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Pacharan licor

Pacharan licor

Zoco pacharan licor navarro

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Licor Zoco

El pacharán es un licor elaborado a partir de endrinas. Las endrinas crecen silvestres en Navarra, la región vasca del norte de España donde se produce el pacharán. El pacharán se bebe sobre todo en esa zona, aunque es un licor popular en toda España. También se llama licor de Zoco, un nombre adoptado para el licor inspirado en la marca más famosa. El pacharán está ganando adeptos entre los barman de todo el mundo, aunque sigue siendo relativamente desconocido a nivel global.

El pacharán y la ginebra de endrinas son dos licores con sabor a endrinas. Mientras que el pacharán es exclusivo de una región española, la ginebra de endrinas procede de Inglaterra y puede producirse en cualquier parte del mundo. Ambos son dulces y predomina el sabor a endrinas, por lo que la gran diferencia está en el sabor de fondo. La ginebra de endrinas utiliza una base de ginebra y encontrará toques de enebro en el sabor. El pacharán, por su parte, utiliza una base de alcohol neutro, pero el anís añadido añadirá un poco de regaliz al sabor.

Pacharán total vino

Pacharán Zoco es un licor con 60 años de tradición elaborado por la familia Velasco. En los años 50 el pacharán ya era un licor navarro muy consolidado, la elaboración familiar se lleva a cabo en la ciudad madre de Viana. Debido a su calidad, el pacharán era cada vez más reconocido, hecho que le llevó a buscar un nombre para que la gente lo reconociera. Pacharán Zoco fue el nombre elegido en 1956 para este licor elaborado tradicionalmente con endrinas. Su proceso comienza macerando las endrinas en anís durante tres meses, al cabo de los tres meses, se separa el pacharán de las endrinas y se estabiliza de forma natural depositándolo para finalmente filtrarlo. Un licor rojo de intensidad media que tiene un delicado aroma a ciruelas y cerezas, en boca tiene una entrada fresca envuelta en una acidez bien equilibrada obtenida de la endrina con un toque dulce de anís.

TCM Gourmet trae a casa el licor Cachaça Velho Barreiro una cachaca típica de Brasil, obtenida de la destilación del jugo de la caña de azúcar, que acompañará cualquier ocasión en la que quiera disfrutar de una cachaca de alta calidad.

Mejor pacharán

Desde su creación en Padua, Italia, en 1919, Aperol es el aperitivo por excelencia y el ingrediente insustituible para la preparación del original Aperol Spritz. Licor de naranja vibrante lleno de sabor y muy popular durante el verano. Entrega rápida…

Campari es un licor alcohólico italiano, considerado un ap ritif (20,5%, 21%, 24%, 25%, o 28,5% ABV, dependiendo del país en el que se venda), obtenido de la infusión de hierbas y frutas (incluyendo chinotto y cascarilla) en alcohol…

Su color marrón intenso es atractivo y profundo. Kahl a Original ofrece tentadores aromas de grano de café agridulce y nuez de pecho tostada y sabores de varias capas de café negro y mantequilla dulce. Entrega rápida a precios al por mayor

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