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Cupcakes de colores

Cupcakes de colores

Magdalenas arco iris bbc good food

Lo mejor es que son fáciles de hacer, incluso si nunca has horneado antes. Sólo necesitas unos simples ingredientes y un poco de tiempo, y pronto tendrás una tanda de preciosas magdalenas arco iris listas para disfrutar.

Añade los huevos y el extracto de vainilla y bátelos hasta que estén suaves. A continuación, bate la crema agria y la leche. Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente cuando los mezcles, de lo contrario podrías acabar con una mezcla cuajada.

Dividir la masa en seis cuencos pequeños (unos 175 gramos por cuenco). Lo mejor es utilizar una balanza de alimentos para esta parte, de modo que acabes teniendo la misma cantidad de masa para magdalenas en cada cuenco.

Para crear un bonito aspecto de arco iris en capas, deberás colocar la masa por colores en los moldes para magdalenas. Empieza con unas dos cucharaditas de masa púrpura en el fondo de todos los moldes para magdalenas, lo que ayudará a distribuir la masa entre los 18 moldes de manera uniforme.

Poner unas dos cucharaditas de masa azul sobre la masa púrpura en cada molde para magdalenas con una cuchara. Extiende la masa azul de manera uniforme sobre la masa púrpura, pero no presiones demasiado. Debe quedar esparcida por encima en lugar de arremolinarse. Si la masa se pega a la cuchara al extenderla, rocíe ligeramente el dorso de la cuchara con spray antiadherente.

Glaseado de arco iris

Afortunadamente, las cosas han estado bastante bien por aquí. He estado riéndome a carcajadas en TikTok (no sólo para niños de 12 años, gracias) y poniéndome al día con una enorme lista de libros para leer. En cuanto al trabajo, ¡os agradezco a todos los que estáis haciendo mis recetas! Ha sido fantástico ver vuestras fotos de estas magníficas creaciones. ¡Me ha encantado cada minuto!

Los cupcakes de arco iris no son nada nuevo, pero ¡vaya si son adorables y alegres! Hace tiempo publiqué una versión en mi página web, pero quería resucitarla para mostraros lo sencillas que son de hacer. Creo que transforma una humilde magdalena en algo extraordinario y muy chulo. Además, ahora que muchos de vosotros también sois padres de familia y profesores, es un proyecto estupendo para hacer con niños de todas las edades.

Para empezar, tendrás que coger una caja de mezcla para tartas blanca o de vainilla. Sí, mezcla para pasteles. Por un lado, es la más fácil y la más disponible en estos tiempos (especialmente porque la harina está ahora en una escasez nacional aparentemente) y produce consistentemente un producto húmedo y delicioso. Por supuesto, puedes utilizar tu propia receta de pastel blanco o de vainilla si lo deseas.

Magdalenas de Waitrose

Estas coloridas magdalenas arco iris serán el complemento perfecto para tu mesa de postres del día de San Patricio. Tanto si organizas una cena familiar como si quieres una merienda divertida para los niños después del colegio o tienes que hacer un postre para la clase de tu hijo, estos coloridos cupcakes de arco iris serán un éxito.

Antes de empezar a hornear, asegúrate de tener todo lo que necesitas a mano para hacer esta receta de cupcakes arco iris. Puedes comprar casi todos los ingredientes en Amazon y pedir que te los envíen directamente a la puerta de tu casa, incluidos los caramelos arco iris y los sprinkles dorados.

Hornea los cupcakes según las instrucciones de la caja. Deja que se enfríen. Si tienes poco tiempo o no quieres hornear, puedes comprar cupcakes comprados en la tienda con glaseado azul, o simplemente raspar el glaseado y añadir el tuyo propio.

Magdalenas de arco iris con mezcla para tartas

Nuestra receta de cupcakes arco iris es el dulce perfecto para una ocasión especial. Es fácil de hacer y combina un bizcocho con sabor a vainilla con una cobertura suave y dulce que es ideal para decorar a tu gusto. Esta receta de cupcakes arco iris es un éxito seguro para grandes y pequeños, y lo mejor de todo es que está lista en sólo 5 sencillos pasos. ¡Deliciosos!

Para los cupcakes: Pon los ingredientes de los cupcakes en un bol y bátelos con una batidora eléctrica de mano, hasta que estén ligeros y cremosos. Divide la mezcla en 5 cuencos pequeños y colorea cada uno de ellos por separado (rojo, amarillo, azul, verde y natural).

Poner los moldes de las magdalenas en el molde. Añade una cucharadita de la mezcla de cada color en cada molde, empezando por el natural y luego el rojo, el amarillo, el verde y el azul. Añadir cada color en medio del último para que se formen anillos de color como un arco iris.

Para el glaseado: batir la mantequilla para untar, el azúcar glas y la vainilla con una batidora eléctrica hasta que quede ligero y cremoso. Añadir la leche poco a poco hasta que quede suave. Extender sobre las magdalenas frías y espolvorear con las decoraciones de colores.

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