Recetas de repostería con mitad y mitad
La mitad y la mitad es simplemente una mezcla de partes iguales de leche y nata. Mientras que la nata espesa tiene al menos un 36% de grasa, el half-and-half tiene entre un 10 y un 18%. La nata líquida puede incorporarse a las recetas, pero debido a su menor contenido en grasa, no puede utilizarse para hacer nata montada, ya que no mantendrá sus picos. Tampoco espesará una salsa como lo hace la nata espesa o la nata montada.
La nata líquida se utiliza habitualmente como crema para el café. La leche se utiliza tradicionalmente para el té, ya que éste tiene muchos menos sólidos disueltos y es más fino. Pero para una taza de café fuerte, muchos bebedores de café encuentran que la mitad y la mitad añaden el cuerpo y la riqueza adecuados.
Un envase de media leche de la tienda de comestibles debe colocarse inmediatamente en el frigorífico. Los pequeños envases de media y media de la cafetería local no requieren refrigeración porque son estables; de hecho, se conservan a temperatura ambiente hasta seis meses. Sin embargo, compruebe la fecha de caducidad.
Es posible que encuentres una variante llamada “mitad y mitad sin grasa”, lo cual es confuso, ya que la mitad y la mitad se elaboran con leche y nata. La versión sin grasa sustituye la grasa de la leche por jarabe de maíz y espesantes. No es una opción muy saludable.
Postres de chocolate hechos con mitad y mitad
Hierbas frescas, opcionalMétodoCalienta el horno a 350 F. Cubre un molde para muffins de 6 tazas con spray para cocinar. Coloque una patata baby crujiente en cada molde. En un tazón grande, bata los huevos, la mitad y la mitad, el Gouda rallado, el tocino picado, la sal y la pimienta hasta que estén completamente combinados. Vierta uniformemente la mezcla de huevo en cada taza de panecillo. Hornee durante 18 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Si lo hace con antelación, asegúrese de que se enfríe completamente antes de guardarlo en un recipiente hermético en la nevera. Adorne con las hierbas de su elección.
Frambuesas frescas, opcionalMétodoPara las tostadas francesas: En un bol pequeño, combine el queso mascarpone y la cuajada de limón. Extienda la mezcla sobre una rebanada de pan brioche y cubra con la otra rebanada para hacer un sándwich.En un plato llano, bata el huevo, la mitad y la canela molida. En otro plato llano, vierta los copos de maíz triturados. Caliente la freidora a 400 F. Una vez precalentada, rocíe la freidora con aceite en aerosol y coloque las tostadas francesas en la rejilla de cocción. (Si va a hacer más de una porción, asegúrese de colocarlas en una capa uniforme sin que se toquen). Para la cobertura: En un cuenco de metal, bata la nata para montar, el sirope de arce y la ralladura de limón hasta que se formen picos suaves.Utilícelo como cobertura de las tostadas francesas terminadas, junto con frambuesas frescas, si las utiliza. Notas: Puede multiplicar fácilmente la receta según el número de raciones que necesite. Mantenga las tostadas francesas cocidas en una bandeja de horno con una rejilla para enfriar en un horno de 250 F hasta que esté listo para servir.
Recetas que utilizan mitad y mitad
/ Cocina / Cómo hacer mitad y mitad- Súper fácil en casa¿A quién le gusta una taza de café o té con mitad y mitad? ¿Te has preguntado alguna vez cómo hacerla en casa? Yo he descubierto que es bastante sencillo de hacer. Me encanta todo lo que sea diy y esto es genial para saber cómo hacerlo.
Empiezo usando un vaso medidor para sacar la crema del tarro de leche. Esto es fácil de hacer si se deja reposar la leche durante un par de horas después de ordeñar. Me gusta llenar un tarro de un cuarto de galón hasta la mitad, es decir, 1 pinta o 2 tazas.
Como he dicho, vierto la nata en un tarro de un cuarto de galón. A veces, mi nata fresca es tan espesa que tengo que usar una espátula para rasparla del vaso medidor. Si utilizas nata espesa comprada en la tienda, aquí es donde la utilizarás.
De nuevo, lleno el tarro hasta la mitad más o menos. También estoy seguro de que hago un gran lío en el proceso. Todo sabe mejor cuando se hace un desastre durante el proceso, ¿verdad? ¡Mis hijos definitivamente viven según esa regla!
Acerca de Jenna¡Hey, y’all! Soy Jenna, esposa de mi increíble marido, Derek, madre de 8 hermosos niños de la granja, agricultora, ama de casa, educadora en el hogar, y amante de Jesús. Disfruto de todas las cosas de la granja, de la familia, de la artesanía, de lo antiguo y de lo casero.
Recetas de pasta con mitad y mitad
Ahora que los niños han salido de la escuela, están listos para pasar cada minuto que estén al aire libre, bajo el sol, jugando, luchando, pescando, trepando a los árboles y todas las demás actividades al aire libre que se le ocurran a un niño.
NutriciónCalorías: 132,38kcal | Carbohidratos: 18,37g | Proteínas: 3,84g | Grasas: 3,97g | Grasas saturadas: 2,28g | Colesterol: 12,2mg | Sodio: 52,94mg | Potasio: 161.04mg | Azúcar: 18.65g | Vitamina A: 197.64IU | Calcio: 137.86mg
Hola, soy Meaghan. Bienvenidos a mi cocina. Acérquense a una silla y prepárense para disfrutar de recetas e ideas de comidas fáciles para toda la familia. Me autoproclamo orgullosa snob de los pepinillos y amante del queso. Aparte de eso, también soy la madre de 4 niños ocupados, desde la escuela primaria hasta la universidad. Mis hijos nos mantienen ocupados a mi esposo y a mí, y vaya que les gusta comer. Mucho. Leer más…