Refrigerador al aire libre Subway Sandwich Sushi
Expositor enfriador de sushi. Diseño elegante y sofisticado de pequeño tamaño pero con gran visibilidad expositiva. Refrigeración estática, compresor equipado con doble evaporador de alta eficiencia que asegura una distribución equitativa del frío, para asegurar la mejor calidad de conservación. Ideal para sushi. Refrigerante R134A. Fabricado en acero inoxidable y cristal templado, iluminación por LED de última generación con luz fría y mínimo consumo eléctrico. Rango de temperatura 0/+12°C (temperatura ambiente +32°C) con termostato electrónico regulable. Puertas traseras correderas fácilmente desmontables para la carga. Frontal y cristal templado curvado abatibles para facilitar la limpieza. Versión con bandejas de goteo de acero inoxidable GN 1/3 x h 40 mm. Tensión 230V.
All You Can Eat Sushi & Lychee Nut Cooler Chug w
Uso/Aplicación Restaurante Marca TECHMATE Mostrador Forma Curva Tipo Mostrador superior sushi escaparate Garantía 1 Año Sushi Display Cooler, Sushi Display Mostrador:- Características:1.A incorporado LED Light.2. Controlador digital de temperatura y pantalla Monitor.3.Arc Shape Glass Door.4. Descongelación automática.
Techmate Industries establecida en el año 2014, desde nuestra incorporación en este dominio, estamos activamente comprometidos en Importador, Fabricante, Exportador, Mayorista, Minorista y Comerciante de la gama de calidad superior de Despensa y Equipos de Panadería a nuestros clientes. Nuestra amplia gama de productos incluye horno de panadería, equipos de panadería, mezclador planetario espiral, equipos de refrigeración, máquina de café, licuadora comercial y mucho más. Todos los productos fabricados se hacen según las normas establecidas por la industria en diversas especificaciones técnicas para satisfacer las necesidades de nuestros valiosos clientes. Debido a su alto rendimiento y larga vida funcional, estos productos son muy demandados por diversas industrias alimentarias. Aparte de esto, estamos ofreciendo nuestros productos a precios asequibles Nuestra gama de productos se desarrolla mediante el uso de componentes de primera calidad. Los productos ofrecidos están disponibles en varias especificaciones según los requisitos detallados de nuestros valiosos clientes. Nuestros productos se fabrican bajo la dirección de nuestros profesionales altamente cualificados y auditores de calidad que constantemente inspeccionar la calidad de los productos suministrados en contra de diversos parámetros. Nuestra instalación se comprueba periódicamente con el fin de satisfacer las necesidades actuales del mercado.
Woher kommt sushi
Expositor enfriador de sushi. Diseño elegante y sofisticado de pequeño tamaño pero con gran visibilidad expositiva. Refrigeración estática, compresor equipado con doble evaporador de alta eficiencia que asegura una distribución equitativa del frío, para asegurar la mejor calidad de conservación. Ideal para sushi. Refrigerante R134A. Fabricado en acero inoxidable y cristal templado, iluminación por LED de última generación con luz fría y mínimo consumo eléctrico. Rango de temperatura 0/+12°C (temperatura ambiente +32°C) con termostato electrónico regulable. Puertas traseras correderas fácilmente desmontables para la carga. Frontal y cristal templado curvado abatibles para facilitar la limpieza. Versión con bandejas de goteo de acero inoxidable GN 1/2 x h 40 mm. Tensión 230V.
Sushi japonés Sashimi Poke DELI ESTUCHE REFRIGERADOR
Weber Cooling es el líder mundial en refrigeración por vacío. Esta es nuestra profesión. Junto con los mayores proveedores de sushi de Europa y Asia, hemos desarrollado una gama especial de enfriadores al vacío para este mercado, tanto para enfriar arroz de sushi como rollos de sushi.
Nadie puede ganarnos en costes. Tenemos los conocimientos, la escala y las ubicaciones más rentables. Nos centramos al 100% en el enfriamiento al vacío, lo que nos convierte en líderes del mercado mundial. Nadie tiene más conocimientos ni ofrece mejor asistencia.
La presión en la cámara se reduce continuamente, bajando el punto de ebullición del agua y forzando la ebullición del agua en el arroz. La energía (= calor) se extrae del arroz, provocando su enfriamiento. La cáscara no se secará durante el enfriamiento, los granos de arroz crecerán ligeramente y tendrán una textura superficial más abierta debido a que el vacío tira continuamente de cada grano individual. El resultado es un sabor más dulce y un mejor bocado.
Gracias al enfriamiento rápido con vacío, puede dejar que el arroz para sushi se enfríe a los 30 – 35 ⁰C deseados en sólo unos minutos, sin dejar tiempo a las bacterias para multiplicarse. A continuación, puede enfriar rápidamente el sushi terminado a la temperatura de conservación deseada. De este modo, añadirá una vida útil adicional a su producto, sin comprometer su sabor ni su estructura.