Macros de las lentejas
Las lentejas vienen en diferentes tamaños, colores y formas. Pueden estar enteras, partidas en mitades, secas o en conserva. Las lentejas también pueden llamarse dahl. Experimenta con diferentes tipos de lentejas en tus platos favoritos. ¿Cuál de estas lentejas quiere probar?
Un dietista puede sugerirte formas de incorporar más lentejas y proteínas de origen vegetal a tu dieta. Puede trabajar con usted para asegurarse de que está ingiriendo suficientes proteínas para satisfacer sus necesidades y objetivos particulares. Los dietistas tienen en cuenta su estilo de vida, su cultura, su estado de salud, sus habilidades alimentarias, su presupuesto y sus preferencias para ofrecerle un plan personalizado. La mayoría de los planes de beneficios para empleados cubren los servicios de los dietistas. Póngase en contacto con un dietista hoy mismo.
Las lentejas son una proteína vegetal versátil que puede añadirse a muchos platos. Tienen un alto contenido en proteínas, fibra y otros nutrientes importantes como el hierro y el potasio. Además, son baratas, lo que supone una ventaja adicional. Planifique su próxima comida con lentejas.
Lentejas rojas calcio
El resultado de comer regularmente lentejas será de los beneficios de la proteína baja en grasa y la serie de nutrientes en las lentejas. Las lentejas tienen un alto contenido en fibra dietética, lo que puede ayudar a la digestión e incluso a la pérdida de peso. Además, las abundantes vitaminas y minerales de las lentejas pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer muchas enfermedades crónicas.
Las lentejas secas son un tipo de legumbre y un miembro de la familia de las leguminosas que incluye los guisantes y las judías secas. Aunque en Oriente Medio, Europa, India y África se utiliza una gran variedad de lentejas, en EE:
El consumo de legumbres, como las lentejas, no presenta ningún inconveniente. Cuantas más lentejas se coman, más beneficios para la salud se obtendrán. Las lentejas contienen una gran cantidad de vitaminas del grupo B, así como minerales necesarios para su salud.
Al aportar el 37 por ciento de su valor diario (VD) de hierro, una taza de lentejas cocidas contribuirá a la producción de glóbulos rojos y a la correcta función cognitiva. Las lentejas contienen el 49 por ciento de su VD por taza de manganeso, que su cuerpo necesita para la formación de huesos y aminoácidos, así como para el metabolismo de grasas y carbohidratos. Con un 36% de fósforo por taza, las lentejas ayudan a mantener sanos los huesos, la piel y el cabello.
Lentejas deutsch
Las lentejas son un alimento vegetal rico en nutrientes que cumple con el perfil nutricional del USDA MyPlate al ser tanto una verdura como una proteína. Son económicas y resistentes, por lo que son imprescindibles en cualquier despensa.
Una buena nutrición es una estrategia importante para combatir las principales causas de muerte en Estados Unidos, que son las enfermedades cardíacas, el cáncer, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes. Estas afecciones crónicas que pueden conducir a la muerte están directamente relacionadas con la forma en que comemos; la dieta también está implicada en varias otras condiciones de salud. Del mismo modo que una mala alimentación puede tener consecuencias negativas para la salud, una buena elección de alimentos es fundamental para prevenir las enfermedades relacionadas con la dieta. Una forma de comer de forma saludable es incluir regularmente lentejas en la dieta.
Como parte de su guía de alimentación saludable MyPlate, el Departamento de Agricultura de EE.UU. recomienda comer todos los días una variedad de alimentos de los siguientes cinco grupos: frutas, verduras, cereales, proteínas y lácteos.
Las lentejas (al igual que otras legumbres, como las alubias y los guisantes) son únicas, ya que pertenecen a los grupos de alimentos de MiPlato tanto de verduras como de proteínas. Esta doble designación hace que las lentejas sean realmente especiales y refleja los excelentes componentes que promueven la salud y que las convierten en un alimento rico en nutrientes. Los alimentos y bebidas densos en nutrientes aportan las vitaminas y minerales necesarios, a la vez que tienen pocos azúcares, grasas saturadas y sodio añadidos.
Proteínas de las lentejas por 100g
Últimamente, las lentejas se han convertido en un sabroso alimento básico en mi dieta. Bajas en calorías y muy nutritivas, son la legumbre perfecta para comer en ensaladas, para untar, para crudité y galletas, y como elemento de un plato vegetariano. Siempre me inclino por los alimentos que son fáciles de cocinar, y las lentejas son un complemento sin complicaciones para cualquier comida. De sabor a nuez y tierra, tienen un alto valor nutricional del que cualquiera puede beneficiarse incorporando esta saludable legumbre a su dieta.
Varios estudios han demostrado que el consumo de alimentos ricos en fibra, como las lentejas, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. También son una gran fuente de folato y magnesio, que contribuyen en gran medida a la salud del corazón. El folato reduce los niveles de homocisteína, un grave factor de riesgo de enfermedades cardíacas. El magnesio mejora el flujo sanguíneo, el oxígeno y los nutrientes en todo el cuerpo. Los niveles bajos de magnesio se han asociado directamente con las enfermedades del corazón, por lo que comer lentejas mantendrá tu corazón feliz.
Además de los muchos beneficios de la fibra, la fibra soluble atrapa los carbohidratos, ralentizando la digestión y estabilizando los niveles de azúcar en sangre. Esto puede ser especialmente útil para quienes padecen diabetes, resistencia a la insulina o hipoglucemia.