▷ Ensalada mediterranea receta | Actualizado noviembre 2024

Ensalada mediterránea fácil

Con el Día del Trabajo a la vuelta de la esquina, pensé que sería el momento perfecto para compartir esta receta de ensalada mediterránea de quinoa. Si tienes una comida al aire libre o un picnic este fin de semana, esta ensalada de quinoa sería una deliciosa adición al menú. Podría pasar fácilmente como un plato de acompañamiento, pero es tan abundante y sabrosa que también podría ser el evento principal. Y si te sobra algo, ¡estás de suerte! Esta ensalada de quinoa se conserva bien si la preparas con antelación, por lo que es una receta estupenda para preparar almuerzos saludables durante la semana.A lo largo de los años, he compartido muchas recetas de ensalada de quinoa en el blog, pero ésta me gusta especialmente. Una gran cantidad de verduras y hierbas de finales de verano la llenan de sabor fresco, y un simple aderezo italiano la hace agradable y brillante. Espero que a ti también te guste.

Variaciones de la ensalada de quinoaEsta saludable receta de ensalada de quinoa es deliciosa tal y como está escrita, pero eso no significa que no puedas jugar con ella. Diviértete personalizándola según lo que se te antoje o lo que tengas a mano. Aquí tienes algunas ideas para empezar: ¡Cuéntame qué variaciones pruebas!

Ensalada mediterránea: jamie oliver

Esta receta de ensalada mediterránea está repleta de queso feta, aguacate picado y verduras brillantes y coloridas, como corazones de alcachofa, pimiento, pepino y tomates dulces. Mezclada con una ligera y deliciosa vinagreta de hierbas, esta ensalada es perfecta en las calurosas noches de verano, cuando hace demasiado calor para cocinar.

Hay pocas cosas en este mundo mejores que una gran ensalada picada, y esta fácil receta de ensalada mediterránea en 20 minutos es una de mis favoritas. Llena de ingredientes mediterráneos clásicos, como aceitunas, pepinos, tomates cherry y garbanzos, está rociada con una vinagreta ligera, refrescante y absolutamente deliciosa llena de hierbas.

Ensalada griega

Me encanta una buena ensalada verde: las verduras mixtas, la lechuga romana y la col rizada son algunos de mis puntos de partida favoritos para comidas frescas y saludables. Pero el verano es una época en la que todas las verduras están en su mejor momento. Abundan los tomates dulces y jugosos, los pimientos picantes y los pepinos crujientes. Esta receta de ensalada griega muestra estas verduras, sin ningún tipo de verdura que se interponga en el camino. Como las verduras están en su punto, esta receta de ensalada griega es sabrosa y refrescante con sólo unos pocos ingredientes. ¡Sólo necesitas 7 ingredientes + un fácil aderezo casero para ensalada griega para hacerla! Ha sido un éxito en nuestras reuniones familiares durante las últimas semanas – mi madre incluso la ha añadido a su rotación de recetas habituales. Espero que os guste tanto como a nosotros.

Imprimir recetaEsta fácil receta de ensalada griega es un sabroso y refrescante plato de acompañamiento de verano. Si la preparas con antelación para una reunión, guarda unas cuantas hojas de menta para añadirlas justo antes de servir.IngredientesAliñoPara la ensaladaInstruccionesNotas*El queso feta en salmuera es mejor para esta receta.

Auténtica ensalada griega

Ensalada de manzana y pera con vinagreta de granada15 minRecetas de gofres a la sidra de manzana10 minCómo hacer leche de avena15 minRecetas de patatas fritas2 horasRobyn StoneRobyn Stone es esposa, madre, bloguera, desarrolladora de recetas y autora de libros de cocina. Bienvenidos a Add a Pinch, donde comparto miles de recetas fáciles, deliciosas, probadas y perfeccionadas que gustarán a toda la familia.