El alcohol es vegano
En una declaración oficial a Metro, un portavoz de PepsiCo dijo: “Podemos confirmar que la Pepsi normal y la Pepsi Max son aptas para vegetarianos y veganos. La Pepsi dietética sólo es apta para vegetarianos, ya que contiene trazas de ingredientes que no son adecuados para las personas que siguen una dieta vegana.”
Productos aptos para veganos: Coca-Cola Classic, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Sin Azúcar, Fanta Naranja, Fanta Jelly Fizz, Sprite, Powerade, Powerade Zero, Lift, Appletiser & Grapetiser, Coca-Cola Frambuesa, Fanta Crema de Maracuyá. La gama de leche aromatizada de BARISTA BROS contiene ingredientes lácteos.
Un portavoz de Coca-Cola comentó: “Coca-Cola está reconocida como una bebida sin alcohol y no añadimos alcohol como ingrediente. En muchos alimentos y bebidas pueden aparecer naturalmente trazas de alcohol”.
En una declaración preparada que se dio posteriormente a Metro, la empresa dijo: “Podemos confirmar que la Pepsi normal y la Pepsi MAX son aptas para vegetarianos y veganos. La Pepsi dietética sólo es apta para vegetarianos, ya que contiene trazas de ingredientes que no son adecuados para las personas que siguen una dieta vegana.
Coñac vegano
Bebedores vegetarianos y veganos, alégrense: a finales de este año, Guinness ha dicho que ya no utilizará vejigas de pescado para fabricar su cerveza negra de 256 años.
Sin embargo, Guinness no es la única que utiliza animales en su línea de productos, ya que muchas otras empresas recurren a una vertiginosa variedad de ingredientes de origen animal para fabricar sus alimentos y bebidas.
La cola de pescado es uno de los ingredientes llamados clarificantes, que se añaden a la cerveza y al vino al final del proceso de elaboración para ayudar a filtrar las partículas sólidas y las células de la levadura, según Smithsonian.com.
Vodka vegano
¿Cuáles son las alternativas veganas? Muchas cervezas, vinos y sidras se asientan de forma natural, lo que significa que no necesitan un agente de filtración adicional. Este es un proceso de elaboración de cerveza más tradicional y sigue siendo sorprendentemente popular. Pero también hay alternativas veganas a la cola de pescado, como la carragenina, derivada del musgo irlandés, y la proteína de guisante. La mayoría de los cerveceros crean sabores únicos utilizando diferentes mezclas de lúpulo y es posible que encuentres otros añadidos veganos especiales, como bayas y cítricos.
La historia de la sidra es similar, con el problema añadido de la gelatina. Algunas sidras aromatizadas, como Kopparberg y Rekorderlig, incluyen gelatina. Pero no todo está perdido, ya que se puede seguir consumiendo sidra aromatizada con Old Mout y muchas marcas convencionales como Thatchers y Stowford Press. Además, si prefieres la sidra tradicional, que se fermenta de forma natural en grandes barriles de roble, ¡está turbia de todos modos! Así que no hay que preocuparse por los agentes clarificantes ocultos.Aquí están nuestras sidras veganas favoritas:
Cerveza no vegana
Muchas personas eligen una dieta vegana por razones de salud. Pero el hecho de que la cerveza o el vino veganos no contengan productos animales no significa que sean más sanos que otros tipos de bebidas alcohólicas. Esto se debe a que es el alcohol que contienen el que supone el mayor riesgo para la salud.
La directriz sobre el consumo de bajo riesgo de los Jefes Médicos del Reino Unido (CMO), tanto para hombres como para mujeres, establece que para mantener los riesgos para la salud derivados del alcohol a un nivel bajo, lo más seguro es no beber más de 14 unidades a la semana de forma regular.
Beber regularmente más de las unidades indicadas también puede provocar un aumento de peso. El alcohol puede tener muchas calorías, lo que podría aumentar tu cintura. Además, también puede afectar a tu aspecto de otras maneras, desde provocar una piel hinchada y deshidratada hasta manchas.
Si bebes habitualmente hasta 14 unidades a la semana, es mejor que repartas tu consumo en tres o más días. Esto se debe a que si tienes uno o dos episodios de consumo excesivo de alcohol a la semana, aumentas el riesgo de muerte por enfermedades y lesiones a largo plazo.