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¿Qué comen los ovo lacto vegetarianos?

¿Qué comen los ovo lacto vegetarianos?

Semivegetariano

Un patrón alimentario lacto-ovo vegetariano se basa en cereales, frutas y verduras, legumbres (judías secas, guisantes y lentejas), semillas, frutos secos, productos lácteos y huevos. Excluye la carne, el pescado y las aves de corral o los productos que contienen estos alimentos. Un patrón alimentario lacto-ovo vegetariano bajo en grasas tiene muchos beneficios potenciales para la salud.

Una dieta ovovegetariana excluye todos los alimentos de origen animal excepto los huevos. Se eliminan la carne, las aves de corral, el pescado y los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso, pero se permiten los huevos enteros, las claras de huevo y los alimentos que contienen huevo, como la mayonesa, los fideos de huevo y algunos productos de panadería.

En el nombre, “lacto” se refiere a los productos lácteos, mientras que “ovo” se refiere a los huevos. Muchas personas adoptan una dieta lacto-ovo-vegetariana para reducir su consumo de productos animales por razones éticas, medioambientales o de salud.

Un patrón de alimentación lacto-ovo-vegetariano bajo en grasas tiene muchos beneficios potenciales para la salud. Entre ellos se encuentran la reducción de las tasas de obesidad, enfermedades cardíacas, presión arterial alta, diabetes de tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. Otros beneficios incluyen niveles más bajos de colesterol en la sangre y un menor riesgo de cálculos biliares y problemas intestinales.

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Dieta vegetariana: Cómo conseguir la mejor nutriciónUna dieta vegetariana bien planificada es una forma saludable de satisfacer tus necesidades nutricionales. Averigua lo que necesitas saber sobre una dieta basada en plantas.Por el personal de Mayo Clinic

Las dietas vegetarianas siguen aumentando su popularidad. Las razones para seguir una dieta vegetariana son variadas, pero incluyen beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer.

Sin embargo, algunos vegetarianos dependen demasiado de los alimentos procesados, que pueden tener un alto contenido en calorías, azúcar, grasa y sodio. Y puede que no coman suficientes frutas, verduras, cereales integrales y alimentos ricos en calcio, con lo que se pierden los nutrientes que éstos aportan.

Sin embargo, con un poco de planificación, una dieta vegetariana puede satisfacer las necesidades de personas de todas las edades, incluidos los niños, los adolescentes y las mujeres embarazadas o en período de lactancia. La clave es ser consciente de tus necesidades nutricionales para planificar una dieta que las satisfaga.

Para sacar el máximo partido a una dieta vegetariana, elige una variedad de alimentos sanos de origen vegetal, como frutas y verduras enteras, legumbres y frutos secos, y cereales integrales. Al mismo tiempo, reduce las opciones menos saludables, como las bebidas azucaradas, los zumos de fruta y los cereales refinados. Si necesitas ayuda, un dietista titulado puede ayudarte a crear un plan vegetariano adecuado para ti.

Menú ovo vegetariano

Hay muchos tipos de vegetarianos y muchas razones diferentes por las que la gente elige este estilo de vida. Tal vez quieras reducir los abusos contra los animales que conlleva el consumo de productos creados a partir de ellos. Tal vez tengas que pensar en razones de salud. Sea cual sea tu decisión, es posible que no quieras ser demasiado cuidadoso con el tipo de alimentos que te permites comer. En particular, los lacto-ovo-vegetarianos tienen alimentos como los huevos que pueden comer, mostrando cierta variación con respecto a otros vegetarianos y veganos.

Todo lo que hay que hacer y lo que no hay que hacer puede resultar confuso. Podrías acabar comiendo alimentos de origen animal sin saberlo. Sigue leyendo para descubrir algunos alimentos sorprendentes que los lacto-ovo vegetarianos veteranos no comerían.

Los lacto-ovo-vegetarianos son un tipo de vegetarianos que no pueden comer aves, pescado ni carne. Se diferencian de otros vegetarianos porque pueden comer productos lácteos, de ahí el “lacto” del nombre. También pueden comer huevos, de donde viene el “ovo”. Si eres un lacto-ovo-vegetariano, los siguientes son algunos alimentos que nunca habrías imaginado que tienen carne u otras partes de animales.

Ovo-vegetariano

Los padres pueden preguntarse si los niños pueden seguir una dieta vegetariana y seguir recibiendo toda la nutrición que necesitan para crecer sanos y fuertes. Los expertos coinciden en que una dieta vegetariana bien planificada puede ser una forma muy saludable de comer para personas de todas las edades.

Muchas personas quieren comer menos carne. Algunas personas que dejan de comer carne roja pero pueden comer aves o pescado se consideran semivegetarianas, a veces llamadas flexitarianas. Las personas que siguen una dieta vegetariana pero comen pescado y marisco se denominan pescatarianos.

La gente elige las dietas vegetarianas por diversas razones. Los vegetarianos más jóvenes suelen formar parte de una familia que come comida vegetariana por motivos de salud, culturales o de otro tipo. Los niños más mayores pueden decidir hacerse vegetarianos por su preocupación por los animales, el medio ambiente o su propia salud.

Tu médico o un dietista titulado pueden ayudarte a planificar una dieta vegetariana saludable que satisfaga las necesidades nutricionales de los niños y ofrezca muchos beneficios para la salud. Una dieta rica en frutas y verduras es rica en fibra y baja en grasas, lo que es bueno para la salud del corazón. Los vegetarianos tienen menos probabilidades de tener sobrepeso, presión arterial alta o diabetes de tipo 2.

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