Comer frutas y frutos secos juntos
El término frutos secos parece sinónimo. Sin embargo, hay un poco de despliegue entre estos dos. En términos sencillos, un fruto seco también se conoce como una fruta seca. Un fruto seco puede clasificarse en indehiscente y dehiscente. Dehiscente se refiere a las semillas encerradas en una vaina, mientras que indehiscente se refiere a las semillas que no se encuentran en una vaina. Es el caso de los anacardos, los pistachos, las almendras y las nueces.
Por el contrario, los frutos carnosos naturales que se han deshidratado sintética o naturalmente se conocen como frutos secos. Por ejemplo, los higos deshidratados, los albaricoques, las cerezas deshidratadas, los mangos deshidratados y muchos otros se consideran frutas deshidratadas. Los kiwis deshidratados, los plátanos, las manzanas, etc. también se conocen como frutas deshidratadas. Así que la pregunta es: ¿cuál es la mejor opción y la más saludable? Tanto los frutos secos como las frutas deshidratadas tienen muchos beneficios para la salud.
Los frutos secos son una buena fuente de vitaminas esenciales, minerales, proteínas y grasas saludables. Por otro lado, también contienen un alto nivel de grasas saturadas y un elevado valor calórico. Por este motivo, deben consumirse con moderación. El consumo de frutos secos también debe limitarse en el caso de las personas que intentan perder grasa o peso y las que padecen enfermedades cardíacas.
¿Para qué sirve comer frutos secos?
Los cacahuetes son inmensamente ricos en potasio, calcio, fósforo y vitaminas del grupo B, por lo que aportan numerosos beneficios para la salud. Los cacahuetes son una gran mezcla de grasas saludables, proteínas y fibra que reducen el apetito, disminuyen el riesgo de enfermedades cardiacas y regulan los niveles de glucosa en sangre.
¿Qué enfermedades curan los frutos secos?
Los frutos secos están repletos de aceites esenciales, proteínas, potasio y calcio que ayudan a aumentar la inmunidad. Además, la presencia de antioxidantes en ella puede ayudarle a luchar contra diversas infecciones y enfermedades.
Frutos secos
ResumenCiertos patrones dietéticos, en los que destacan las frutas y los frutos secos, reducen el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, el consumo estimado de fruta en EE.UU. ha sido históricamente inferior a las recomendaciones. La ingesta de frutos secos es aún menor, ya que solo alrededor del 6,9 % de la población adulta declara consumirlos. El Comité Asesor de Guías Alimentarias de 2015 identificó una brecha entre la ingesta recomendada de frutas y verduras y la cantidad que consume la población. Aún menos estadounidenses consumen frutos secos, que son un alimento denso en nutrientes, rico en compuestos bioactivos y ácidos grasos saludables. El consumo de frutas y frutos secos se ha asociado a un menor riesgo de enfermedades cardiometabólicas. Se calcula que entre el 5,5% y el 8,4% de los adultos estadounidenses consumen frutos secos y/o mantequilla de frutos secos. Esta revisión examina el potencial del emparejamiento de frutos secos para reducir los factores de riesgo cardiometabólico y se centra en los datos emergentes sobre las pasas y los pistachos como representativos de cada categoría de alimentos. Las pruebas sugieren que aumentar el consumo de ambos podría ayudar a mejorar el estado nutricional de los estadounidenses y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Lista de frutos secos
Es sabido que los frutos secos están repletos de nutrientes esenciales. Aunque están disponibles en envases pequeños, son una fuente abundante de proteínas, vitaminas, minerales y fibra dietética. Desde beneficios para la piel hasta beneficios medicinales, los frutos secos le dan todas las razones para incluirlos en su dieta. A continuación se enumeran algunos de estos beneficios:
Un tentempié sabroso y cómodo, los frutos secos son el sustituto ideal de los aperitivos ricos en calorías. Con azúcares y fibra naturales, cero colesterol y grasas, y una variedad de deliciosos sabores, los frutos secos son una fuente fácil de todos los nutrientes esenciales. La mezcla adecuada y regular de almendras, anacardos, pistachos, dátiles, pasas y otros frutos secos es todo lo que necesita para mantener un estilo de vida saludable. Eche un vistazo al amplio surtido de deliciosos y nutritivos frutos secos en DryFruit Basket.
Beneficios de comer juntos fruta fresca y frutos secos
Comer una variedad de frutos secos proporciona muchas vitaminas y minerales saludables, fibra, hidratos de carbono y proteínas. Aunque es posible cumplir algunas de las recomendaciones dietéticas comiendo sólo frutos secos, le faltarían muchos nutrientes esenciales. Además, consumir una cantidad elevada de frutos secos podría dar lugar a un consumo excesivo de calorías.
Existen muchos tipos y variedades de frutos secos. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU., comer 1,5 onzas de determinados frutos secos, como almendras, avellanas, pacanas, algunos piñones, pistachos y nueces, como parte de una dieta baja en grasas y colesterol puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Estos frutos secos no superan los 4 gramos de grasas saturadas por cada 50 gramos de frutos secos.
Casi todas las frutas pueden conservarse mediante el secado, que elimina gran parte del contenido de agua pero conserva muchos nutrientes. Algunas de ellas son las uvas, las manzanas, los melocotones, las peras, las ciruelas, las cerezas, los tomates, los albaricoques y los dátiles. La fruta desecada es rica en fibra y baja en grasa, con abundante potasio y compuestos bioactivos protectores.