Comer barato y sano
Sin embargo, cada vez lo hemos superado. Tuve que ser muy creativa con la comida para mantener un presupuesto de 30 dólares a la semana para una familia de 3 personas, pero comimos bien y sobrevivimos. De hecho, todas las recetas que hicimos se pueden encontrar en mi libro electrónico, Emergency Meals.
Las siguientes 16 comidas son algunas comidas familiares baratas. Esas comidas de “Oh mierda, no tengo mucho dinero la próxima semana”. No son elegantes, pero cumplen con su cometido. Y cuando tienes un presupuesto súper ajustado, ¡sólo buscas las ideas de comidas más baratas!
Cuando no tienes dinero extra, haces lo que puedes con lo que tienes; y cuando puedes añadir verduras extra a tu comida, hazlo para añadir algo de nutrición extra. Pero creo que estas recetas fáciles están perfectamente bien para servir a tu familia, ¡tanto si estás en una situación económica difícil como si no!
Este es un poco obvio, pero el PB&J es un alimento básico clásico y una comida REALMENTE sencilla. Es fácil para los niños, requiere ingredientes baratos y es simplemente buena. A mí me gusta comerlo con un plátano y queso en tiras o yogur.
Te recomiendo que tengas siempre en tu despensa estos productos. Nunca se sabe cuándo se necesita una comida de emergencia, y la pasta y la salsa no pueden ser más fáciles. Cuando vayas al supermercado la próxima vez, piensa en comprar uno de cada por si acaso.
Pasta cellentani con salsa de berenjena y tomate
Tengo una parcela de jardín comunitario y actualmente está explotando con eneldo. No parece importar la cantidad que arranque, el resto crece como el kudzu.He hecho tzatziki. Puedo hacer vinagretas. ¿Pero qué más puedo hacer? El eneldo fresco es increíble, pero si hubiera una forma de conservarlo todo el año, sería mejor. ¿Puedo conservarlo de alguna manera?250139 comentarioscompartir478Colocado porhace 12 horas2Zuppa di legumi (sopa de judías) – comida completa por 0,52€ por ración (incluye ingredientes y energía) – 2,5 de tus 5 al día. Se puede hacer con antelación y congelar.
Esta receta me la dio una organización benéfica de Italia (Progetto Arca). Es una sopa muy completa, llena de bondades. Tenga en cuenta que, aunque la receta pide alubias pintas, puede hacer esta sopa con cualquier legumbre seca, o incluso con una mezcla de legumbres secas. Yo prefiero hacerla con una mezcla de legumbres, porque así se obtiene una mayor variedad de nutrientes. Mi objetivo es consumir 30 alimentos vegetales diferentes a la semana, así que esto me ayuda a conseguirlo. Suelo asegurarme de que al menos la mitad de las legumbres que utilizo son grandes y de cocción lenta, ya que creo que así se consigue una consistencia más interesante. Esta sopa también se presta a añadir más hierbas.Si utilizas una mezcla de sopa de campo (o sólo legumbres secas de cocción más rápida, como las lentejas), sólo tienes que cocerla 1 hora (y no es necesario añadir patatas, ya que estas mezclas suelen contener cebada).Rinde 4 raciones.Ingredientes:47845 comentarioscompartir39Colocado porhace6 horasEnsalada de col y garbanzos; tan fácil y perfecta para el verano! OCFood
Receta de perogies
Reconozcámoslo, a nadie le llega el sueldo como antes. Pero eso no significa que tengas que comer la misma comida insípida una y otra vez. Tanto si tienes que alimentar a una familia de cuatro personas, a ti mismo y a tu pareja, o sólo a ti, estas ideas de cenas fáciles te ayudarán a mantener la cena interesante y dentro del presupuesto. Tenemos platos para niños (hola quesadillas), cenas románticas (¿alguien ha dicho alfredo?) y un montón de ideas saludables con pollo, carne picada, pescado y, por supuesto, un montón de verduras saludables (¡y baratas!). Incluso hay un par de formas inteligentes de estirar el filete cuando quieres derrochar. ¿A qué esperas? ¡A comer!
Cuando se cocina a baja temperatura durante varias horas, algo mágico sucede con los tomates, el vino tinto, la carne picada y un poco de leche o crema de leche. Sus sabores se funden en una salsa irresistible que merece más que la pena pasar la tarde dejándola bullir en el fuego.Consigue la receta de la salsa boloñesa.
Una forma fácil de reducir el gasto es prescindir del ingrediente más caro: la carne. El brócoli, cortado en rodajas gruesas y asado en la sartén, es un plato principal abundante y sabroso. Haz un extra de mermelada de tomate. Obtenga la receta de Filetes de brócoli.
Libro de cocina suficientemente bueno
Aprender a cocinar bien, y saber qué cocinar de forma barata, puede ser un reto difícil. Para mucha gente, cocinar es un pasatiempo caro y que requiere mucho tiempo y que no encaja con la vida cotidiana. Sin embargo, cocinar para ti y tu familia puede ser muy barato y fácil.
Estas comidas son asequibles, no suponen un gran esfuerzo para el presupuesto y tienen un gran sabor. Muchas de ellas requieren pocos ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, de modo que puedes sentirte bien con lo que estás poniendo en tu cuerpo. Comer bien no tiene por qué suponer un gasto excesivo. Aquí tienes algunas ideas de comidas deliciosas que puedes probar.
La carne suele ser uno de los ingredientes más caros a la hora de preparar la cena, por lo que las comidas vegetarianas son una opción fantástica cuando se tiene un presupuesto ajustado. Una lata de alubias cuesta menos de un dólar y está repleta de proteínas a pesar de ser muy barata. Aquí tienes algunas comidas vegetarianas fáciles y baratas que puedes probar:
Para preparar Gallo Pinto para la cena, combina arroz cocido y frijoles cocidos, junto con cualquier ingrediente extra para añadir sabor. Algunas opciones para dar sabor son ajo, cebolla, pimientos, chile en polvo, comino, pimentón o cilantro.