Alcohol español
El segmento del Vodka contiene bebidas alcohólicas destiladas a base de cereales y/o patatas con una graduación alcohólica que suele ser del 40 % vol. o superior. Originario de Europa del Este, el vodka es actualmente la bebida espirituosa más vendida en el mundo.
El mercado de las bebidas alcohólicas se divide en ventas al por menor para consumo en el hogar y ventas en establecimientos o servicios de restauración para consumo fuera del hogar. El mercado de consumo en el hogar, también llamado mercado de consumo fuera del hogar, abarca todas las ventas al por menor a través de supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia o canales de venta similares. El mercado fuera del hogar, también llamado mercado de consumo in situ, mercado fuera del hogar u HORECA, abarca todas las ventas a hoteles, restaurantes, catering, cafeterías, bares y establecimientos similares de hostelería. Tanto el mercado interior como el exterior se valoran a precios de venta al por menor, incluidos todos los impuestos sobre las ventas y el consumo. La valoración del segmento fuera del hogar a precios de venta al por menor supone un cambio significativo de la definición del mercado en comparación con iteraciones anteriores de Perspectivas del Mercado de Consumo, ya que antes el consumo fuera del hogar se valoraba a precios al por mayor. Esto significa que los totales del mercado no son comparables con los datos publicados de años anteriores.
Vodka Eristoff
El vodka, una bebida espirituosa sin envejecer destilada y filtrada repetidamente para conseguir suavidad y claridad, ha tenido fama de soso. Durante mucho tiempo, la Oficina de Impuestos y Comercio del Alcohol y el Tabaco (TTB) lo definió como “sin carácter, aroma, sabor o color distintivos”. En abril de 2020, sin embargo, la oficina abandonó la definición que frenaba al vodka, reconociendo algo que los expertos saben: los vodkas son muy diversos, destilados con todo tipo de ingredientes, desde granos hasta uvas, desde leche hasta savia de arce.
Dicho esto, ¿cómo decidir entre ellos? Charles Joly, juez de cata de espirituosos y fundador de Crafthouse Cocktails, dice: “La mayoría de la gente quiere algo relativamente neutro, pero eso no significa que tenga que carecer de carácter”. Cuando juzga un vodka, tiene en cuenta la calidad del destilado: “No debe tener una quemadura agresiva”. Quiere un aroma que aluda a la materia prima utilizada para elaborar el vodka, ya sean uvas, patatas o cereales. Y busca una sensación cremosa en boca sin una textura empalagosa de glicerina, así como un final limpio y apetitoso.
Marcas españolas de vodka
Los polacos tienen el vodka, los japoneses el sake, los mexicanos el tequila y los españoles el vermut. Cada país tiene su alcohol preferido y España no es una excepción. Hay varios licores y bebidas que se elaboran en España y que conforman la cultura de beber aquí. Desde cócteles y licores hasta cervezas y vinos, ¡en España hay cosas muy buenas! Para aprender lo básico, consulte nuestra lista a continuación.
La sidra, tradicional de las regiones del norte de España como Asturias, Galicia y el País Vasco, es una sidra alcohólica con un contenido de alcohol de entre el 3 y el 8%, elaborada con manzanas fermentadas. Las regiones del norte son famosas por su peculiar forma de servir la sidra. La sidra se escancia en pequeñas cantidades desde casi un metro por encima del vaso. Este proceso se realiza para añadir algo de carbonatación y brillo a la bebida. No hay ninguna época del año en particular en la que se beba sidra, simplemente es una bebida deliciosa y dulce para cualquier ocasión.
Siempre hay un motivo para beber algo burbujeante. Si está cansado del champán, pruebe su “equivalente” español, el cava. El cava es un vino espumoso muy parecido al champán que puede servirse blanco o rosado. Siempre se sirve frío y combina bien con fruta y queso. Es perfecto para cualquier ocasión, una fiesta elegante o una bonita tarde en una terraza soleada de Madrid.
Vodka español barato
El mercado del vodka en España registró una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) negativa del -4,59% durante el periodo 2015 a 2020, con un valor de ventas de 272,66 Millones de euros en 2020, lo que supone un descenso del -24,95% respecto a 2019. El mercado alcanzó su rendimiento más fuerte en 2018, cuando creció un 2,11% con respecto a su año anterior, y su rendimiento más débil en 2020, cuando cayó un -24,95% con respecto a 2019. Aunque se observaron tasas de crecimiento negativas en todos los segmentos del mercado, el segmento del mercado del Vodka en España que más lentamente decreció entre el año 2015 y 2020 fue el Vodka Sin Sabor, que registró una TCAC del -4,58%. En 2020, el segmento de Vodka sin sabor en el mercado de Vodka en España representó una cuota mayoritaria del 98,82%, mientras que el Vodka con sabor se situó en segunda posición representando el 1,18% de la cuota del mercado en 2020.
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