Buenas recetas de carne
Este plato grita comida reconfortante, pero también es lo suficientemente impresionante como para servirlo a los invitados a la cena. Asegúrate de tener una baguette crujiente a mano, porque la salsa es simplemente maravillosa. (¿No te gusta el pan? También puedes servirlo con arroz o pasta).
Hemos rellenado pimientos de todas las maneras que se nos ocurren -y si no nos crees, mira nuestras variedades de pimientos rellenos de queso y de pollo al parmesano- pero esta receta clásica sigue siendo nuestra favorita. Aquí los rellenamos con arroz con tomate y queso Monterey Jack rallado, pero puedes personalizarlos a tu gusto (y con lo que tengas en tu nevera). Consigue la receta de los Pimientos Rellenos Clásicos.
La fruta asada resalta su jugosa dulzura, y aunque siempre puedes optar por el dulce con tus melocotones asados, están igual de bien emparejados con este pollo al balsámico. La marinada es simple y ácida con un poco de dulzura. Sírvelo con una sencilla ensalada de farro para una cena de lo más fresca. Obtenga la receta del pollo a la parrilla con melocotón y balsámico.
¿Qué puedo hacer con la carne no utilizada?
A la carne sobrante de platos de larga cocción, como asados, jarretes y costillas, no le importa pasar más tiempo en la olla. Puedes cortar fácilmente las porciones sobrantes y echarlas en sopas y guisos. También puede aprovechar su textura tierna para desmenuzar la carne y utilizarla en estas recetas.
¿Cuál es el alimento cárnico más popular?
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, la carne de cerdo es la más consumida en el mundo (36%), seguida de la de ave (33%), la de vacuno (24%) y la de cabra/oveja (5%).
Receta de carne al wok
Costillas de cordero picantes cocinadas a fuego lento Asadas a fuego lento hasta que la carne se desprende del hueso, estas costillas de cordero son tiernas y están llenas de sabor. Si 1,5 kg le parece una cantidad obscena para sólo cuatro personas, tenga en cuenta que, una vez cocidas, encogerán considerablemente.
Costillas cortas al whisky irlandés Las costillas cortas de ternera son un plato que gusta a todos. Katie Quinn Davies las asa a fuego lento en whisky irlandés, azúcar moscovado y vinagre de malta, para que queden maravillosamente pegajosas y dulces.
Pescado entero en agua loca Esta versión de la receta tradicional italiana, pesce all’acqua pazza, es una forma maravillosa de cocinar un pescado entero para dos personas. Se cocina muy suavemente sobre la espina, aromatizado con tomates, aceitunas y un poco de guindilla roja para que el agua esté “loca”.
Ternera de Mongolia
Inicio > Blog > Rápido y fácil > Receta de carne de res mongola Ir a la receta¡La MEJOR receta de carne de res mongola que jamás probarás! Un plato salteado rápido, fácil y ridículamente delicioso de carne de vacuno tierna cubierta con una salsa ligeramente dulce y sabrosa, inspirada en la receta de carne de vacuno mongol de P.F. Changs. Sírvelo sobre arroz al vapor y una guarnición de verduras salteadas o al vapor para una comida completa que a todos les encantará.
¡Estamos muy contentos de compartir nuestra receta de carne de res mongola con todos ustedes! La primera vez que comí este plato fue en P.F. Changs Mongolian Beef y me enamoré inmediatamente. La tierna carne de vacuno bañada en una salsa dulce y sabrosa era absolutamente deliciosa. ¡Nuestra versión es muy similar en sabor y textura a su versión de la mejor manera! ¡Este plato inspirado en la comida china para llevar no podría ser más fácil (y un poco más saludable) de hacer en casa y es una de nuestras principales recetas, amadas por la familia en todo nuestro sitio!
Nuestra carne de mongol es increíblemente rápida y fácil de hacer. De hecho, se puede hacer en menos de 30 minutos, por lo que es una cena perfecta para la semana. Sírvela con un poco de arroz al vapor y brócoli y tendrás una comida completa rápida, deliciosa y llena de sabor. Nos encanta hacer una tanda doble para tener muchas sobras para disfrutar al día siguiente.
Platos de carne filipinos
La clásica hamburguesa es una de las favoritas de las barbacoas. Esta receta superfácil te ofrece unas deliciosas hamburguesas, repletas de cebollas, hierbas y condimentos para darles más sabor y jugosidad, que son perfectas para cubrirlas con queso, lechuga y tomate.
Esta sustanciosa cazuela llena de sabores clásicos es la comida perfecta para un día frío. Lleva carne de vacuno, bacon, chalotas, zanahorias y champiñones, que se cuecen lentamente en un rico caldo de vino tinto. Acompáñelo con puré de patatas y una sencilla salsa al vapor.
Disfruta de todos los sabores de una barbacoa tejana con esta carne de vacuno desmenuzada en cocción lenta. La carne de ternera chamuscada y las cebollas ablandadas se cocinan suavemente a fuego lento con vinagres, azúcares y condimentos, hasta que la carne se pueda desmenuzar. Perfecta rellena en panecillos con pepinillos y rodajas de cebolla roja.