Colorantes en los alimentos
Los colorantes pueden ser tanto pigmentos como tintes. Los pigmentos no son solubles en el medio en el que deben incorporarse, mientras que, por el contrario, durante su aplicación los tintes se disuelven, lo que hace que pierdan su estructura particulada o cristalina, durante el proceso.
Muchas industrias hacen uso de los colorantes para la impresión y el recubrimiento de superficies. Dado que también se utilizan en la industria de la impresión, exigen un alto grado de transparencia para fabricar películas de color y láminas metálicas. También se utilizan para dar un acabado extravagante en la industria de la pintura, y también se utilizan para teñir maderas y otras aplicaciones.
Debido a los avances en la tecnología de las resinas, estos colorantes se utilizan ahora también para fines específicos de acabado de automóviles. Esto se debe a sus avanzadas propiedades en términos de transparencia y color.
Estos colorantes también se utilizan para la coloración en masa de termoplásticos durante el estado de transición vítrea a temperaturas normales. Los que se seleccionan para colorear polímeros son solubles en esos sustratos.
Tipos de tintura textil
Hay muchos productos de plástico a nuestro alrededor, como las botellas de plástico, los artículos de papelería y los envases de alimentos (bandejas). Estos productos de plástico no están coloreados originalmente. Los plásticos (resina) son casi incoloros (blanco lechoso). Los colorantes, como los pigmentos, se añaden para producir productos de plástico de varios colores.
Existen aproximadamente dos métodos de coloración: la coloración externa y la coloración interna. La coloración externa es un método para colorear la superficie de los plásticos. Se aplica a la impresión, el revestimiento y el chapado. La coloración interna es un método para colorear plásticos amasando colorantes en ellos. A diferencia de la coloración externa, los materiales se colorean uniformemente hasta el interior, porque los colorantes se mezclan con los plásticos. Los colorantes utilizados para la coloración interna se denominan genéricamente colorantes para plásticos.
Los colorantes plásticos no sólo añaden color a nuestras vidas, sino que son útiles para crear la imagen de un producto, así como para mejorar su usabilidad y calidad. El efecto de la coloración es más notable en la decoración. En el caso de los cosméticos, los electrodomésticos y los interiores de los automóviles, crean hábilmente una impresión, como una sensación de lujo y dignidad, ideando el color y el brillo en función de los materiales.
Tintes
Cuando se habla de casi cualquier artefacto arqueológico, el color es una característica importante. Por desgracia, a menudo se confunde lo que constituye un colorante y lo que constituye un pigmento. Estos términos suelen utilizarse indistintamente, pero tienen significados diferentes. Los colorantes son compuestos que dan color a una sustancia. Un colorante puede ser un pigmento, un tinte o una solución ionizada. Los colorantes minerales tienen composiciones químicas definidas, características físicas reconocibles (véase el capítulo 2) y un comportamiento químico consistente. Los colorantes orgánicos contienen carbono con hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y azufre con otros elementos menores. Se derivan de fuentes vegetales o se fabrican sintéticamente. Aunque algunos colorantes orgánicos son estables y básicamente permanentes, en general tienden a ser fugaces. El concepto clave para determinar un pigmento frente a un colorante es su solubilidad. Sólo los materiales insolubles, como los minerales, son pigmentos.Palabras claveEstas palabras clave fueron añadidas por la máquina y no por los autores. Este proceso es experimental y las palabras clave pueden actualizarse a medida que el algoritmo de aprendizaje mejore.
Ejemplos de colorantes
Los colorantes se utilizan en muchas industrias: para colorear la ropa, las pinturas, los plásticos, las fotografías, las impresiones y la cerámica. Los colorantes también se utilizan ahora en aplicaciones novedosas y se denominan funcionales (de alta tecnología), ya que no sólo se incluyen en el producto por razones estéticas, sino con fines específicos, por ejemplo en cirugía.
Los colorantes pueden ser tintes o pigmentos. Los tintes son compuestos orgánicos coloreados solubles que suelen aplicarse a los tejidos a partir de una solución en agua. Están diseñados para unirse fuertemente a las moléculas de polímero que componen la fibra textil.
Un colorante en solución se colorea debido a la absorción selectiva de ciertas longitudes de onda de la luz por enlaces específicos en la molécula. La luz que se transmite es vista por el observador y aparece coloreada porque ahora faltan algunas de las longitudes de onda del espectro visible.
Figura 1 La malvina fue el primer colorante sintético de la historia. Fue producido accidentalmente por William Perkin en 1856, que intentaba sintetizar la quinina. Se hizo especialmente popular cuando la reina Victoria lució un vestido de seda teñido con malva en la Exposición Real de 1862 en Londres.Con la amable autorización de la Sociedad de Tintoreros y Coloristas.