Hamburguesas mexicanas abundantes
La Cocina de Prueba de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento continuo, desarrollando y probando recetas prácticas y fiables que los lectores pueden disfrutar en casa. El equipo de la Cocina de Prueba incluye especialistas culinarios, estilistas de alimentos, nutricionistas registrados y licenciados, y otros expertos con títulos en ciencias de la alimentación, alimentos y nutrición, o artes culinarias. Juntos, el equipo prueba más de 2.500 recetas, produce más de 2.500 imágenes de alimentos y crea más de 1.000 vídeos de alimentos cada año en la moderna cocina de pruebas.
¿De qué está hecha una hamburguesa mexicana?
La base de esta hamburguesa es la carne de vacuno magra y luego hemos utilizado algunas hierbas y especias mexicanas clave para llevar la hamburguesa de vacuno al siguiente nivel. Hay comino, pimentón, cilantro molido y chile con un poco de cebolla en polvo y ajo, sazonados a la perfección y luego formados en hamburguesas listas para ser cocinadas.
¿Cómo se llama una hamburguesa mexicana?
Tortas Hamburguesas (Mexican Hamburguesas)
¿Qué ingrediente se utiliza para aglutinar las hamburguesas?
Átalo. Si se opta por una carne más magra o se añaden ingredientes voluminosos (por ejemplo, cebolletas, cebollas, guindillas), se añade un huevo y un puñado de pan rallado para ligar las hamburguesas.
Cómo hacer hamburguesas mexicanas
La Cocina de Prueba de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento continuo, desarrollando y probando recetas prácticas y fiables que los lectores pueden disfrutar en casa. El equipo de la Cocina de Prueba incluye especialistas culinarios, estilistas de alimentos, nutricionistas registrados y licenciados, y otros expertos con títulos en ciencias de la alimentación, alimentos y nutrición, o artes culinarias. Juntos, el equipo prueba más de 2.500 recetas, produce más de 2.500 imágenes de alimentos y crea más de 1.000 vídeos de alimentos cada año en la moderna cocina de pruebas.
La hamburguesa mexicana | #BeatMyBurger ep.1
Esta estupenda hamburguesa se rocía con una mezcla de especias a mitad de la cocción; si la mezclas antes de la cocción, la carne quedará dura. Las guarniciones de crema y aguacate añaden una rica cremosidad. Presentación de diapositivas: Más recetas de hamburguesas
No hay nada como una hamburguesa bien sazonada, perfectamente cocinada y con una bonita guarnición. Esta estupenda hamburguesa se rocía con una mezcla de especias a mitad de la cocción; si la mezclas antes de la cocción, la carne quedará dura. Las guarniciones de crema y aguacate añaden una rica cremosidad que lleva a esta hamburguesa a lo más alto.
Hamburguesa mexicana picante | Receta de hamburguesa sabrosa
Estas hamburguesas de queso al estilo mexicano están llenas de sabor gracias al chile en polvo, el cilantro y el chile jalapeño. Sírvelas en panecillos con lechuga, tomate y crema agria. Es mejor usar tomates ciruela dentro de la hamburguesa, ya que son menos acuosos que otras variedades. Si prefieres usar queso sin grasa, te ahorrarás unos 4 gramos de grasa por hamburguesa.
381 calorías; calorías de la grasa 31%; grasa 13,1g; grasa saturada 5g; mono grasa 6,4g; poli grasa 0,7g; proteína 36,3g; carbohidratos 28,1g; fibra 1,7g; colesterol 84mg; hierro 4,2mg; sodio 655mg; calcio 212mg.
Los hice para una cena de fin de semana, utilizando 93% de carne molida magra, que ahora creo que es un poco demasiado magra teniendo en cuenta la cantidad de ingredientes que hay que triturar. Un 85% estaría bien, o reducir los tomates. “Chili-Cheese” evoca una idea mucho más pecaminosa de una hamburguesa, y estas no dan realmente en el clavo. Son sabrosas, y me gustó especialmente el cilantro, pero no creo que las haría para una multitud. La receta de CL “Out-n-In California Burger” es mucho mejor, y nos quedaremos con ella en el futuro.