Saltar al contenido

¿Qué tiene que ver el tipo de sangre con ser vegetariano?

marzo 16, 2022
¿Qué tiene que ver el tipo de sangre con ser vegetariano?

La dieta del grupo sanguíneo, desacreditada

Una investigación publicada por Douglas Guggenheim, médico del Centro de Cáncer Abramson en Estados Unidos, encontró que ciertas enfermedades crónicas, como algunos tipos de cáncer y problemas cardíacos, son más probables en personas con ciertos tipos de sangre.4

Mientras tanto, un estudio publicado en la revista, PLoS One en 2014, encontró que seguir una dieta que es similar al tipo de sangre A y AB en la dieta del tipo de sangre, se asoció con una menor presión arterial y los niveles de colesterol.

Además, el mismo estudio concluyó que seguir una dieta similar a la del tipo sanguíneo O estaba relacionado con niveles más bajos de triglicéridos (niveles altos de grasa en la sangre que pueden provocar enfermedades cardiovasculares).

Dado que hay cuatro tipos de sangre principales, la dieta del tipo de sangre se compone de cuatro planes diferentes de alimentación y ejercicio, siendo las dietas del tipo A y O supuestamente más estrictas que las otras dos:

Si nos fijamos en la tabla anterior, las personas que siguen la dieta del tipo de sangre O son cazadores, al igual que nuestros antepasados, por lo que deben comer más carne, algunos cereales y una cantidad moderada de verduras, huevos, frutos secos y semillas.

Dieta para el grupo sanguíneo B

El grupo sanguíneo no influye en los beneficios para la salud de las dietas veganas, según un estudio publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Los investigadores del Comité de Médicos compararon el peso, la composición corporal y los niveles de colesterol con el grupo sanguíneo de los participantes que siguieron una dieta vegana o no hicieron ningún cambio en la dieta de un ensayo de control aleatorio publicado anteriormente en JAMA Network Open. No se observaron diferencias en estos resultados de salud entre los tipos de sangre A, B u O. Los que siguieron una dieta basada en plantas aumentaron su metabolismo, medido por un aumento de la quema de calorías después de las comidas del 18,7%, de media, en comparación con el grupo de control. Estos resultados desacreditan la «dieta del grupo sanguíneo» al descubrir que el grupo sanguíneo no estaba asociado con los efectos de una dieta basada en plantas sobre el peso corporal, la grasa corporal, las concentraciones de lípidos en plasma o el control glucémico. Los autores señalan que no hay ninguna razón clínica para limitar los posibles beneficios para la salud de las intervenciones dietéticas basadas en plantas para la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas en función del grupo sanguíneo.

Revisión de la dieta del grupo sanguíneo

WASHINGTON-Un estudio publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics por investigadores del Comité de Médicos por una Medicina Responsable-una organización sin ánimo de lucro de 12.000 médicos-desacredita la «dieta del tipo de sangre» al encontrar que el tipo de sangre no estaba asociado con los efectos de una dieta basada en plantas sobre el peso corporal, la grasa corporal, las concentraciones de lípidos en plasma o el control glucémico.

Este nuevo estudio se basa en un ensayo de control aleatorio cuyas principales conclusiones se publicaron en JAMA Network Open el 30 de noviembre.  Ese ensayo asignó aleatoriamente a participantes con sobrepeso y sin antecedentes de diabetes a un grupo de intervención o de control en una proporción de 1:1 durante 16 semanas. Los participantes del grupo de intervención siguieron una dieta baja en grasas y basada en plantas. El grupo de control no hizo ningún cambio en la dieta. El hallazgo principal es que una dieta basada en plantas aumenta el metabolismo, medido por un aumento de la quema de calorías después de las comidas del 18,7%, de media, para el grupo de intervención sobre el de control.

Para considerar una posible conexión entre el grupo sanguíneo y la dieta, los investigadores dieron el paso adicional de realizar un análisis secundario entre los participantes del grupo de intervención del ensayo clínico aleatorio de 16 semanas. Consideraron si los efectos de una intervención dietética basada en plantas sobre el peso corporal, los lípidos sanguíneos y el control glucémico están asociados al grupo sanguíneo ABO.  La «dieta del tipo de sangre» recomienda una dieta basada principalmente en plantas para las personas con el tipo de sangre A, mientras que recomienda una dieta rica en carne para las personas con el tipo de sangre O.

Dieta para el grupo sanguíneo O

Teresa Bergen escribe sobre fitness, salud, yoga, viajes y arte. Es autora de «Vegetarian Asia Travel Guide» y ha escrito cientos de artículos para publicaciones en línea y fuera de ella. Bergen también imparte clases de yoga, spinning y fitness en grupo, y es entrenadora personal certificada por la ACE. Más de este autor Nuestro proceso editorial

La controvertida dieta para el grupo sanguíneo ha tenido muchos adeptos desde la publicación en 1996 de «Eat Right 4 Your Type: La solución dietética individualizada para mantenerse sano, vivir más tiempo y alcanzar su peso ideal». Sus autores, Peter D’Adamo y Catherine Whitney, abogaban por que las personas basaran su dieta y régimen de ejercicio en su tipo de sangre. Pero esto resulta ser problemático para los vegetarianos comprometidos que son del tipo O y quieren probar la dieta.

En el mundo de la dieta del tipo de sangre, el tipo O también se conoce como «el cazador». El tipo O necesita mucho ejercicio y mucha proteína animal. Sus estómagos contienen ácido estomacal adicional diseñado para digerir la carne, las aves y el pescado. No son adecuados para digerir la mayoría de los cereales y los productos lácteos. La inestabilidad de las funciones tiroideas a menudo hace que los tipos O aumenten de peso.

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad