Relleno de tarta de nata y fresa
Este es el pastel con mejor sabor que he hecho nunca. Normalmente ni siquiera me gusta la fruta en los pasteles porque los hace demasiado sanos para mi gusto, pero todos los elementos de este pastel funcionan tan bien juntos. Me encanta.
Cómo evitar que los pasteles se desinflen:Al hacer cualquier cosa con huevos batidos, existe el riesgo de que se desinflen. Una forma de evitarlo es no engrasar los moldes. Este bizcocho no lleva levadura ni bicarbonato. No engrasar los moldes ayudará a que suba porque la masa se agarrará mejor a las paredes del molde, así que pon un poco de papel de horno en el fondo y listo. Asegúrate de no abrir la puerta del horno durante al menos 40 minutos y no saques el pastel antes de tiempo.Dicho esto, aunque se desinfle, seguirá sabiendo bien, así que no te preocupes demasiado.
¿Por qué añadí leche dulce? Mientras los pasteles estaban calientes, los unté con una leche dulce …. No sé cómo llamarla, así que voy a decir leche dulce: leche, azúcar y vainilla mezclados. Últimamente me gusta añadir este ingrediente a muchos pasteles, ya que hace que el bizcocho quede más húmedo y le da más sabor. Es opcional, la tarta seguirá estando deliciosa sin él, pero recomiendo añadirlo.
Nata montada estabilizada
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Nata montada para tarta
Si estás buscando una idea de postre súper sencilla y de última hora para el día de San Valentín, este Strawberry Fool es uno de los postres de fresas más fáciles que puedes preparar. Pensé en volver a subir esta receta al top y volver a compartirla.
Pero, durante el invierno puede ser más difícil encontrar fruta fresca de calidad, así que usar fruta congelada es perfectamente aceptable. Así que siéntete libre de convertir esta receta en una de fresas frescas o congeladas, utilizando la fruta que tengas más a mano.
Como se trata de un postre de nata montada, es mejor disfrutarlo en las 4 horas siguientes a su preparación. Si esperas demasiado para servir las fresas con nata, la nata montada se desinflará y el postre quedará aguado.
La próxima vez que busques una receta sencilla para hacer con fresas frescas, ¡prueba esta receta de Fresas con nata! ¿Te ha parecido el postre perfecto para la temporada de fresas? Deja un comentario abajo y dale una reseña para que otros vean lo que pensaste de este postre fácil.
Los brownies caseros son el postre rápido perfecto para preparar en casa. Sólo te llevará unos minutos y satisfarán totalmente tus antojos de chocolate. Como promete la receta, ¡son fáciles! Además, seguro que tienes todos los ingredientes a mano.
Vida amor azúcar
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