Beneficios de la sopa de verduras para la piel
No hay nada como un nutritivo plato de sopa para entrar en calor y sentirse bien por dentro. La sopa casera es maravillosamente sana, siempre y cuando no le pongas mucha sal ni grasas saturadas. “Es la comida o el tentempié más saludable”, dice la dietista Nichola Whitehead.
La sopa es un alimento que se toma cuando las temperaturas caen en picado, y tanto si vas a salir como si vienes del frío, un plato rápido de tu brebaje favorito debería hacer maravillas para calentarte. Si tienes mucho frío, opta por ingredientes que ayuden a calentar el cuerpo, como el jengibre, la guindilla y especias como la canela o el clavo, y sírvete la sopa en una taza si necesitas calentar más las manos.
Si te resulta pesado masticar platos de verduras al vapor o asadas y ensaladas, o no te apetece demasiado picar fruta, la sopa es una forma fantástica de cumplir con tus cinco días. Dos o tres verduras picadas o batidas en una sopa aportan muchas vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, y son menos molestas de comer.
Beneficios de comer sopa de verduras todos los días
La sopa de verduras es, sin embargo, baja en grasas y calorías. No sólo satisface las punzadas de hambre repentinas, sino que también evita que se coma en exceso. Además, puedes hacer una receta de sopa de desintoxicación mezclando y combinando los ingredientes para conseguir un físico delgado y tonificado.
Lo más importante, hay un montón de fibras saludables en las verduras que ayuda a optimizar el movimiento intestinal y facilitar aún más la correcta absorción de nutrientes. Sin embargo, una sopa de verduras normal, si se toma antes de una comida, ayuda a digerir los alimentos ingeridos después.
Las verduras de esta sopa son ricas en antioxidantes. Estos componentes bioactivos trabajan activamente para proteger al cuerpo del daño de los radicales libres oxidativos. Además, previene al cuerpo de los diversos signos de envejecimiento como arrugas, líneas finas, manchas, ojeras, manchas, etc.
Las sopas de verduras nutren las células del cuerpo y mantienen la piel fresca. Esto se debe a la presencia de mucha agua en ellas. Al ser ricas en hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, aportan al cuerpo la energía que tanto necesita para realizar sus actividades diarias.
Beneficios de la sopa de verduras verdes
Empezar la comida con un plato de sopa de verduras puede dar un impulso a tu salud, siempre que te sirvas la adecuada. La sopa de verduras puede ayudarle a llenarse sin muchas calorías y a cumplir con la ingesta de verduras recomendada de 2 a 3 tazas al día, pero algunas versiones de esta sopa también están cargadas de sodio, lo que puede tener un efecto adverso en su presión arterial, así que elija con cuidado.
Consumir muchas verduras puede ayudarte a reducir el riesgo de cáncer, hipertensión, obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes de tipo 2, debido a su alto contenido en nutrientes, según el Departamento de Agricultura de EE.UU. Las versiones bajas en sodio de la sopa de verduras enlatada y lista para servir aportan aproximadamente el 23% del valor diario de potasio, el 52% del VD de vitamina A, el 14% del VD de riboflavina y el 10% del VD de fibra. El potasio ayuda a contrarrestar el aumento de la presión arterial provocado por el consumo elevado de sodio, y la vitamina A es esencial para la salud de la vista y la función inmunitaria. La riboflavina es necesaria para producir glóbulos rojos, y la fibra mejora la función digestiva y reduce el colesterol.
Beneficios de la sopa de verduras para perder peso
Desde sopas cremosas y caldos llenos de verduras hasta gazpachos frescos y refrescantes, estas recetas son deliciosas en cualquier época del año. Tanto si le gusta el clásico tazón de sopa de brócoli y queso como si prefiere una receta fácil de cocinar a fuego lento, hay un plato sabroso que querrá preparar para su próxima comida. Recetas como nuestra sopa de col picante para adelgazar y la sopa de calabaza con sándwiches de queso a la parrilla con manzana son el tipo de sopas que se le antojarán durante todo el año.
Esta deliciosa y saludable sopa de crema de zanahoria se prepara en sólo 15 minutos de tiempo activo, gracias a la olla instantánea (o cualquier otra olla a presión). Para un plato aún más fácil, utilice una batidora de inmersión para hacer el puré de la sopa – sólo tendrá que limpiar el inserto de la olla instantánea después de la cocción. Sirve esta sopa como entrante para una comida festiva o con pan crujiente y una ensalada para cenar cualquier noche.
Prepara fácilmente una gran tanda de sopa baja en calorías y llena de verduras con esta receta de olla de cocción lenta. Después de cocerla a fuego lento, repártela en recipientes individuales y guárdala en el frigorífico o en el congelador para hacer almuerzos rápidos y saludables o un tentempié fácil y satisfactorio. Esta sopa de verduras para adelgazar te llena sin muchas calorías, y además es una forma fácil de comer más verduras.