Receta fácil de chili
SU FAVORITO Y NUESTRO ÉXITO DE VENTAS. Los dulces pimientos rojos de California se cuecen a fuego lento con el ahumado chile ancho para crear esta atrevida pero suave explosión de sabor. El maridaje perfecto con queso crema, queso brie, queso cheddar al rábano picante, queso de cabra y mucho más. Adereza hamburguesas, pasteles de carne, pollo, cordero y salmón. Perfecto con huevos. Delicioso y versátil.
Receta destacada: Sugerencia de Recetas y Usos * Tacos de Huevo y Salmón Ahumado * Bacon, Huevo y Espárragos * Queso Crema Clásico con Mermelada de Pimiento Morrón Rojo * Torta Cremosa de Queso al Pesto * Queso Manchego Frito * Sándwich de Huevo, Sándwich de jamón y queso * Crostini de queso de cabra y mermelada de pimiento * Wontons rellenos de queso de cabra * Pizza caliente de salchicha italiana * Sliders de cordero * Wraps mediterráneos de ternera * Mini tartas de maíz * Tazas de aperitivo de crema de queso filo * Pastel de carne relleno de pimiento rojo * Frittata de salmón ahumado * Sándwich de pavo * Salmón ahumado y bagel * Plato de queso y galletas * Sándwich de pavo a la parrilla y mermelada de pimiento * Mermelada de chile, Pollo Frito y Galletas * Tabla de Queso Tomate y Mermelada de Pimiento Morrón Rojo
Pimiento scoville
Era fundamental que esta receta esencial saliera bien. Principalmente porque a todo el mundo le gusta una buena receta de chili a la antigua, pero también porque el chili siempre funciona en casa, y en la ciudad también. Es fácil de hacer y perfecto para servir y disfrutar como una opción de comida relajada.
Hemos hecho un montón de pruebas con esta RECETA DEL MEJOR CHILI DE VACUNO y sabemos que a ti y a tu familia y amigos os va a encantar tanto como a nosotros. Si has buscado por todas partes una receta de chili de probada eficacia, tu búsqueda ha terminado. Prepárate para un plato seriamente delicioso que está hecho con ingredientes fácilmente disponibles y mejorado con sabrosos complementos y guarniciones.
Ya en la primavera de 2019, hicimos un cambio sutil en la forma en que producimos historias aquí en Weekend at the Cottage. Empezamos a disparar fotos aéreas de los ingredientes utilizados para preparar cada receta. Nada innovador, pero para nosotros, se convirtió en una parte importante de cómo contamos historias visualmente.
Mientras hacíamos las fotos, hubo un segundo en el que prácticamente me reí a carcajadas. Una parte de la receta es un montón de hierbas y especias. La otra parte se compone de unos pocos ingredientes, todos los cuales pueden estar ya a mano. La foto de esta receta lo dice todo: ¡simple es el segundo nombre de esta receta!
Pimiento caribeño
Entre en cualquier tienda de ultramarinos o acérquese a un puesto de verduras en casi cualquier lugar del mundo y allí, entre otras frutas y verduras locales, encontrará pimientos morrones. Dependiendo del país, pueden recibir distintos nombres, como pimiento dulce, pimentón, capsicum o, simple y llanamente, como pimiento. Además de su nombre, los pimientos también se diferencian por su color. La mayoría conocemos las variedades verde, naranja, amarilla y roja, pero también hay pimientos morados, marrones y de color amarillento muy pálido.
Al cortar un pimiento por la mitad, su aspecto es idéntico al de cualquier chile picante. Hay una placenta cubierta de semillas y venas que recorren la carne del pimiento. Son prácticamente idénticos, con la principal excepción de la diferencia de tamaño. Los pimientos tienen un aroma afrutado, al igual que muchos chiles picantes. Ambos tienen la carne crujiente y un alto contenido en agua. Se pueden cortar en rodajas, saltear, asar, carbonizar, encurtir, rellenar o comer como cualquier otro chile picante. Pero cuando se trata de pimientos morrones, nunca tendrá que ponerse guantes para protegerse la piel de una quemadura de chile, y nunca tendrá que buscar una bebida para calmar el ardiente calor después de comer pimientos morrones.
Tipos de guindillas
El chile es una de esas cosas que tiene numerosas variantes. Cada uno tiene su propia versión y cada uno lo come de forma diferente. Sin embargo, hay una base común que consiste en chile, frijoles, tomates y, a veces, carne. Mi versión personal incluye pimientos. Muchos. Además, en lugar de los típicos chiles verdes, me encanta usar específicamente la Salsa Verde de Sam’s Choice. Algo en ella le da un sabor que no puedo describir. El chile definitivamente no es un plato típico haitiano. Hace varios años, hice una olla y a mi papá le encantó tanto que insistió en que hiciera más para toda la iglesia. Ese domingo por la noche, el servicio religioso terminó con un plato de chili. La mayoría de los haitianos parecían perplejos… No era el patte, griot o arroz con frijoles al que estaban acostumbrados. Digamos que teníamos más para llevarnos a casa…
No me malinterpreten, no es que no estuviera bueno. Sin embargo, la mayoría de los haitianos (los mayores) no son tan aventureros y tienden a ceñirse a lo que conocen. Seguro que no sabían lo que era el chile. Dicho esto, ¡espero que seas del tipo aventurero y estés dispuesto a probar esta receta!