Receta de Zoodles con Pesto de Aguacate | Cómo hacerlos
No necesitas mucha crema para hacer una Sopa Cremosa de Calabacín porque la textura natural del calabacín cocido se mezcla en una sopa espesa y sedosa. ¡Este es un tazón de bondad para calentar tu alma, es ultra sabroso y sin embargo sólo 220 calorías para un tazón grande, o 98 calorías si te saltas la crema!
En concreto, sopa cremosa de calabacín. Una sopa saludable. No lo he hecho deliberadamente saludable, es simplemente la forma en que hago la Sopa Crema de Calabacín. Y de hecho, hay un buen chorro de crema revuelto en la sopa al final. Lo cual puede permitirse porque, incluso con la nata, sólo tiene 220 calorías por ración, para un tazón grande y generoso.
Y sin la nata, sólo tiene 98 calorías por ración. Una locura, ¿no? Y ya sabes, sí, soy partidaria de añadir un chorrito de nata a la sopa (¡o mantequilla!), pero incluso sin ella, ¡esta es una sopa realmente ultra sabrosa!
Echemos un buen vistazo a la estrella de esta receta. El calabacín. Mucho calabacín. 1 kg para ser exactos. Esta es una receta estupenda para utilizar el calabacín, que está disponible durante todo el año y a menudo es muy económico.
Comidas bajas en calorías y altas en proteínas que te mantendrán lleno –
Un gran tazón de esta sedosa y rica pasta -¡no, no nos referimos a los fideos! Nos referimos a la verdadera pasta con carbohidratos- es realmente difícil de superar. Es el plato perfecto para la temporada de calabacines. Cuando el tiempo empieza a cambiar y estás listo para una cena caliente, y al mismo tiempo, tus cajas de jardín (o las de tu vecino) están desbordadas con demasiados calabacines, esta receta de pasta cremosa de calabacín es exactamente lo que necesitas en tu bolsillo. Aderezamos una salsa de crema básica con mucho ajo, parmesano y albahaca fresca, lo que la llena de sabores tanto brillantes y herbáceos como salados y agudos. Si alguna vez has hecho una salsa de crema o una salsa alfredo desde cero, el proceso para hacer esto te resultará familiar. Y si es la primera vez que hace una salsa de crema casera, ¡no se preocupe! No es difícil de hacer, y te guiaremos a través de ella.
Si tienes incluso la despensa más básica -aceite de oliva, sal, pimienta, pasta seca- estás casi a mitad de camino para hacer esta receta de pasta cremosa súper fácil. Si tienes un jardín generoso (o un vecino generoso) y tienes fácil acceso a un montón de albahaca y calabacín frescos, puede que estés incluso más cerca de la mitad del camino. Además de los ingredientes más básicos de la despensa, esto es lo que necesitarás para una pasta de calabacín deliciosamente cremosa:
Receta de lasaña de calabacín NO AGUA Keto
Así que, si saliste a ese nuevo lugar de moda al aire libre para tomar unas cervezas frías y refrescantes a la hora del almuerzo con tus compañeros de trabajo, tuviste ese viaje a las 3 de la tarde al lugar de yogurt congelado y ahora necesitas una cena saludable baja en calorías y grasas para terminar tu día con una nota ligera…. Te tengo cubierto.
Cuando intentas perder peso, desgraciadamente, es un juego de números: calorías consumidas frente a calorías quemadas. No he contado las calorías desde que estaba en la universidad. Simplemente, he leído sobre los alimentos que necesito por diferentes razones y también, después de leer las etiquetas nutricionales y estudiar los valores nutricionales de varias proteínas, frutas, verduras y legumbres, tengo una idea general de lo que es “demasiado” y lo que es “demasiado poco”.
Por ejemplo, sé que si tomo una ración de salmón (unas 3 onzas), tiene unas 180 calorías. Sé que un boniato de tamaño considerable tiene unas 160 calorías. Sé que medio aguacate tiene unas 160 calorías. Conocer estos recuentos básicos de calorías (junto con sus valores de micronutrientes) me ayuda a racionarme cuando hago las comidas, sin necesidad de contar las calorías. Puedo mirar mi plato y decir: “Parece una comida equilibrada, tanto nutricional como calóricamente”.
Calorías en el calabacín
No se necesita mucha crema para hacer una sopa de calabacín cremosa porque la textura natural del calabacín cocido se convierte en una sopa espesa y sedosa. ¡Este es un tazón de bondad para calentar tu alma, es ultra sabroso y sin embargo sólo 220 calorías para un tazón grande, o 98 calorías si te saltas la crema!
En concreto, sopa cremosa de calabacín. Una sopa saludable. No lo he hecho deliberadamente saludable, es simplemente la forma en que hago la Sopa Crema de Calabacín. Y de hecho, hay un buen chorro de crema revuelto en la sopa al final. Lo cual puede permitirse porque, incluso con la nata, sólo tiene 220 calorías por ración, para un tazón grande y generoso.
Y sin la nata, sólo tiene 98 calorías por ración. Una locura, ¿no? Y ya sabes, sí, soy partidaria de añadir un chorrito de nata a la sopa (¡o mantequilla!), pero incluso sin ella, ¡esta es una sopa realmente ultra sabrosa!
Echemos un buen vistazo a la estrella de esta receta. El calabacín. Mucho calabacín. 1 kg para ser exactos. Esta es una receta estupenda para utilizar el calabacín, que está disponible durante todo el año y a menudo es muy económico.