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¿Cuál es el país donde hay más vegetarianos en el mundo?

marzo 18, 2022
¿Cuál es el país donde hay más vegetarianos en el mundo?

Estadísticas de los veganos en Europa

1. Israel. Tel Aviv, la hermosa capital costera de Israel, ha comenzado a llamarse a sí misma la «capital vegana del mundo» y nadie parece discutirlo. De la noche a la mañana, los restaurantes más populares de la ciudad han dado un vuelco a sus menús y han vuelto a ofrecer opciones totalmente veganas.

Y aunque el vegetarianismo es una tendencia creciente entre los chinos de las grandes ciudades, la mayoría de los vegetarianos siguen siendo extranjeros, dice Gwen. Pero, ¡buenas noticias! … Como la cocina china utiliza muchas verduras, la comida vegetariana está disponible en todas partes en China, aunque su población no sea vegetariana.

Así que sí, ser vegetariano sin carne en Japón es factible. … Hay una gran variedad de comidas tradicionales japonesas que son seguras para los vegetarianos, así como cafeterías y restaurantes aptos para vegetarianos que están apareciendo por todo el país. Incluso hemos incluido frases útiles en japonés para ayudarte a navegar por el bullicioso panorama gastronómico.

«Lo único que tiene este país de reciente creación es la mezcla de la dieta mediterránea tradicional de la zona y las estrictas leyes dietéticas de la comida kosher – la separación de la carne, los lácteos y el parve, que es prácticamente vegano, aparte de la gelatina de pescado y la miel, lo que significa que ha sido fácil abrazar el veganismo», dijo el Lápiz del Chef …

¿Cuántos vegetarianos hay en el mundo?

¿Buscas los mejores países aptos para veganos? He viajado oficialmente por el mundo* durante un año como vegano demostrando (al menos en mi mente) que si puedo ser vegano mientras me muevo y no hablo los idiomas, definitivamente puedes hacerlo en tu propia casa. (*Cuando digo que he viajado por el mundo, me refiero a Norteamérica, Europa, Oriente Medio y el Sudeste Asiático, en total a 18 países. Definitivamente no es todo el mundo, pero había una buena mezcla de occidente y oriente, pobres y ricos, angloparlantes y no, etc.) ¡Aquí están esos países clasificados de peor a mejor en cuanto a amabilidad vegana!

¿El número de veganos en Filipinas? Ni idea, ni datos, que yo sepa. Me sorprendió mucho que fuera difícil ser vegano en Filipinas; había estado allí como carnívoro y los filipinos hablan un inglés increíble, así que pensé que sería fácil, pero no, Filipinas es uno de los peores países para los veganos. Había olvidado que a los filipinos les encanta la carne de cerdo y adoran el queso – si hay una opción vegetariana disponible, será queso cubierto con queso y algo de queso al lado. Por suerte para todos los veganos que les gustan las playas del paraíso y la gente más amable de todos los tiempos, (aka Filipinas), todavía es posible ser vegano en Filipinas, así que os escribí este post: cómo ser vegano en Filipinas. Actualización: mi amigo húngaro Tamás se enteró desde entonces de que tuvieron un ‘Veggie Fest’ en 2019, así que las cosas están cambiando 🙂

Estadísticas de la tendencia vegetariana

Hoang-Lan Ha, analista colaborador de Euromonitor, detalló a FoodNavigator-Asia que esto se refería a que el número total de vegetarianos había crecido de 26,2 millones en 2012 a 33,2 millones en 2017, y que la proporción de la población vegetariana había aumentado del 14,7% en 2012 al 16,8% en 2017.

Pero, ¿qué porcentaje del mundo es vegetariano? Se estima que alrededor del 8% de la población mundial se identifica como vegetariana. Puedes adivinar cuál es el país más vegetariano? Si has adivinado la India, estarías en lo cierto porque un 31% de la población de la India es vegetariana.

Según el portal de estadísticas online Statista, el 9% de la población de Asia-Pacífico se identificó como vegana en 2016, absteniéndose de consumir alimentos, usar ropa y utilizar productos derivados de animales.

Una dieta vegana o basada en plantas excluye todos los productos animales, incluyendo la carne, los lácteos y los huevos. Cuando se sigue correctamente, la dieta vegana puede ser muy nutritiva, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y ayudar a perder peso.

Estadísticas vegetarianas

La vida sostenible tiene mucho que ver con lo que comemos y cambiar a una dieta vegetariana es una de las maneras más fáciles de ayudar a evitar el cambio climático. En primer lugar, la población aumentará en más de 9.000 millones de personas para el año 2050, y estamos utilizando los recursos naturales del planeta más rápido de lo que la Tierra puede reponerlos. Una dieta basada en plantas emite casi un 50% menos de gases de efecto invernadero y necesita un 27% menos de energía para su producción en comparación con la carne. Por ejemplo, una dieta vegetariana utiliza menos agua para su producción que la carne. Una pechuga de pollo de 8 onzas necesita más de 542 litros de agua para producirse (¡eso es suficiente para llenar tu bañera 6,5 veces!)Si te preocupas por tu planeta y quieres ser un viajero sostenible, hacerte vegano o vegetariano puede ser un pequeño paso para mejorar las cosas. El aumento del número de restaurantes basados en plantas ha hecho que sea mucho más fácil cambiar tu dieta. A continuación te presentamos los 10 mejores países para viajar de forma vegana y vegetariana que puedes recorrer para viajar de forma sostenible.  1. Israel

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