¿Cómo es un plan de comidas vegano de un día? | EatingWell
Cada persona es vegana por diferentes razones. Ser vegano tiene una menor huella medioambiental. Una dieta vegana tiene el potencial de ser muy saludable, especialmente para quienes tienen riesgo de padecer enfermedades cardíacas o cáncer. Y, por último, la elección de opciones veganas reduce el número de animales que se dañan para alimentarnos, algo que a muchos veganos les preocupa mucho.
Aunque en realidad me apasionan todas estas razones para llevar una dieta más basada en plantas, y originalmente encontré mi camino hacia un estilo de vida vegano gracias a algunos problemas de salud que estaba teniendo, este es un blog de comida, así que estoy seguro de que lo que más te preguntas es sobre la comida vegana y lo que comen los veganos.
La pregunta más fácil de responder no es “¿qué pueden comer los veganos?”, sino más bien, ¿qué no pueden? Una dieta vegana excluye a los animales y sus subproductos. Eso significa que los veganos no comen carne, aves, pescado, huevos, leche u otros productos lácteos, ni miel. Los veganos tampoco comen productos que contengan ingredientes de origen animal, ni siquiera en pequeñas cantidades. Algunos ingredientes de origen animal comunes que los veganos vigilan dentro de otros alimentos son
Lo que come un vegano principiante, intermedio y experimentado
Siempre vamos a “sermonear” hasta que la educación entre. Ya casi has llegado, puedes dejarlo todo. Disfrutarás más de NO comer carne. Los animales y el planeta que estás destruyendo no tienen una voz que obviamente puedas escuchar, así que nosotros hablamos por ellos.
¿Pasarías por la calle si alguien estuviera haciendo lo siguiente a un animal, tal vez un perro, tal vez una vaca: patear, golpear, violar, torturar, “atornillar” (dejándolos aún conscientes), cortar sus tobillos para que se revuelquen en el suelo hasta la muerte, cortar sus gargantas, etc. etc.?
Siempre vamos a “sermonear” hasta que la educación entre. Ya casi lo tienes, puedes dejarlo todo. Disfrutarás más de NO comer carne. Los animales y el planeta que estás destruyendo no tienen una voz que obviamente puedas escuchar, así que nosotros hablamos por ellos.
¿Pasarías por la calle si alguien estuviera haciendo lo siguiente a un animal, tal vez un perro, tal vez una vaca: patear, golpear, violar, torturar, “atornillar” (dejándolos aún conscientes), cortar sus tobillos para que se revuelquen en el suelo hasta la muerte, cortar sus gargantas, etc. etc.?
Cómo son los veganos
Dieta vegetariana: Cómo conseguir la mejor nutriciónUna dieta vegetariana bien planificada es una forma saludable de satisfacer tus necesidades nutricionales. Averigua lo que necesitas saber sobre una dieta basada en plantas.Por el personal de Mayo Clinic
Las dietas vegetarianas siguen aumentando su popularidad. Las razones para seguir una dieta vegetariana son variadas, pero incluyen beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer.
Sin embargo, algunos vegetarianos dependen demasiado de los alimentos procesados, que pueden tener un alto contenido en calorías, azúcar, grasa y sodio. Y puede que no coman suficientes frutas, verduras, cereales integrales y alimentos ricos en calcio, con lo que se pierden los nutrientes que éstos aportan.
Sin embargo, con un poco de planificación, una dieta vegetariana puede satisfacer las necesidades de personas de todas las edades, incluidos los niños, los adolescentes y las mujeres embarazadas o en período de lactancia. La clave es ser consciente de tus necesidades nutricionales para planificar una dieta que las satisfaga.
Para sacar el máximo partido a una dieta vegetariana, elige una variedad de alimentos sanos de origen vegetal, como frutas y verduras enteras, legumbres y frutos secos, y cereales integrales. Al mismo tiempo, reduce las opciones menos saludables, como las bebidas azucaradas, los zumos de fruta y los cereales refinados. Si necesitas ayuda, un dietista titulado puede ayudarte a crear un plan vegetariano adecuado para ti.
No *parece* #Vegano. Entonces, ¿qué hace un
Miles de activistas vestidos con pasamontañas combaten arrastrándose por los arbustos, o todos adoptaríamos la posición de loto mientras comemos garbanzos y bebemos té verde? Es hora de dejar las ideas preconcebidas al frente de la tienda, porque resulta que no existe el típico vegano. Aquí están algunas de las increíbles personas que conocimos en el evento y que ayudan a desterrar esos estereotipos veganos.
¡Eureka! Fui vegetariana durante dos años antes de hacerme vegana. Supongo que cuanto más me informé y vi documentales como Cowspiracy, etc., me di cuenta de que ser vegano era lo siguiente que debía hacer para alinear mi dieta con mi moral.
¿Extraño? No diría que me tratan de forma muy diferente, pero supongo que la gente me desafía o me cuestiona cuando se menciona el veganismo. Pero está bien, si son ellos los que preguntan, entonces deben ser de mente abierta.
Cuestiones clave: Todos, pero después de asistir a movimientos de salvación y ver documentales, me da mucho asco la cría industrial. El miedo en las caras de esos animales antes de entrar es directamente perturbador. Son inteligentes. Saben a lo que se van a enfrentar.