Sopa de verduras con carne picada
okra. También me gusta la cebada. No recuerdo que mamá le pusiera patatas cuando yo crecía (tendré que preguntar para confirmarlo), pero puede que sea porque rara vez teníamos patatas a mano, ya que papá era un gran comedor de arroz.
Hola a todos. Aunque no puedo responder a todos los comentarios, me esfuerzo por responder a cualquier pregunta que no haya sido tratada en el post, en la receta o en otros comentarios.Puedo decirte ahora que 1) no tengo ni idea de si se puede sustituir el arroz Minute o el arroz integral en mis recetas porque nunca los he utilizado y 2) si sé cómo convertir una receta en una versión para Crock Pot, haré una nota al respecto (de lo contrario, no lo sé).Y aunque no pueda responder a todos, leo todos y cada uno de los comentarios y ¡me ENCANTA saber de vosotros! ¡Gracias a todos! – Mandy
Sopa de hamburguesa
Una sustanciosa sopa de carne de vaca con trozos de carne de vaca, patatas y verduras cocinadas a fuego lento en un caldo salado con hierbas. Te encantará cómo el caldo de esta receta de sopa de carne se espesa ligeramente para que sea como una salsa y tenga un sabor extra gracias a un ingrediente secreto.
Muchas sopas de carne son aguadas y aburridas. ¡¡¡Esta no!!! Lo que diferencia a esta receta de sopa de carne del resto es el caldo. Está ligeramente espesado, por lo que se parece más a una salsa fina. Está impregnada de sabor a hierbas y también obtiene un sabor extra gracias al ingrediente secreto: el vino tinto. O cerveza o cerveza negra. (Todos son buenos)
El paso clave aquí es dorar bien la carne de vacuno -agresivamente es el término que utilizo-. Esto añade una tonelada de sabor a la propia carne y al caldo, desde los trozos marrones del fondo de la olla que se disuelven en el caldo.
A mí me gusta saltear las setas en mantequilla y añadirlas hacia el final, pero esto es opcional. ¿Porque las setas doradas con mantequilla y las setas simplemente cocidas a fuego lento en el caldo? ¡No hay competencia! (Pero realmente, es opcional)
Sopa de carne en olla de cocción lenta
Cuando buscamos una comida reconfortante repleta de verduras, recurrimos a esta sencilla sopa de verduras. Está hecha con un caldo ligero de tomate y se adapta a todas las estaciones. Puedes utilizar cualquier verdura de temporada que tengas a mano. Esta sopa es tan buena que querrás tener una tanda en el congelador siempre. Es perfecta para las noches ocupadas, así como para cuando sentimos que nos hemos excedido.
Hazla cremosa y añade un chorrito de nata, leche o leche sin azúcar como la de coco. También puedes añadir un poco de yogur sin azúcar o crema agria. Hacemos algo similar en esta sopa cremosa de verduras, así como en esta sopa de brócoli y cheddar.
Nos encanta la combinación de hinojo molido, ajo y copos de pimienta roja, pero puedes utilizar otras especias. Prueba con el condimento italiano, la mezcla de especias Za’atar, el condimento cajún, una mezcla de especias indias como el curry en polvo o el chile en polvo (aquí tienes nuestra mezcla casera de chile en polvo).
Sopa de verduras casera fácilEsta abundante receta de sopa de verduras es sana, fácil de hacer y tiene un sabor fantástico. También es vegana si se utiliza un caldo de verduras. Dado que las verduras varían según la temporada, siéntete libre de cambiar o añadir diferentes verduras por las que se indican a continuación. La col rizada o las espinacas, por ejemplo, son un excelente sustituto de la col.
Sopa de carne baja en calorías
La sopa de carne de vaca casera es muy fácil de preparar, ya sea en la cocina o en la olla de cocción lenta. Esta saludable receta de sopa está cargada de tiernos trozos de ternera, abundantes verduras y se cuece a fuego lento en un rico caldo de tomate. Una comida fácil, acogedora y satisfactoria que es perfecta para disfrutar durante la temporada de invierno.
No hay nada más reconfortante que un plato de sopa caliente y sabroso. A mi familia le encanta la sopa de pollo con fideos, la sopa de tacos y esta sencilla pero deliciosa sopa de verduras con carne. ¡Esta sopa está llena de proteínas y es una gran manera de comer más verduras también!
Creo que las mejores sopas son las que se pegan a las costillas. Las que te calientan los huesos y te llenan de verdad. Esta sopa de verduras y carne es lo más completo y satisfactorio que se puede hacer, con una variedad de verduras coloridas y carne de res que se derrite en la boca. Es una sopa imprescindible para un día de frío.
Una de las mejores cosas de la sopa de carne vegetariana es que es completamente versátil. He enumerado los ingredientes que suelo utilizar, pero siéntete libre de sustituir o dejar de lado cualquier ingrediente para adaptarlo al gusto de tu familia. Esta es la lista: