Salsa de espinacas en sartén
La salsa de espinacas es un plato versátil que funciona como aperitivo, como tentempié o simplemente como un delicioso tentempié para una fiesta. Aunque el plato es conocido por su mezcla de queso y cremosidad, la clave es conseguir el equilibrio justo con las espinacas. Por suerte, la creadora de recetas Jessica Morone ha dado con el equilibrio, y lo comparte con su receta de salsa cremosa de espinacas.
La receta de Morone combina varios quesos, condimentos y crema agria con las espinacas para conseguir un dip ideal para el pan y las patatas fritas. También es un aperitivo que corre el riesgo de llenarte antes de llegar al plato principal, dado lo adictivos que pueden ser los sabores decadentes. El ingrediente especial, según Morone, es el pimiento rojo triturado, que añade un maravilloso toque de picante a la mezcla. “No es una parte importante de la receta, pero le da a la salsa un pequeño y agradable toque que la diferencia de otras salsas de espinacas”, explica. Si buscas el aperitivo perfecto, no busques más que esta deliciosa y fácil receta de salsa de espinacas.
Salsa de espinacas con queso crema
– Crema agria y mayonesa: Esta rica y cremosa salsa de espinacas comienza con una mezcla de crema agria y mayonesa.- Espinacas congeladas: Necesitarás una bolsa de espinacas congeladas descongeladas y escurridas.- Castañas de agua: Una lata de castañas de agua escurridas y picadas añade una textura bienvenida. Si no te gustan las castañas de agua, puedes omitirlas.- Mezcla para sopa: Un paquete de mezcla para sopa de puerros seca le da un toque de sabor.- Pan de masa madre: Para el bol de pan.
Hacer una salsa de espinacas casera no puede ser más fácil: Simplemente combina todos los ingredientes y remueve hasta que estén bien mezclados. Enfría la mezcla en la nevera durante toda la noche y luego sírvela en un bol de pan hueco. Encuentra la receta paso a paso a continuación.
Congelar y descongelar la salsa de espinacas cambiará un poco su textura. Si aún así quieres congelarla, vierte la salsa de espinacas en bolsas aptas para el congelador, exprime el exceso de aire y congélala en plano durante un máximo de tres meses.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Dip de espinacas frío
– Crema agria y mayonesa: Esta rica y cremosa salsa de espinacas comienza con una mezcla de crema agria y mayonesa.- Espinacas congeladas: Necesitarás una bolsa de espinacas congeladas descongeladas y escurridas.- Castañas de agua: Una lata de castañas de agua escurridas y picadas añade una textura bienvenida. Si no te gustan las castañas de agua, puedes omitirlas.- Mezcla para sopa: Un paquete de mezcla para sopa de puerros seca le da un toque de sabor.- Pan de masa madre: Para el bol de pan.
Hacer una salsa de espinacas casera no puede ser más fácil: Simplemente combina todos los ingredientes y remueve hasta que estén bien mezclados. Enfría la mezcla en la nevera durante toda la noche y luego sírvela en un bol de pan hueco. Encuentra la receta paso a paso a continuación.
Congelar y descongelar la salsa de espinacas cambiará un poco su textura. Si aún así quieres congelarla, vierte la salsa de espinacas en bolsas aptas para el congelador, exprime el exceso de aire y congélala en plano durante un máximo de tres meses.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Receta original de salsa de espinacas
Admito que tengo un problema de alimentación cuando se trata de cualquier cosa caliente, rica, con queso y pegajosa. Si le añades una copa de vino tinto y una baguette crujiente, inhalaré un gran tazón de cualquier dip de queso que se haya dejado accidentalmente frente a mí.
No es frecuente que haga mis salsas de aperitivo fuera del horno. El amor lento y cálido que el horno le da a mis salsas de queso es increíble y no hay nada que sustituya lo bien que el horno derrite todo junto.
Pero cuando mi hermano nº 2, que también es mi fan nº 1 de las salsas, preparó una de mis salsas para aperitivos en el horno, grité en voz alta por el motín de las salsas. ¿Cómo pudo destrozar mi receta y cocinarla en 10 minutos en una sartén? Siempre he cultivado todos mis dips en el horno durante aproximadamente una hora y he esperado pacientemente el largo tiempo de cocción. Los resultados de mis recetas de salsas eran siempre tan maravillosos que nunca, jamás, consideré cambiar mi técnica de cocción. ¿Por qué jugar con la perfección?
“Está bueno, pruébalo”, me decía. El hermano nº 2 siempre ha sido un tipo tranquilo y amable de pocas palabras. Así que cuando hizo el esfuerzo de compartir sus ideas, fue lo suficientemente poderoso como para convencerme de que sacara mi sartén de hierro fundido, pensara fuera del horno y probara mi salsa de espinacas caliente a través de la estufa.