¿Ser vegano es más respetuoso con el medio ambiente?
En las noticiasExplora los datos para el contexto de la guerra en UcraniaSi todo el mundo cambiara a una dieta basada en plantas, reduciríamos el uso global de la tierra para la agricultura en un 75%. Esta gran reducción del uso de la tierra agrícola sería posible gracias a la reducción de la tierra utilizada para el pastoreo y a una menor necesidad de tierra para cultivar.Por Hannah Ritchie04 de marzo de 2021
La mitad de la tierra habitable del mundo se destina a la agricultura, y la mayor parte se utiliza para criar ganado para la producción de leche y carne. El ganado se alimenta de dos fuentes: las tierras en las que pastan los animales y las tierras en las que se cultivan los piensos, como la soja y los cereales. ¿Cuánto disminuiría el uso de la tierra agrícola si el mundo adoptara una dieta basada en plantas?
Las investigaciones sugieren que si todo el mundo cambiara a una dieta basada en plantas, se reduciría el uso global de la tierra para la agricultura en un 75%. Esta gran reducción del uso de la tierra para la agricultura sería posible gracias a la reducción de la tierra utilizada para el pastoreo y a una menor necesidad de tierra para cultivar. La investigación también muestra que eliminar la carne de vacuno y los productos lácteos (sustituyéndolos por pollo, huevos, pescado o alimentos de origen vegetal) tiene un impacto mucho mayor que eliminar el pollo o el pescado.
Qué pasaría si todos los humanos fueran veganos
Sí. Alimentamos a los animales con tanto grano para engordarlos para el consumo que si todos nos hiciéramos vegetarianos, podríamos producir suficiente comida para alimentar a todo el mundo. … Sólo el ganado del mundo consume una cantidad de alimentos equivalente a las necesidades calóricas de 8.700 millones de personas, más que toda la población humana de la Tierra.
Si todo el mundo se volviera vegetariano en 2050, las emisiones relacionadas con la alimentación se reducirían en un 60% … Aunque se trata de un aumento relativamente pequeño de la superficie agrícola, esto compensaría con creces la pérdida de carne, ya que un tercio de la tierra que se utiliza actualmente para los cultivos se dedica a producir alimentos para el ganado, no para los seres humanos.
No. Al reducirse la demanda de animales de granja, también se reduciría la cría forzada de esos animales. Con mucha menos tierra y recursos necesarios para alimentar a la población humana mundial mediante una alimentación basada en plantas, la deforestación disminuiría y los lugares salvajes podrían expandirse, y sus poblaciones de animales salvajes con ellos.
Un estudio sugiere que, si se volviera vegano, Estados Unidos podría alimentar a 390 millones de personas más. Según una nueva investigación, se necesita mucha más tierra para producir proteínas comestibles a partir de cerdos, vacas y pollos que para cultivarlas a partir de plantas.
Impacto medioambiental vegano
Es innegable que el veganismo es cada vez más popular. A medida que aumenta el número de personas que abandonan los productos de origen animal en todo el mundo, este estilo de vida, que antes era un nicho, se está introduciendo en el mercado general. Los jóvenes están impulsando el movimiento, lo que sugiere que estas cifras no harán más que aumentar a medida que esas personas tengan hijos, transmitiendo su estilo de vida vegetal a las generaciones futuras.
Un investigador, Tom Milner, reveló recientemente que el número de veganos en el Reino Unido se ha duplicado cada año desde 2011. Si el movimiento mantiene su impulso, el 15 por ciento del país comerá solo alimentos de origen vegetal en 2030, dijo. Milner señaló que un descenso de la demanda de esa gravedad haría “muy difícil la supervivencia de cualquier negocio basado en productos animales.”
El movimiento no es exclusivo del Reino Unido. Países de todo el mundo -incluidos Islandia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos y Alemania- registran tasas crecientes de personas que se hacen veganas. Incluso los agricultores se están apuntando al cambio; una votación en la Conferencia Agrícola de Oxford reveló que el 40% de los asistentes cree que el futuro es vegetal.
Cambio climático vegano
¿Qué pasaría si todo el mundo fuera vegano? – LondresEntradas Entrada para 1 persona a la charla de Fever (early bird o entrada general) Entrada para 2 personas a la charla de FeverInformación general Fecha: Miércoles 5 de febrero de 2020 Hora: de 19:00 a 20:45 (la charla empieza a las 19:30), incluyendo una pausa y una sesión de preguntas y respuestas (aproximadamente 15 minutos cada una) Lugar: un espacio acogedor con una iluminación cálida y una gran acústica que se desvelará próximamente Nuestro ponente es un experto en la materiaDescripciónEl veganismo es un movimiento que está en auge en los últimos tiempos: millones de personas en todo el mundo se han sumado a esta forma de vida sostenible que rechaza el uso de productos animales. Y sin embargo… ¿qué pasaría si todo el mundo fuera vegano? Por un lado, habría claros beneficios como la mejora de la salud en general y la reducción de las emisiones de gases; por otro, la falta de tierras de cultivo adecuadas, el déficit general de proteínas y la desaparición de algunos sectores laborales surgirían como importantes inconvenientes en un mundo exclusivamente vegano. El tema está abierto al debate. Reciba una notificación cuando esto o algo similar esté disponible.