Beneficios para las aves de corral
¿Rubarbas o rosas? ¿Qué es más sabroso para tus gallinas y qué debes evitar? Tanto si eres nuevo en la cría de gallinas como si tienes una bandada desde hace años, es importante saber lo que hay que hacer y lo que no a la hora de alimentarlas.
Como criadores de gallinas de traspatio, nos encanta dar golosinas a nuestras chicas, sobre todo cuando las temperaturas suben y la bandada pasa más tiempo fuera. Pero no son las golosinas lo que hace que la bandada corra, sino la atención. Las gallinas correrán a por el pienso completo, igual que lo harían a por las golosinas.
Los pollos de corral tienen menos de 350 papilas gustativas, frente a las 10.000 de los humanos. Aun así, las golosinas y la búsqueda de comida pueden ser pasatiempos divertidos para la bandada. Si desea ofrecer golosinas y tiempo al aire libre, aquí tiene algunos consejos a tener en cuenta.
Los pollos necesitan 38 nutrientes únicos en los niveles correctos. Los piensos completos Purina® están formulados para satisfacer estas demandas. Elija un pienso completo de iniciación-crecimiento para el día 1 hasta la semana 18 y un pienso completo para ponedoras.
Pero, ¿qué significa la regla 90/10? Las gallinas ponedoras comen aproximadamente 0,25 libras de pienso completo cada día, lo que equivale aproximadamente a media taza. Al poner en práctica la regla 90/10, esto significa que las golosinas no deben superar las 2 cucharadas soperas. Unas pocas golosinas pequeñas para gallinas es todo lo que deben comer al día.
Carne de pollo Aves de corral
A la hora de comprar pollo hay varios detalles a los que debe prestar mucha atención para tener la seguridad de comprar pollo fresco en la cantidad, calidad y tipo correctos para satisfacer sus necesidades. Es importante estar familiarizado con los términos utilizados para describir el pollo, la cantidad que debe comprar, saber qué buscar en las etiquetas y en qué fijarse al comprobar visualmente la carne. Para más información sobre cómo hacer una compra adecuada a sus necesidades, seleccione uno de los temas anteriores.
También llamada pechuga partida. La parte de la pechuga del pollo que se ha dividido longitudinalmente, dando lugar a dos mitades. Las hay con hueso, deshuesadas, con piel y sin piel. Las pechugas más grandes se cortan a veces por la mitad para obtener porciones más pequeñas. Sólo contiene carne blanca.
Pollo wikipedia
Si compra el pollo en un establecimiento conocido y de buena reputación, lo más probable es que su compra sea fresca. Sin embargo, el pollo sigue siendo uno de los alimentos que encabezan la lista de los que pueden causar intoxicaciones alimentarias. Con lo ajetreada que es la vida, a menudo es fácil guardar las chuletas, las pechugas o los muslos de pollo en el frigorífico o precortados para una fecha posterior casi olvidándose de que estaban allí. Ya sea crudo o cocinado, cuando llega el momento de cocinar o comer el pollo, ¿todavía está fresco? ¿Cuánto tiempo en el frigorífico es demasiado para comerlo crudo o cocinado? Y, ¿cómo saber si se ha estropeado?
Con la ayuda de consejos de expertos e información del Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), dietistas y carniceros, aquí tienes varios consejos que te ayudarán a identificar los signos de que el pollo se ha estropeado.
Comprobar la fecha de un paquete de pollo, ya sea crudo, cocido o precortado, es el primer paso para ver si el pollo sigue siendo seguro para el consumo. Si la fecha impresa ha pasado, la calidad de la carne no es muy buena, aunque todavía se puede utilizar. Pero sólo si el pollo crudo se cocina en los 1-2 días siguientes a la fecha del envase.
Pollo plural
En Estados Unidos comemos mucha carne, como ternera, cerdo y pescado. Pero si hay un tipo de carne por encima de todos, ése es el pollo. Según el USDA, el pollo es la carne más consumida en EE.UU., y no debería sorprendernos: se puede comer un sándwich de pollo a la plancha, un cuarto asado o filetes fritos en cualquier sitio, desde la tienda de comestibles hasta el restaurante favorito.
Pero por mucho que nos guste el pollo, no nos gustan todas sus partes. Algunas partes del pollo, como el hígado y el exceso de grasa, por ejemplo, suelen tirarse a la basura, mientras que otras partes más populares de la carne, como la pechuga, son veneradas. Pero, ¿por qué? ¿Y qué cortes de pollo saben mejor?
Hemos analizado a fondo los cortes y las partes más destacadas del pollo y los hemos clasificado de peor a mejor. Puede que te sorprenda el lugar que ocupan algunos cortes en esta lista. Si hay algunos cortes que aún no ha probado, mantenga la mente abierta y diríjase a su tienda de comestibles o carnicería local. Optar por un corte de pollo menos común (y a veces menos caro) puede cambiar para siempre su forma de ver las aves de corral.