Salsa de crema de coco
Recetas ” platos principales ” mariscos ” Camarones a la crema de coco Este post puede contener enlaces afiliados. Por favor, lea mi divulgación. Saltar a la recetaMe estoy divirtiendo mucho con una cena que se puede hacer en 15 Minutos cada viernes. ¿Los estáis disfrutando? Creo que los Escalopines de Pollo han sido mi receta favorita hasta ahora en esta serie. ¿Tienes alguna favorita? {Mira todas mis comidas en 15 minutos…si no lo has hecho ya.} Después de revisar los archivos, tienes que probar esta ….. ¡Esta crema de camarones al coco es la nueva favorita de la familia!
Es libre de lácteos y de gluten y prometo que está listo en menos de 15 minutos. Aunque este es un plato para alérgicos… ¡nunca lo sabrás! La leche de coco hace que esta cena sea tan cremosa y deliciosa con un toque de sabor a coco. La lima le da frescura. Lo que hace que este plato sea increíble es el coco tostado y la ralladura de lima fresca por encima al servirlo.
Hubbyman dice que le recuerda a un camarón de curry de coco que tenía en la India, pero sin el curry. Me informó que la próxima vez tengo que añadirle curry ya que es algo que le encantó durante su estancia en la India por trabajo.
Gambas fritas en salsa de coco
×Casa > Fácil y deliciosoPublicado: Jul 5, 2016 – Modificado: Nov 22, 2020 by Denise Browning – “Este post puede contener enlaces de afiliados que no cambiarán su precio pero compartirán alguna comisión.” – 53 ComentariosSin GlutenKetoSalta a la Receta ↓Una cremosa y reconfortante receta de 30 minutos de Camarones en Salsa de Coco con verduras mezcladas para servir sobre arroz o fideos. ¡Es la cena hecha fácil!
NutriciónCalorías: 539kcal | Carbohidratos: 10g | Proteínas: 38g | Grasas: 39g | Grasas saturadas: 30g | Colesterol: 444mg | Sodio: 2081mg | Potasio: 484mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1465IU | Vitamina C: 58.4mg | Calcio: 287mg | Hierro: 5.3mg
Marinado de camarones con leche de coco
El curry de camarones con leche de coco es uno de esos platos rápidos y fáciles para la semana. Sin adornos, pero tan satisfactorio. Este curry de gambas también es práctico si, como yo, tienes una bolsa de gambas en el congelador y una lata de leche de coco en la despensa. Puedes cocinar todo este plato de gambas al curry de coco en 30 minutos o menos, ¡y eso empezando con gambas congeladas!
Luego hicimos una prueba de sabor comparando la leche de coco normal con la variedad light en sus latas. La leche de coco normal era encantadora, rica y con sabor a coco. ¿La leche de coco light? Leche de magnesia con sabor a coco.
Por lo tanto, recomiendo, si estás considerando usar leche de coco light para esta receta, que hagas una prueba de sabor antes de hacer la salsa. Simplemente saque media cucharada de una lata abierta. Compárala con la leche de coco normal. Quieres que la leche de coco tenga el mejor sabor para esta receta de gambas al curry o para cualquier receta que la requiera.
Para descongelar las gambas congeladas, colócalas en un cuenco grande y cúbrelas con agua fría ligeramente salada. Añade un par de cubitos de hielo. Esta es una receta básica de gambas al curry. No dude en aderezarla. Añada apio o pimiento picado a las cebollas y/o jengibre fresco o tomates picados. Experimente con las especias de curry que utiliza.
Receta de camarones con leche de coco al cilantro
En esta receta se pueden utilizar gambas más grandes, pero las gambas pequeñas funcionan igual de bien. Hay una ligera diferencia entre ambos crustáceos, pero ¿importa realmente? Utilice el que tenga a su disposición. El tiempo de cocción sólo variará ligeramente.
Esta receta requiere sólo unos pocos componentes básicos, muchos de los cuales se pueden encontrar en su tienda local de comestibles o de alimentos especializados. Los ingredientes que necesitará para hacer esta rica y cremosa receta de camarones al coco son:
Cuando compres gambas o langostinos, normalmente verás un fino hilo negro por el lomo de la gamba. En realidad no es una vena, como su nombre indica. En realidad es el tubo digestivo. Ahora, deja que esto se asimile durante un minuto y entenderás por qué quieres desvenar las gambas y los langostinos.
La próxima vez que tengas antojo de comida china, prepara esta sencilla receta y prueba alguna de las variaciones que sugerimos arriba para añadir un poco de picante al plato. La receta me recuerda a las gambas chinas con coco que he visto en los restaurantes.
Nosotros preferimos utilizar gambas medianas o grandes, pero esta receta también funciona bien con gambas pequeñas. Si utiliza gambas más pequeñas, sólo tiene que ajustar el tiempo de cocción. Las gambas más pequeñas sólo necesitan cocinarse de 1 a 2 minutos por cada lado.