Cómo beber caldo de huesos por la mañana
Enviamos los pedidos diariamente de lunes a viernes, pero debido al aumento de la demanda el cumplimiento de la orden puede tomar hasta 5-7 días hábiles. Como tal, FOND Bone Broth LLC no se hace responsable de los problemas debido a que UPS no entrega a un apartado postal y no vamos a reemplazar o reembolsar un paquete que fue enviado a un apartado postal sin éxito.
Con sus muchos beneficios, el caldo de huesos es una maravillosa adición a su rutina diaria. Pero especialmente si usted es nuevo en el consumo de caldo, puede ser abrumador saber por dónde empezar, desde la cantidad a sorber hasta la frecuencia.
Empezaremos con algunas recomendaciones generales y luego entraremos en el meollo de los objetivos específicos. Dado que el caldo de huesos tiene una amplia gama de beneficios, desde la curación de los intestinos hasta un mejor sueño, no es de extrañar que esté adquiriendo la reputación de ser un auténtico superalimento. Cada vez son más las personas que recurren al caldo de huesos como parte de su rutina diaria; en el caso de FOND, es un ritual de curación y autocuidado que, además, sabe muy bien.
Cómo beber caldo de huesos para la salud intestinal
Este artículo fue escrito por Kristi Acuna. Kristi Acuna es una nutricionista holística y la propietaria del Centro de Nutrición Holística en el Condado de Orange, California. Con más de 15 años de experiencia, Kristi se especializa en un enfoque integral y holístico de la nutrición a través de las pruebas de respuesta nutricional, la variabilidad del ritmo cardíaco, la termografía y el brainspan. Tiene experiencia en ayudar con el aumento de peso, la fatiga, el insomnio, las alergias alimentarias, la diabetes, el síndrome del intestino irritable, los problemas digestivos, las infecciones sinusales y los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia. Kristi tiene una licenciatura en Nutrición Holística de Clayton College of Natural Health. El Centro de Nutrición Holística se centra en la raíz de los problemas de salud y ayuda a las personas a sanar y restaurar el equilibrio de sus cuerpos.
El caldo de huesos es un alimento rico en nutrientes que puede tener un gran sabor a la vez que proporciona valiosas vitaminas y minerales. Elaborado a partir de huesos (normalmente de pollo o ternera), el caldo es diferente del caldo tradicional por el tiempo de cocción prolongado y el espesor total. Se puede beber el caldo a diario para complementar una dieta o para aprovechar sus muchos otros beneficios para la salud.
Complementos del caldo de huesos
Para la mayoría, el alcance del caldo de huesos llega sólo hasta esa sopa especial que mamá solía hacer en los días de lluvia. Aunque se puede encontrar en la sopa, las formas de consumir caldo de huesos van mucho más allá de la sopa de fideos de pollo. Hemos recopilado 10 formas habituales e inusuales en las que puedes incorporar a tu dieta este superalimento que favorece la salud, mejora la piel y potencia los músculos (sin tener que esperar a sentirte enfermo).
Sí, la sopa es bastante habitual, pero el caldo de huesos no tiene por qué ser sólo una sopa de fideos de pollo. Pruebe un caldo de huesos en lugar de caldo en cualquier sopa, guiso o incluso bisque para mejorar el valor nutricional del plato. Por ejemplo, pruebe esta receta de bisque cremoso de Butternut de Ancient Nutrition.
Sin nada demasiado sofisticado, puedes tomar el caldo de huesos sin demasiados adornos. Simplemente caliéntalo y sustituye tu taza de café matutina. O añade un poco de cilantro y ajo y tómate una taza antes de la cena. Te ayudará a llenarte y a evitar las ganas de comer en exceso. Tomar caldo de huesos directamente puede costar un poco de tiempo, pero algunos han descubierto que consumirlo en su forma más básica ayuda a todo, desde las articulaciones hasta el metabolismo e incluso a controlar el peso.
¿Cuánto caldo de huesos debo tomar al día?
Molly Knudsen, M.S., RDN es una Dietista Nutricionista Registrada con una licenciatura en nutrición de la Universidad Cristiana de Texas y una maestría en intervenciones de nutrición, comunicación y cambio de comportamiento de la Universidad Tufts. Vive en Newport Beach, California, y disfruta conectando a la gente con los alimentos que comen y cómo influyen en la salud y el bienestar.
El caldo de huesos es un alimento maravilloso rico en minerales, colágeno y aminoácidos, nutrientes que pueden faltar en la dieta estadounidense estándar. Pero tanto si bebe caldo de huesos por sus cualidades nutritivas como si lo hace simplemente para calentarse en una mañana fría, beber taza tras taza de caldo puede resultar un poco aburrido. Eleve el sabor de su rutina de caldo de huesos con estos diez complementos de sabor, que harán que se enamore de esta saludable bebida de nuevo. Todo lo que necesita es doce onzas de caldo de huesos de ternera o de ave, y luego aumentar el sabor con estas sencillas adiciones a la receta.
Los alimentos o suplementos ricos en yodo pueden ayudar a su tiroides a mantener el equilibrio hormonal. Las fuentes dietéticas de yodo incluyen el yogur, las verduras de mar y los huevos. Añade 1/4 de cucharadita de kelp, kombu o gránulos de dulse (vienen en prácticos frascos agitadores) a tu caldo para obtener una dosis extra de yodo.