200g de proteínas de lentejas
sopa de lentejas rojas (1 g) contiene 0 gramos de azúcar, 50 miligramos de proteínas, 20 miligramos de grasa, 10 miligramos de fibra y 130 miligramos de hidratos de carbono. Hay 955cal en (1 g) que se pueden quemar con 6,6 segundo(s) de Jogging, 7,7 segundo(s) de Ciclismo, 8,5 segundo(s) de Natación, 9,5 segundo(s) de Caminata, 11,3 segundo(s) de Compras, 11,6 segundo(s) de Yoga o 18,6 segundo(s) de Limpieza
La sopa de lentejas rojas (100 g) contiene 0 gramos de azúcar, 5 gramos de proteínas, 2 gramos de grasas, 700 miligramos de fibra y 13 gramos de hidratos de carbono. Hay 94,5kcal en (100 g) que se pueden quemar con 12 minutos de Jogging, 14 minutos de Ciclismo, 15 minutos de Natación, 17 minutos de Caminata, 20 minutos de Compras, 20 minutos de Yoga o 33 minutos de Limpieza
La sopa de lentejas rojas (200 g) contiene 0 gramos de azúcar, 9 gramos de proteínas, 5 gramos de grasas, 1 gramo de fibra y 26 gramos de hidratos de carbono. Hay 189,1kcal en (200 g) que se pueden quemar con 23 minutos de Jogging, 27 minutos de Ciclismo, 30 minutos de Natación, 33 minutos de Caminata, 39 minutos de Compras, 41 minutos de Yoga o 65 minutos de Limpieza
200g de lentejas rojas calóricas
El Masoor Dal es una de las lentejas indias más conocidas. Este dal no tiene piel y es de color rojo. Ayuda a limpiar la piel eliminando las impurezas. Las altas cantidades de fibra en las lentejas rojas ayudan a reducir el colesterol, mientras que el potasio ayuda a reducir la presión arterial alta. Las lentejas rojas tienen un bajo índice glucémico, lo que las convierte en un alimento ideal para las personas con diabetes. Refuerza el poder inmunitario. Este dal es flexible y se cocina muy rápidamente con un sabor agradable y terroso Tiene fibra dietética, vitamina B1, folato y minerales, todo ello casi sin grasa.
200 gramos de calorías de arroz cocido
La sopa de lentejas tiene pocas calorías y mucha fibra. Las lentejas son una de las mejores fuentes de fibra y proteínas de las legumbres. Una ración de 11 onzas (aproximadamente 1 1/3 de taza, 300 g) tiene unas 200 calorías y 12 gramos de fibra. Sírvelas con arroz integral, cebada o quinoa para obtener proteínas completas y de 2 a 5 gramos adicionales de fibra.
Método de preparaciónPaso 1Enjuague las lentejas. Paso 2En una olla de 4 a 6 cuartos (litros), calienta el aceite a fuego medio-alto. Añada la cebolla, la zanahoria y el apio. Cocinar unos 2 minutos removiendo de vez en cuando si es necesario.Paso 3Añadir la hoja de laurel y los tomates. Cocine de 1 a 2 minutos. Añadir sal, pimienta, tomillo, orégano y anís. Remover y añadir las lentejas. Remover, tapar la cacerola, reducir el fuego a medio y cocinar unos 8 minutos removiendo de vez en cuando hasta que las verduras estén blandas.Paso 4Añadir el agua y el caldo y llevar a ebullición. Tapar parcialmente la cacerola, reducir el fuego a bajo y cocer a fuego lento de 30 a 40 minutos, dependiendo del tipo de lentejas, hasta que las lentejas estén blandas pero todavía enteras.Paso 5Enfriar unos 10 minutos y servir.
Macros de las lentejas
Cuando se comparan con otras legumbres, las lentejas son el número 2 en proteínas. Cuando se combinan con un grano entero, como el arroz integral, pueden aportar la misma calidad de proteínas que la carne. Pero cuando comes lentejas en lugar de carne roja o procesada, haces una elección más saludable para tu corazón.
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