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Galletas con bombon y chocolate

Galletas con bombon y chocolate

Receta de galletas de chocolate

Me encantó esta receta y también a mis compañeros, las hago una vez a la semana en una de mis clases de repostería. un problema que tuve fue que las grasas se separaron en el horno. pero eso se arregla fácilmente mezclando más tiempo.

Seguí la receta al pie de la letra y me salieron maravillosos. Utilicé mantequilla sin sal Plugra a temperatura ambiente, para el chocolate fundido utilicé Scharffen Berger 70%, para los trozos utilicé mitad Scharffen Berger y mitad chips semidulces Nestlé. Me confundí al batir los huevos para que quedaran ligeros y esponjosos. He batido durante unos 2 minutos y he añadido el chocolate derretido, el mío estaba todavía caliente porque no he visto la reseña sobre el enfriamiento; parece que está bien. Mi masa no era muy fina, era más bien pegajosa. Horneé durante 12 minutos y me aseguré de girar a mitad de camino. ¡Salieron como en la foto! Son ricos, creo que los disfrutaré con una copa de oporto, el maridito los disfrutará con leche.

Además, se ha dicho muchas veces, pero algunos todavía no lo entienden. Si revisas una receta, revisa la receta original tal y como está escrita, no el desastre que has hecho alterándola hasta hacerla irreconocible.

Galletas de sándwich rellenas de chocolate

En algún momento entre el 1 de diciembre y ahora me golpeó un severo antojo de chocolate y menta, y amigos esto es raro como lo expresé en mi post de 5-Ingredient Peppermint Mocha Frappe. Yo solía ser una persona que odiaba el chocolate y la menta, pero ahora tenemos una creciente relación de amor. Afortunadamente, esta receta satisface mis más profundos antojos de chocolate y menta, quizás tanto como una bola doble de helado de menta y chocolate. Ughghghg, tan bueno.

Después de todo, es Navidad, lo que significa que es hora de hornear. Vengo de una larga línea de panaderos, mi madre, tías y abuelas incluidas. Mi abuela Sally hace un excelente pastel de cacahuete, mis tías son unas extraordinarias pasteleras y mi madre me enseñó el arte de hacer la perfecta flor de mantequilla de cacahuete. Todas estas cosas me suenan a Navidad, así que es natural que ronde por la cocina un poco más en diciembre. Lo llevo en la sangre.

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Marcas de galletas rellenas de chocolate

Los Honeycomb Hexes empezaron en los mercados con sólo dos sabores, chocolate blanco y chocolate con leche. Tuvieron un rápido éxito entre los clientes, así que nos arriesgamos y desarrollamos nuestra propia receta de panal Buíoch, que utiliza auténtica miel irlandesa en lugar de jarabe de azúcar procesado.

Cuando llegó el momento del diseño, quisimos honrar a nuestros pequeños amigos amarillos. Por eso cada Hex tiene una abejita feliz en la parte superior. Para el diseño, llamamos a nuestra amiga @charlottebrgs_illustrations. Inspirándose en los ingredientes de los Hexes, nos pintó la hermosa obra de arte que aparece hoy en todos nuestros Hexes de panal.

Nuestro chocolate está hecho con granos de cacao de calidad cultivados por comunidades de agricultores en Ghana, Costa de Marfil y Ecuador. Con tu elección de nuestro chocolate, les permites convertirse en mejores agricultores, mejorar sus medios de vida y prosperar a largo plazo.

Galletas rellenas de chocolate

Los Mini Huevos Cadbury son un caramelo de chocolate con leche. Fueron introducidos por la empresa Cadbury en 1967. La parte interior del huevo es de chocolate con leche sólido. La parte exterior consiste en una cáscara de caramelo duro. Están moldeados para parecerse a un huevo en miniatura.

¿Sabía que originalmente los Mini Eggs sólo se comercializaban en Semana Santa, excepto en Canadá? Ahora se pueden encontrar durante todo el año en la mayoría de los lugares. ¿Sabía que los colores del recubrimiento de la cáscara dura son diferentes en otras partes del mundo?

En el Reino Unido, los minihuevos vienen en blanco, amarillo, rosa y morado y están salpicados de motas. En Canadá, los colores son aún más divertidos. Tenemos amarillo y rosa, pero también verde y turquesa. Los colores originales son blanco, rosa, azul claro y amarillo. Sólo están disponibles en Estados Unidos.

Si no encuentras los Mini Huevos Cadbury, no te preocupes, porque tienes otras opciones. Siempre puedes encontrar la marca Great Value en Walmart. Hershey’s también tiene su propia versión, que llaman Eggies. La marca Hershey se encuentra fácilmente en Amazon.

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