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¿Qué chocolate en polvo es vegano?

marzo 17, 2022
¿Qué chocolate en polvo es vegano?

Chocolate caliente vegano

Este chocolate caliente original de Zuma es apto para veganos y puede utilizarse para preparar una serie de deliciosas bebidas, como chocolate caliente, mokas, frappes y mucho más. La elegante lata ayuda a exponer mejor el producto.

Zuma Original es nuestro clásico chocolate caliente. Es una mezcla de 25% de cacao de África Occidental y azúcar, es suave y dulce – como una barra de chocolate con leche de alta calidad, ¡Es el chocolate de todos los días para todos!

Para preparar una bebida de 12 onzas, utilice una cucharada de 28 g de chocolate caliente y mézclela con un chorrito de agua caliente o leche para formar una pasta suave. Añade leche caliente, remueve y sirve. Para obtener la bebida definitiva, añada nata montada, malvaviscos o un chorrito de salsa de chocolate Zuma.

El chocolate de todos los días para todos. Sin colorantes, aromas ni conservantes artificiales. Registrado para vegetarianos y veganos por The Vegan Society. Zuma lleva más de 15 años creando su colección, así que hay una bebida para todos. Los chocolates calientes de Zuma incluyen blanco, negro, doble, espeso, orgánico y de comercio justo. También elaboran siropes, salsas y chai. A Zuma le gusta mantener su gama sencilla, al igual que los ingredientes. No es que sean testarudos, sino que no hacen concesiones en cuanto a sabor y calidad.

Marcas de cacao en polvo vegano

Si eres nuevo en el estilo de vida vegano, acostumbrarte a los diversos postres y dulces que no puedes comer puede suponer un reto y, en particular, a algunos les cuesta adaptarse a la idea de que el chocolate con leche está prohibido. Dicho esto, muchos alimentos a base de chocolate no contienen necesariamente leche y esto es especialmente cierto en el caso de los alimentos elaborados con cacao en polvo. Por supuesto, la ausencia de leche no significa necesariamente que algo sea adecuado para los veganos y el cacao en polvo causa cierta confusión en sí mismo.

Entonces, ¿el cacao en polvo es vegano? Si se trata de cacao en polvo puro, la respuesta es «sí». Básicamente, el cacao en polvo está hecho de sólidos de cacao molidos, que se extraen de los granos de cacao. En su forma pura, el cacao en polvo no contiene productos animales. Incluso el llamado cacao en polvo de proceso holandés está clasificado como vegano.

En este artículo, entraré en más detalles sobre lo que es realmente el cacao en polvo, cómo se fabrica y por qué suele considerarse seguro para los veganos. Sin embargo, también expondré algunas de las excepciones que existen a esta regla general y explicaré por qué es importante comprobar las listas de ingredientes de cualquier producto de cacao en polvo que se compre. Además, cabe señalar que existe una cuestión moral relacionada con la esclavitud infantil, que impide a algunos veganos comprar cacao en polvo, y trataré de cubrir también los principales puntos de vista al respecto.

Chocolate vegano en polvo para la leche

Para hacer un buen chocolate caliente, se necesita un buen cacao. Pero la vida puede ser difícil en los lugares donde se cultiva el cacao. Por eso los granos de cacao se obtienen de forma sostenible a través del Nestlé Cocoa Plan. Cuando eliges la mezcla de cacao caliente de Nestlé, ayudas a mejorar los ingresos de los cultivadores de cacao, las comunidades en las que viven y la calidad de sus productos.

El cacao caliente es un producto versátil desde el punto de vista operativo, con múltiples aplicaciones en el menú, desde lo dulce hasta lo salado.  DESCARGA ESTE LIBRO DE IDEAS para aprovechar todo el potencial de beneficios de la mezcla de cacao caliente de Nestlé.

El cacao en polvo de Cadbury es vegano

Por sí mismo, el cacao en polvo es 100% vegetal. Procede de las habas de cacao que se cosechan de forma natural en los árboles de cacao cada año. Los grandes granos de cacao se separan de la manteca de cacao húmeda que los rodea y luego se secan y tuestan.

La idea errónea de que el cacao en polvo no es apto para veganos proviene del hecho de que muchos de los polvos de cacao caliente del mercado no son veganos. Por eso es importante diferenciar entre el chocolate caliente en polvo y el cacao caliente en polvo.

El cacao en polvo se compone de granos de cacao tostados y tiene un sabor fuerte y amargo; el chocolate caliente en polvo es tan dulce que podrías comerlo con una cuchara (algo por lo que solía meterme en problemas cuando era niño).

Los rituales de cacao se han hecho muy populares y son una divertida experiencia de meditación que recomiendo a todo el mundo que pruebe al menos una vez. Puedes realizar tu propio ritual de cacao en casa o asistir a un ritual de cacao en grupo si quieres socializar un poco.

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