Vino Pingus
Aunque solemos pensar en Tempranillo o Garnacha cuando hablamos de vinos españoles, el país alberga más de 400 variedades de uva plantadas en casi 3 millones de hectáreas, y está dividido en más de 100 denominaciones de origen. El vino se produce en la Península Ibérica desde hace miles de años, y mucho antes de que llegaran los romanos, los colonizadores españoles llevaron sus uvas de vino a las Américas, y vinos como el jerez, el cava, el Rioja y el Priorat se disfrutan en todo el mundo desde hace cientos de años. Con una historia tan larga y una producción tan vasta, es importante tener una chuleta que le ayude a encontrar algunas botellas españolas estupendas.
Hay dos conceptos importantes que hay que entender al mirar las etiquetas de los vinos españoles. En primer lugar, busque la D.O. (o denominación de origen), que le indica dónde se cultiva y produce el vino, es decir, Rioja, Ribera del Duero, Rias Baixas, etc. Los vinos tintos españoles se clasifican tradicionalmente en función de su crianza en roble: Crianza significa que un vino tinto ha envejecido durante dos años, uno de ellos en roble. Reserva significa que un vino tinto ha envejecido durante tres años, al menos uno de ellos en roble. El Gran Reserva debe envejecer durante cinco años, al menos dos de ellos en roble. Los vinos con poco o ningún roble se denominan jóvenes o robles. Dicho esto, la tradición de la larga crianza en roble está cambiando en España, y muchos de los nuevos productores de vino rechazan esta clasificación y optan por embotellar sus vinos con menos roble.
¿Cuál es la mejor región vinícola de España?
1. Rioja, la región vinícola española más famosa. De fama internacional, Rioja es sin duda la región vinícola española más aclamada del mundo. Sus vinos son fabulosos y ocupan los primeros puestos entre los críticos y entendidos internacionales.
¿Por qué tipo de vino es famosa España?
El cava es el famoso vino espumoso de España. Se produce sobre todo en Cataluña, al noreste de Barcelona. El cava se somete al método tradicional de segunda fermentación en botella para obtener sus burbujas, como el champán en Francia y el Franciacorta en Italia.
¿Cuál es el vino más común en España?
Rioja es el vino tinto más conocido de España, y el cava empieza a ser un nombre familiar en el extranjero (más del 60% del cava se exporta). El vino de Jerez también es bastante conocido, aunque mucha gente sólo está familiarizada con las variedades dulces y negras y se sorprendería al saber lo diverso que es en realidad.
Vino español
Muchos de los mejores vinos tintos de España se etiquetan con el nombre de la denominación de origen del vino, rara vez por variedad de uva. En su forma más simplista, España puede dividirse en tres “franjas” de variedades de uva tinta y vinos. La Tempranillo destaca en los vinos del centro y norte de España, la Garnacha en los del noreste y la Monastrell en los del sureste.
Si alguna vez se ha sentido completamente abrumado al hojear una sección de vinos españoles, conocer sólo unos pocos nombres clave de vinos le ayudará a mantener su viaje de compras centrado y le asegurará que tiene el vino perfecto para beber en cualquier momento.
Quizá el más famoso de todos los vinos tintos españoles, el Rioja Gran Reserva es la cumbre de la denominación de origen Rioja. Envejecidos durante un total de cinco años antes de salir al mercado, estos vinos suelen estar basados en la variedad Tempranillo. Los Gran Reserva de Rioja tienen sabrosas características de cuero y especias y ejemplifican el efecto que la crianza en madera tiene sobre el vino.
Vinos de Pago es una categoría relativamente nueva de vinos españoles. Esta denominación se concede a fincas individuales de especial distinción. Actualmente hay 14 viñedos reconocidos. Algunos se encuentran en denominaciones de origen existentes, otros no, pero todos ofrecen vinos de calidad con una reputación superior.
Buscador de vinos L ermita
La región vinícola de Rioja probablemente no necesite presentación. Región vinícola internacionalmente popular, los vinos de Rioja forman parte de los vinos mejor valorados por críticos y entendidos. Esta región vinícola del norte de España se divide en 3 subregiones:
El sur claro de España es donde se elaboran los vinos fortificados de Jerez, a partir de uvas Palomino. La subregión más notable de la región vinícola de Andalucía es Jerez, una zona del país español que reúne culturas y tradiciones judías, musulmanas y cristianas. Un rico patrimonio que podrá apreciar en la arquitectura, la gastronomía y las tradiciones locales. La región de Andalucía es sencillamente espléndida. Ciudades como Sevilla, Córdoba y Cádiz son visitas obligadas. Además, si le gustan los vinos de Jerez, esta parte de España le encantará. Visite las bodegas de Jerez, Puerto de Santa María y también Sanlúcar de Berrameda para disfrutar de estupendas catas de vinos andaluces y maridajes.
Los vinos de la subregión de Ribera del Duero, una de las regiones vinícolas más jóvenes en cuanto a fama internacional, han ganado una gran atención internacional a lo largo de los años. Hoy en día, la región vinícola de Ribera del Duero está considerada como una seria competidora en lo que respecta a los mejores vinos tintos de España. Situados a lo largo del río Duero, los vinos tintos de esta parte de la región vinícola de Castilla y León se elaboran a partir de la uva Tempranillo. La mejor bodega que no querrá perderse en la zona es sin duda la de Vega Sicilia. Durante su recorrido cerca de Ribera del Duero, no deje de explorar Valladolid, el Casco Viejo y la llamada Torre del Vino, Pedrosa del Duero.
Mejor vino tinto español
¿Busca los mejores vinos de España por regiones? España es un país muy apreciado por su comida y su bebida, sobre todo por sus vinos de alta calidad. En consonancia con la diversidad de paisajes, climas y entornos de este país del sur de Europa, las regiones vinícolas de España producen multitud de vinos diferentes, desde los ricos tintos de Tempranillo de La Rioja hasta las decadentes burbujas del Cava, pasando por los vinos generosos secos de Andalucía, por nombrar sólo algunos ejemplos del vino español que debe probar.
Esta completa guía de las regiones vinícolas más famosas de España incluye un glosario de términos relacionados con el vino español (para ayudarle a navegar por menús y botellas de vino), una introducción a las distintas zonas de España y a las regiones vinícolas que contienen, así como un desglose de 15 regiones vinícolas españolas, las uvas por las que son más conocidas y una breve explicación de las prácticas vitivinícolas de la región.
El noroeste de España, o la España “verde”, es conocida por sus blancos minerales y ácidos, aunque también son comunes los tintos de Mencía, ácidos y aromáticos. Los valles del Ebro y del Duero son conocidos sobre todo por los vinos de Tempranillo. La costa mediterránea septentrional es una zona privilegiada para el cultivo de la vid y alberga una gran variedad de tipos de uva, aunque el cava de la costa es probablemente el más famoso.