Capital mundial de la anchoa
Esta pesquería, que opera en aguas de Argentina y Uruguay, fue la primera pesquería de anchoa del mundo en lograr la certificación MSC. Cuando se certificó originalmente según el estándar del MSC en 2011, había dos empresas, Delicias S.A. y Centauro S.A., que operaban cinco buques, lo que representaba entre el 10% y el 15% de la captura total de la pesquería evaluada. Hoy en día, 13 empresas que operan 24 buques han sido evaluadas para la recertificación.
Los buques pesqueros son: Mercea C; Canal de Beagle; Belvedere; Padre Pio; Teson; Jupiter II; Centauro 2000; Raffaela; Don Raimundo; San Genaro; Don Carmelo; Orión I; Messina I; Franca; Maria Gracia; Marta S; Rocío del Mar; Nuevo Viento; Argentino; Atrevido; Victoria II; Florida Blanca; Nono Pascual y Don Nicola. Los pescadores utilizan redes semipelágicas de arrastre de media agua. La red es de nylon de 4 mm de diámetro y tiene una longitud total de 60-70 m, mantenida a flote por 60 boyas.
Boquerones vivos
Cuando se utiliza el término “Unidad de certificación” para unidades de pesca que están en evaluación, se refiere a la “Unidad de evaluación” o “Unidad de certificación potencial”. Amplíe un estado a continuación para ver las partes que forman esta pesquería. Para comprobar el alcance detallado, descargue el último certificado o abra la página Evaluaciones para obtener el último informe. Obtenga más información visitando nuestra página sobre Pesquerías
La información es facilitada por un organismo independiente de evaluación de la conformidad en forma de peso vivo (el peso de las especies en el momento de la captura, antes de la transformación) y, cuando una temporada de pesca abarca varios años, el año final se indica como el año de captura notificado. Para más información, consulte el último informe en la página de evaluaciones.
Una pesquería puede optar por definir los miembros del certificado de pesquería. Estos miembros pueden ser buques u otros miembros del grupo de clientes (por ejemplo, empresas propietarias de buques y/o empresas designadas como elegibles para manipular productos certificados incluidos en el ámbito del certificado de pesca). Por favor, consulte la declaración del certificado de la pesquería sobre los criterios adicionales de elegibilidad específicos del producto (por ejemplo, las limitaciones de elegibilidad del producto, la fecha de elegibilidad, los puntos exclusivos de desembarque y el punto en el que se requiere el certificado de Cadena de Custodia). Consulte el Informe Público de Certificación de la pesquería para conocer la justificación de la elegibilidad del producto.
Anchoveta vs anchoa
Crece hasta los 17 cm (6,7 in) SL o 22 cm (8,7 in) TL. El desove tiene lugar durante todo el año, pero es más intenso y cercano a la costa en octubre/noviembre, y más mar adentro y menos intenso en mayo/junio[4].
Engraulis anchoita es una especie clave en el ecosistema pelágico de las aguas argentinas. Son zooplanctívoros y se alimentan sobre todo de copépodos, pero también de sus propios huevos. Los propios Engraulis anchoita son presa de otras especies, y constituyen un componente principal de la dieta de importantes especies comerciales como la merluza, el calamar y la caballa[5].
Tipos de anchoas
La anchoa argentina (Engraulis anchoita) es una especie esencial en el ecosistema pelágico del suroeste del océano Atlántico y un recurso pesquero potencialmente importante. Su explotación se ha iniciado recientemente en el sur del país, por lo que se requiere un mejor conocimiento de su estructura y dinámica poblacional. Este trabajo pretende actualizar la información sobre la identificación poblacional de E. anchoita. Se utilizaron parámetros como la composición por edad y talla, datos de longitud a la edad y otros parámetros utilizando otolitos de sagittae para comparar la anchoita de la plataforma continental entre 20º y 32ºS. Los resultados indican la existencia de poblaciones diferentes en las regiones sudeste y sur de Brasil: el stock bonaerense del sur de Brasil es compartido con Argentina y Uruguay y presenta un comportamiento migratorio, mientras que en el sudeste existe una población confinada a esta región y muestra características poblacionales diferentes. Esto tiene implicaciones para la gestión de esta especie y debe ser tenido en cuenta por las instituciones responsables de la evaluación y gestión de la pesca en Brasil.