Mermelada de fresa sana
La mermelada de frutas se elabora a partir de una fruta triturada o machacada, lo que le da su forma. Por lo tanto, es una opción saludable aunque azucarada para consumir en tu dieta. Incluso si la tomas a diario, ponte como norma hacer ejercicio todos los días. Según la nutricionista Gurpreet Kaur, estos son algunos de los beneficios para la salud de tomar mermelada de frutas:
A diferencia de la mantequilla, la Nutella y el queso que untamos en una tostada y que tiene un alto contenido de colesterol y grasa, la mermelada no contribuye al contenido de colesterol y grasa del cuerpo. No tiene colesterol y contiene menos grasa porque está hecha de fruta.
Contiene una sustancia llamada pectina. La pectina está presente en todas las frutas y contribuye a una alimentación sana. Cuando se hacen mermeladas, esa sustancia se modifica, aumenta aún más y la parte que da una sensación gelatinosa es la propia pectina. La pectina modificada puede ayudar a mejorar la salud del cabello, la piel y las uñas.
La pectina presente en la mermelada también ayuda a reducir la presión sanguínea y a formar glóbulos rojos. Por lo tanto, este es otro beneficio para la salud del consumo de mermelada de frutas. Además, ayuda a curar cortes y heridas.
¿Por qué está tan buena la mermelada de fresa?
La mermelada tiene la mayoría de los beneficios para la salud de la fruta, sobre todo su poder antioxidante, cardiosaludable y anticancerígeno. Puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diversos tipos de cáncer, en particular el de boca, estómago y colon-recto.
¿Qué mermelada de frutas es más sana?
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Además, sus frutas para untar se preparan a bajas temperaturas para conservar el mayor número posible de nutrientes. Su gama de productos incluye mermeladas (como las de fruta para untar) de frutas del bosque, melocotones, albaricoques, fresas, frambuesas y cerezas.
¿Es buena para la salud la mantequilla de cacahuete?
Sabrosas y nutritivas, las mermeladas de frutas no sólo aportan el sabor único de la cocina de mamá, sino también muchos maravillosos beneficios para la salud a las comidas familiares. Éstos son algunos de los beneficios más destacados de las mermeladas de frutas
La vitamina C (ácido ascórbico) actúa como antioxidante en el organismo, lo que significa que protege nuestras células del daño causado por los radicales libres (humo del tabaco, contaminación atmosférica o demasiado sol). Dado que la vitamina C es hidrosoluble, no se almacena en grandes cantidades en el organismo, por lo que es necesario reponer las reservas de vitamina C a diario. Las frutas y verduras crudas pueden añadir un poco de vitamina C a la ingesta diaria, pero las mermeladas de frutas tienen aún más. Aunque la cocción reduce la cantidad de vitamina C de cualquier alimento, también reduce su volumen, por lo que obtendrás más vitamina C por taza de mermelada. Añadir una o dos cucharadas de mermeladas de fruta es una forma estupenda y sencilla de aumentar tu ingesta de vitamina C si te cuesta obtener la suficiente de tu dieta.
Además, ya no hay duda de que es más fácil, barato, rápido e inteligente prevenir una enfermedad que tratarla. Las mermeladas de frutas son ricas en sustancias que mejoran la inmunidad, como fibra natural, minerales, probióticos y vitamina A, que están bien establecidas para reforzar la inmunidad, ayudando al sistema inmunitario a combatir bacterias y virus.
¿Es buena la mermelada de fresa para adelgazar?
Vima ofrece sus mermeladas en varios formatos perfectos para cubrir las necesidades de cualquier cliente, desde la venta al por menor hasta los hoteles y cualquier otro profesional de la hostelería. La mermelada también está disponible en versión light.
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Potasio en la mermelada de fresa
Qué no darías por untar generosamente una tostada caliente con mermelada de fresa. Sólo de pensarlo ya se te hace la boca agua, así que anímate y entra en esta guía para saber cómo puedes utilizar esas frutas y verduras que cosechaste en tu huerto de primavera, ¡en concreto esas deliciosas fresas!
La mermelada de fresa es un brebaje casero de fresas dulces que la gente de todo el mundo lleva comiendo desde hace cientos de años. Históricamente, la mermelada de fresa existe desde la época medieval; incluso se servía a la realeza. La mermelada de fresa era un lujo que disfrutaban sobre todo los reyes y reinas y sus invitados. Con el tiempo llegó a América en la época colonial, donde la mermelada de fresa es ahora una de las conservas de fruta más populares de la cocina americana.
Tanto niños como adultos pueden beneficiarse del valor nutritivo de la mermelada de fresa. La fresa, la fruta, es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a absorber el hierro. Además, tiene un alto contenido en fibra dietética, que alimenta las bacterias beneficiosas del intestino, mejora la salud digestiva y combate las enfermedades. No olvidemos que está repleta de antioxidantes que ayudan a combatir las células cancerosas, así como de propiedades antiinflamatorias que pueden ralentizar la progresión del Alzheimer, las enfermedades cardiovasculares y otras afecciones degenerativas.