Receta de arroz con leche más cremoso
El arroz con leche es, con diferencia, uno de los postres más cremosos y deliciosos que existen, hasta el punto de que sirve de inspiración para una gran variedad de otros dulces, desde la tarta de arroz con leche de lima hasta los batidos de arroz con leche. Sin embargo, antes de adentrarse en la elaboración de esas variaciones, le recomendamos que domine primero la versión clásica.
Aunque el arroz con leche forma parte de muchas culturas, desde Latinoamérica hasta Asia, nuestra receta se inspira en la versión tradicional sudamericana del Arroz con Leche. Cada uno de los componentes de esta receta desempeña un papel en el resultado final, así que asegúrate de tomar nota para que tú también puedas hacer un postre de arroz con leche espectacular.
Para hacer el arroz con leche perfecto, primero tenemos que entender el postre y sus componentes. Básicamente, el arroz con leche es un plato a base de arroz cocinado en agua y leche con otros ingredientes. Lo más habitual es que se sirva como postre, por lo que se le añade azúcar para darle un sabor dulce.
Como su nombre indica, esta receta es un arroz con leche y, por lo tanto, es esencial utilizar la variedad correcta de arroz al hacer este plato. Algunas recetas pueden centrarse en diferentes variedades o sabores, pero el arroz con leche tradicional utiliza arroz blanco.
¿Quién inventó el arroz con leche?
Los orígenes del arroz con leche no están claros, pero se cree que se originó en Asia. Se sabe que fue popular en China, India y Persia durante siglos. El arroz con leche fue introducido en Europa por los invasores moros en el siglo VIII.
¿Qué tipo de arroz es mejor para el arroz con leche?
Aunque este plato se elabora habitualmente con arroz blanco de grano largo (algunos incluso utilizan el arroz jazmín tailandés), muchos sostienen que, para lograr un equilibrio entre consistencia y sabor, debería utilizarse el arroz basmati aromático, ya que contiene almidón.
Horno de arroz con leche
El arroz con leche es un postre clásico que se encuentra en muchos países y culturas del mundo. Es difícil resistirse a la deliciosa y reconfortante combinación de arroz cremoso y con sabor a crema y leche caliente, con canela, azúcar y vainilla.
Los tiempos cambian y ahora, con la ayuda del arroz blanco instantáneo Minute®, no es necesario pasar horas en la cocina para conseguir los mismos deliciosos sabores de antaño de la receta de tu abuela. Como este clásico arroz con leche o el básico de la cena, el huevo con arroz.
Aprovecha el tiempo extra que has ganado al reducir el tiempo de cocción con el arroz Minute® para decidir cómo quieres presentar tu delicioso postre. Pruebe con copas de plástico de la tienda local de dólar o adapte el plato al tema de su próxima reunión familiar o noche con amigos. Para un tema tropical, adorna cada plato con coco rallado. Para una fiesta infantil, utiliza chispas o trocitos de chocolate. Déjate llevar por tu imaginación.
Rezept de proteínas de arroz con leche
Si eres un amante de los postres cremosos y deliciosos, probablemente ya seas un fan del arroz con leche. Y si nunca lo has probado, tenemos algunos consejos y sabrosas recetas que seguro que te harán caer en la cuenta. Este cremoso brebaje es delicioso en su forma tradicional, pero es increíblemente versátil, permitiendo diferentes variaciones que incluyen tus sabores favoritos, como este arroz con leche de chocolate e incluso este arroz con leche con especias de calabaza, perfecto para el otoño.
Aunque no es un postre difícil de hacer, es importante conseguir ciertos elementos clave para obtener el sabor y la textura clásicos cada vez. Aunque es un plato popular en muchas partes del mundo y la versión tradicional varía según el lugar del mundo en el que te encuentres, nuestra receta es de Arroz con Leche tradicional, inspirada en la versión sudamericana. Dominar este clásico es un buen punto de partida.
Entender este postre y sus componentes es el primer paso para hacer el arroz con leche perfecto. Este plato a base de arroz suele cocinarse en leche y agua, se endulza con azúcar e incluye otros ingredientes en función de la variante que se prepare.
Arroz con leche inglés
El arroz con leche al horno es el alimento reconfortante por excelencia. Rico y cremoso, con la parte superior dorada, es la cocina sencilla en su máxima expresión. La receta básica es increíblemente fácil de hacer: sólo hay que mezclar y hornear, y luego disfrutarlo solo o añadirle sus propios aderezos y giros de sabor. Ver método
Consejo: Para algunas sugerencias de servicio sencillas, pruebe a remover con una cucharada de mermelada o compota de frutas, y a cubrir con chocolate rallado, nueces picadas, rodajas de plátano o ciruelas escalfadas. O rociar con sirope dorado o de arce. También puede variar los sabores del pudín cambiando la nuez moscada por un poco de canela molida, extracto de vainilla o ralladura de naranja.Ver más recetas de postres