Pasta cremosa de pollo al cilantro y lima
¡La cena no puede ser más fácil! Las cenas en una sartén son mis favoritas. Requieren un mínimo de preparación y limpieza para que no termines estresado por las ollas y sartenes sucias después.
Este pollo cremoso con cilantro y lima es extremadamente fácil de hacer y se ha convertido en una parte semanal de nuestra rutina de cenas. El pollo es tierno y sabroso y la salsa cremosa es algo fuera de este mundo. El pollo se puede servir con una guarnición de verduras, arroz o incluso pasta.
Para la textura cremosa, la crema de leche o la mitad y la mitad funcionan muy bien, pero si estás en una dieta, nos gusta usar crema agria o yogur griego en su lugar. De este modo, se obtiene el mismo sabor y textura y se evitan algunas de las calorías añadidas.
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¿De qué está hecha la salsa de cilantro?
La crema de cilantro que sirve como aderezo para ensaladas y salsa para mojar está hecha con yogur, crema agria, ajo, jalapeño y ¡mucho cilantro! Esta salsa mágica se convertirá en tu nueva salsa favorita y es ideal para mojar, en ensaladas, tacos y carnes a la parrilla.
¿De qué está hecha la salsa de lima y cilantro?
La salsa de lima y cilantro (también llamada aderezo de lima y cilantro o crema de lima y cilantro) es una salsa cremosa mezclada. Utiliza cilantro, zumo de lima y crema agria como sabores principales. Esta receta se elabora con aceite de oliva, aguacate, cebolla verde (o cebolleta), cilantro, ajo, zumo de lima, sal y crema agria (o yogur griego).
Receta de salsa de cilantro
“Mi vecina me habló de este plato hace un tiempo y la forma en que lo explicó me hizo la boca agua. Le pedí una copia de la receta y aquí está ahora en Zaar. Sólo la he probado una vez y la próxima vez que la haga puede que le quite el líquido/salsa y la haga puré para que sea una salsa verde más espesa. También la probaré con muslos de pollo, ya que usé pechuga de pollo y no quedó tan tierna como quería. En general, los sabores eran deliciosos y lo serví con cous cous. ¡ACTUALIZACIÓN! Después de muchas consideraciones y experimentos, he duplicado la salsa como sugieren los críticos – ¡¡NOTA! Un manojo de cilantro de tamaño “medio” es de 60 gramos (2 oz) = 1 1/2 tazas picadas”
Si su después de un freebie con una de mis fotos o recetas para hacer una publicación con él y utilizarlo como su propio. Por favor, no lo pidas, la respuesta es no. Si las tomas, entonces estás robando… Robar es malo y va contra la ley.
Pollo con salsa
La salsa cremosa de cilantro que sirve como aderezo para ensaladas y salsa para mojar está hecha con yogur, crema agria, ajo, jalapeño y ¡mucho cilantro! Esta salsa mágica se convertirá en tu nueva salsa favorita y es ideal para mojar, en ensaladas, tacos y carnes a la parrilla. Siempre tengo una botella de salsa de cilantro casera en la nevera y la uso casi todos los días en casi cualquier cosa. Ha aparecido un par de veces como salsa y aderezo en un par de mis recetas y he recibido una tonelada de peticiones para la receta, así que aquí está. Esta salsa cremosa de cilantro es TODO lo que quieres de una salsa y mucho más. Si tuviera que elegir una salsa/aderezo para usar siempre es esta, chicos.
Es súper fácil de hacer y dura una buena semana en la nevera. Es versátil y se puede utilizar como salsa para mojar verduras y patatas fritas, o como aderezo para ensaladas, en tacos o carnes a la parrilla, en cuencos de burritos y en casi cualquier cosa.
Hacer el aderezo es tan sencillo como añadir todos los ingredientes al procesador de alimentos y batirlos durante 1 minuto o hasta que la salsa esté en trozos y el cilantro y el ajo estén bien picados. Si quieres que la salsa sea súper cremosa y verde, ¡pásala por la batidora hasta alcanzar la consistencia deseada!
Pollo a la mantequilla con cilantro y lima
Fantástico – realmente sabroso. El pollo lo hice a la parrilla, la salsa lo hace realmente especial. Lo comimos con arroz español casero y una ensalada sencilla de aguacate y tomates en rodajas. La familia dijo: “¡Haz esto de nuevo mañana!” Así que definitivamente tendremos esto a menudo.
Mi marido y yo realmente disfrutamos de esto. La salsa tenía una gran combinación de sabores. La próxima vez creo que usaría un poco menos de aceite de sésamo, ya que me pareció un poco aceitoso para mis preferencias personales, pero definitivamente lo volveré a hacer.
Realmente disfruté de este pollo. Lo serví con arroz y espárragos para una comida sana y sabrosa. Me encantan las recetas como esta porque no saben a “dieta”. Sólo un ingrediente simple, como un muslo de pollo, hecho realmente delicioso con algún condimento creativo. Definitivamente, ¡volveré a hacerla!
Hice esta receta anoche para una cena bastante rápida, ya que tenía todos los ingredientes excepto el aceite de sésamo. Sin embargo, tenía algunas semillas de sésamo tostadas, así que utilicé una combinación de aceite de oliva y una cucharada de semillas de sésamo tostadas como sustituto. El sabor de la salsa me pareció absolutamente DELICIOSO. Además, soy un gran fan del cilantro. Tal vez para aquellos que comentaron que la salsa era un poco demasiado fuerte podrían probar el aceite de oliva de sabor más suave como sustituto del aceite de sésamo. No pude esperar a comer algunas de las sobras para mi almuerzo del día siguiente. Lo serví sobre una porción de arroz integral. Definitivamente lo volveré a hacer. Incluso le pasé la receta a un amigo.