Brie y cobertura
Una ronda entera de queso brie cremoso y sabroso rezumando de una corteza dorada y mantecosa: ¿qué podría ser mejor? Invite a sus invitados a pasar el frío y caliéntelos con este abundante aperitivo caliente. Entrégales una galleta caliente untada de brie en una mano y una copa de vino caliente en la otra, y el único problema que tendrás será convencerles de que se vayan al final de la noche.
Y ahora, la parte difícil. Es una broma. El brie al horno es muy fácil. Sólo tienes que esperar a meterlo en el horno hasta unos minutos antes de que lleguen tus invitados para asegurarte de servirlo mientras está caliente. Aquí tienes cómo hacer brie al horno:
Recetas con queso brie
Presentamos el entrante para fiestas más fácil del mundo: ¡el brie al horno! Así es como se transforma un brie de buen precio en un brie espectacular. ¡¡Es como la mejor salsa de queso que jamás hayas probado!! Una excelente opción para un entrante compartido o una comida de fiesta que es súper rápida y fácil de preparar y que tiene un factor sorpresa.
El Brie al horno es, sencillamente, el mejor queso fundido del mundo. Cuando se corta la corteza y el interior sale como lava, se olvidan todos los problemas. Es como el cielo de los adictos al queso.
¿Qué se necesita? Sólo 2 minutos de esfuerzo por tu parte. Desenvolver el brie, hornearlo o calentarlo en el microondas. Abre un paquete de pan tostado crujiente (o hazlo tú mismo), pon un racimo de uvas al lado. Y ¡voilá! Tu entrante de fiesta está listo para impresionar a tu familia y amigos.
Vídeo de la receta arriba. El aperitivo más rápido del mundo, es como la mejor salsa de queso del mundo con un factor sorpresa. Sólo tienes que meter un queso brie en el horno durante 15 minutos o en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos (en serio, nadie lo sabrá nunca). Utiliza un brie económico o un camember para esto, el brie de gama alta se desperdiciaría en esta receta.Excelente plato principal para compartir o para fiestas que es realmente rápido y fácil de preparar. Asegúrate de utilizar galletas saladas o aromatizadas resistentes, o crostini para servir. Las galletas finas y las patatas fritas tienden a romperse.
Cobertura de queso brie con miel
Todo el mundo sabe que ningún menú de fiesta está completo sin queso. Y uno de los mejores aperitivos de queso es un derretido y delicioso brie al horno. Rico y cremoso, sencillo y elegante, y perfectamente emparejado con coberturas dulces o saladas, vas a encontrar algo que te guste en esta colección de 15 recetas de aperitivos de brie al horno fáciles y empalagosos.Relacionado: 20 recetas de queso fundido para salvar la cenaNo sé cuándo conocí el queso brie, pero ha sido una historia de amor desde ese día. En casi todas las reuniones familiares, me piden que lleve mi queso brie horneado con miel y nueces. Estoy totalmente de acuerdo con esto, porque no sólo me encanta comerlo yo misma, sino que además es súper fácil. Esa es la mejor parte de las recetas de brie al horno. El queso es tan increíble en sí mismo que sólo tienes que calentarlo hasta que se convierta en una delicia pegajosa y añadir unos pocos ingredientes sencillos por encima para obtener un aperitivo alucinante. Y aún así tiene un aspecto totalmente elegante: 45 recetas que todo amante del queso necesitaAsí que asegúrate de que cuando seas anfitrión o asistas a una fiesta, ya sea totalmente elegante o completamente informal, coges una rueda de brie y preparas una de estas recetas de aperitivos de brie para fiestas. Compruébalas todas haciendo clic en “Abrir galería” arriba. Para fijar la colección completa, puedes fijar el collage de abajo. (15 recetas de aperitivos de queso brie al horno, fáciles y deliciosas: ¡ninguna fiesta está completa sin queso! Aquí están algunas de las mejores recetas de Brie al horno)
Brie al horno con ajo
Te juro que, aparte de las burbujas, lo mejor que hay en una fiesta es ese delicioso y pegajoso brie al horno, adornado con conservas de frutas y frutos secos y envuelto en su hojaldre. Con rebanadas calientes de pan francés esparcidas alrededor de su base, es un aperitivo que sólo quiere ser devorado por la mayoría de los invitados.
El brie horneado se puede cubrir con una variedad de mermeladas y pastas para untar que van desde sabores dulces y afrutados hasta salados y picantes. Por lo general, la gente prefiere una cobertura dulce y afrutada para el brie y suele mezclar una mermelada con frutos secos tostados o hierbas para ponerla por encima, pero un maridaje salado, como nuestra mermelada de cebolla triple ale, que es una mermelada de cebolla caramelizada elaborada con 3 cervezas artesanales, es una maravillosa alternativa salada para el maridaje, por lo que ambas opciones, la dulce y la salada, funcionarán bien y podrán soportar el sabor terroso y cremoso del brie.
Recuerde también que el brie no sólo tiene que servirse en un hojaldre (comúnmente conocido como brie en croute), puede prescindir del hojaldre y simplemente hornearlo durante 10 minutos y luego aderezarlo con su cobertura preferida (mermelada, conservas saladas, miel, fruta, frutos secos, tomates secos, pesto, etc.) También puede utilizar el brie en una serie de aperitivos diferentes, desde mini tartas a pequeños hojaldres, mini quiches, paninis y panes planos. Todas nuestras cremas saladas para untar y las compotas de mermelada que se enumeran a continuación se pueden utilizar con una gran variedad de quesos de corteza blanda y madura, desde el Brie hasta el Camembert y el Coulommiers (que es un primo del brie), y constituyen un hermoso complemento para cualquier plato de queso.