
El concepto “Melting Pot” es una cocina que enriquece diversas tendencias gastronómicas de la metrópoli berlinesa con sus propias ideas innovadoras, sin ir demasiado lejos. Los comensales se sienten inspirados, pero no abrumados. Los sabores y estilos culinarios conocidos deben reconocerse o aplicarse de forma que generen entusiasmo.
Déjese inspirar por un arte culinario que abraza la versatilidad de sabores, culturas y estilos de cocina y sirve platos de la máxima calidad respetando los platos destacados de temporada e incorporando productos regionales.
Restaurante böblingen
¡COCINA HANSEATICA INTERNACIONAL EN EL JUNGFERNTIEGHAPPY HOURdías a sábadosde 17:00 a 20:00 h***¡NOS TOMAMOS UN DESCANSO CREATIVO!Por este motivo, nuestro restaurante permanecerá cerrado del 1 al 10 de enero de 2023.A partir del miércoles 11 de enero, volveremos como de costumbre para usted! Reserva en líneaReserve su mesaEN VLET KITCHEN & BAR, ABRE LA PUERTA CULINARIA AL MUNDO.Situado directamente en los soportales del Alster con vistas al agua y al ayuntamiento de Hamburgo, el restaurante “VLET Kitchen & Bar” se centra en la cocina internacional con influencias hanseáticas – vista al ayuntamiento incluida. Nuestro restaurante es un lugar para reunirse con amigos, hacer una pausa como turista y disfrutar del impulsivo Jungfernstieg y del ambiente hanseático. ¡Esperamos su visita! Su equipo del VLET Kitchen & Bar * Vlet, das; -[e]s, -e, antiguo idioma alemán para Flota (canal en ciudades costeras, especialmente en Hamburgo)
Restaurante speicherstadt
Toda una experiencia en la tercera planta de una antigua fábrica. En un espacio tipo loft de diseño industrial, la cocina abierta es la protagonista. Los chefs, que trabajan en una fantástica cocina Molteni a 100 °C o 200 °C (de ahí el nombre), ofrecen un creativo menú sorpresa acorde con las estaciones. Para entrar en ambiente, la barra expositora ofrece un surtido de materias primas. El respeto por el producto es el lema aquí, haciendo hincapié en la sostenibilidad y en los pequeños productores conocidos de la casa. Con pasión y estilo propios, Thomas Imbusch crea platos honestos y cercanos a la naturaleza. Para degustar con vinos ecológicos o bebidas sin alcohol. Opte por el menú de tres platos en “Der Stundentisch”, que bordea la fachada acristalada, o disfrute de las propuestas espontáneas de la cocina en “Die Empore”. Sistema de reserva de entradas.
“Como chef y empresario, pero también como persona apasionada, trabajo con mi equipo respetando el clima, la naturaleza, las mareas, la estación y la patria. Queremos placer sin remordimientos para nuestros huéspedes y para nosotros mismos, y ahí es donde “nariz con cola” es para nosotros algo más que un concepto.”
Bar y cocina
En medio de la bonita zona peatonal de esta cuidada ciudad balneario, se encuentra este interesante concepto dual de cafetería y restaurante. Durante el día se sirven cafés y pasteles, mientras que por la noche el equipo de cocina, dirigido por el propietario Malte Kuhn, propone platos modernos preparados en la “cocina oculta”, escondida tras un panel corredizo. Con gran habilidad, reducen los platos a lo esencial, haciendo de los ingredientes el centro del menú. El servicio es muy amable y profesional, con la participación de los cocineros y la presencia del propietario. Se trata de un pequeño restaurante agradable y acogedor, con encanto propio, donde la experiencia es realmente divertida.